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2024-03-21
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之前聽過好多人推介呢間隱世小店,所以忍唔住去朝聖。喺牛頭角A出口出再行斜路上聯安街尾就到!店舖走樸實路線,午市時間坐滿晒人。✨招牌小籠包皮薄多汁!湯汁十分鮮美,真係一咬就爆出來,肉餡肥瘦比例剛好!✨生煎包包底煎得香脆,又唔會索晒油,包既質地好軟熟,同肉餡既比例恰到好處!✨上海粗炒條條麵都上色同調味均勻,炒得唔會過油。麵條帶點煙韌既口感,very moreish! 午市套餐個碟頭都好大下!我可以分兩餐!仲送左好飲例湯,今日係蕃茄薯仔豬骨,夠火侯!✨炸豬扒炸得香口,炸粉唔會過厚,又無乸到滑孱孱,食到肉味又醃得入味!✨青瓜海蜇頭海蜇頭比起海蜇絲更有𡁻頭,青瓜新鮮,調味不錯!✨高力豆沙呢個甜品超級好食!!炸得一d都唔油膩好乾身!一咬落去好似食緊舊雲咁輕盈鬆化,有蛋香,又唔會過甜,配上豆沙剛剛好!總括來講呢間小館性價比幾高,而家做緊promo 加10蚊有2隻小籠包!幾抵!除左有上海菜之外,都有d四川野,下次都可以試下
✨招牌小籠包
皮薄多汁!湯汁十分鮮美,真係一咬就爆出來,肉餡肥瘦比例剛好!
✨生煎包
包底煎得香脆,又唔會索晒油,包既質地好軟熟,同肉餡既比例恰到好處!
✨上海粗炒
條條麵都上色同調味均勻,炒得唔會過油。麵條帶點煙韌既口感,very moreish! 午市套餐個碟頭都好大下!我可以分兩餐!仲送左好飲例湯,今日係蕃茄薯仔豬骨,夠火侯!
✨炸豬扒
炸得香口,炸粉唔會過厚,又無乸到滑孱孱,食到肉味又醃得入味!
✨青瓜海蜇頭
海蜇頭比起海蜇絲更有𡁻頭,青瓜新鮮,調味不錯!
✨高力豆沙
呢個甜品超級好食!!炸得一d都唔油膩好乾身!一咬落去好似食緊舊雲咁輕盈鬆化,有蛋香,又唔會過甜,配上豆沙剛剛好!
總括來講呢間小館性價比幾高,而家做緊promo 加10蚊有2隻小籠包!幾抵!除左有上海菜之外,都有d四川野,下次都可以試下
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