太元樓

營業中

休息中

若非到北角探朋友，應該都唔會來呢區搵食呢，朋友介紹嘅呢間餐廳，非位於人來人往的大街，亦有不少食客，多是街坊裝。聽到「太元樓」於我腦海浮現舊式酒樓模樣，來到店外，眼前一亮。新式裝潢，内裡簡單而雅緻，舒覺舒適。價錢合理呢碟係入座就有嘅小食，禾桿冚珍珠，表面係平常可見嘅香脆花生，原來下面有醬汁醃青瓜粒爽口開胃，唔錯～小籠包一籠四隻，湯汁甜，唔覺油膩👍🏻呢個唔係金粒豆腐，係金條豆腐，外皮薄脆，內裡超滑，加啲淮鹽～超好食！我最愛酸甜類嘅菜式～呢個糖醋小肉排調味適中，多食都不覺膩，肉質腍～見到人叫我又叫，上面晾肉片，下面有粉皮，分量不小。醬汁味道有點似抄手嘅汁，辣得過癮！呢度嘅擔擔麵，小了麻醬，湯就唔會咁杰，食落無咁滯，麵嘅質地適中帶點咬口，但於我而言，比想像中辣～年糕煙韌～～整體不錯，但味道偏清淡～總括食物份量充足，味道好，環境及服務都十分不錯～是晚食得開心又滿足😁難怪食客源源不絕～

好耐無食上海嘢，今晚就約左屋企人去北角太元樓到食新嘢🤟🏻我地叫左膳糊、小籠包、乳鴿、高湯白菜仔、炸銀絲卷、馳名乳鴿、太元招牌海鮮炒飯以及淆肉。小籠包皮薄餡靚👍🏻內裡嘅湯汁又好食甜同好澎湃🤤得四隻真係唔夠喉。乳鴿外脆內軟，肉質軟滑唔會話鞋颯颯好難食😖。連屋企最鍾意食乳鴿果個都話正👍🏻淆肉同太元招牌海鮮炒飯更加係我最鍾意食嘅嘢，淆肉嘅上層同肉係肉質分明，上層位更加係晶瑩剔透👍🏻食落口好似啫喱咁🥄太元招牌海鮮炒飯👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻有好多材料有蟹柳、芥蘭、元貝、蛋同蟹籽。款式新穎味道多種層次一流！

環境環境優美，以藍色為主，碟同茶壺都係藍色，好靚。服務侍應有良好的服務態度，上菜時亦會小心翼翼。小食一坐低就放有小食，一碟有花生同青瓜，有少許醋味，好好味，令人好開胃。賽螃蟹春卷有三條，每條剪開一半，春卷皮好脆，內有蛋白同蟹肉，食到蟹肉嘅香味。水煮魚好大的一碗，內有魚、豆腐皮、豆腐泡、萵筍、芽菜、菇、水晶粉皮、西芹、芫荽等，非常豐富，夠晒辣。黃金蝦擺設好靚，整得好入味，外面濃濃的蛋黃，令人不想停下來。小龍包皮薄料多，有好多肉汁，等佢無甘熱食果陣成舊放晒入口，簡直人間天堂，肉汁、肉同皮都係個口到混埋一齊，非常好食。

探完友人，到附近晚餐。看見這間新開張都咁多人，於是便在這間晚飯。這裡都頗大，有些卡位、有些圓枱，可自成一角。我們算是早食晚餐的，但內裡已有很多人進食 餐牌得兩頁，但種類頗多。我們點了「小籠包」、「素蒸餃」、「野菌炒牛肉」、「回鍋肉」，當然唔少得「妙齡乳鴿」。首先奉上小食，辣青瓜，爽脆開胃！妙齡乳鴿，熱辣辣，皮脆肉嫩，很香口 小籠包，睇到皮內多汁，要小心吃，不然就會漏晒D汁。素蒸餃，饀料都頗多，清清地，味道不錯！野菌炒牛肉，牛肉肉質嫩滑，再配野菌及醬汁，很惹味，配飯一流 回鍋肉，不太多油，也不太辣，配飯