麻辣派對 (金百利廣場) (已結業)

夏日炎炎，成日飲凍野，幫身體去去濕，最好來麻辣派對食餐火辣辣🔥🔥🔥招牌麻辣雞鍋，份量相當十足！大半隻雞的份量，加上川椒、洋蔥、紅蔥，超級惹味雞件很厚肉，不只有骨同皮，慢火滾滾下越食越辣因為份量已很足夠，所以點了兩個伴菜：豆豉鯪魚炒油麥菜、川北涼粉。豆豉鯪魚跟油麥菜一向是絕配，但新一代家庭已很少會煮，在外可以吃到家裏的味道！川北涼粉剛好中和一下麻辣雞的刺激，酸酸甜甜的醬汁，可以清涼一下口感此外，服務員的態度值得一讚細心為我哋介紹菜式，因為朋友辣度不高，每款餸亦下單不同的辣度

之前和男朋友在旁邊的花園餐廳吃過晚飯，一向很喜觀吃川菜的他，看到麻辣便倍感興奮，嚷著下次要來這間餐廳嘗嘗。事隔一個月後，我們終於找到時間來試。眼闊肚窄的我們，很多東西都想試，點了鮮椒味型水煮黑魚、酸辣土豆絲、戀味毛肚、川北涼粉、凍蜜語水果茶。鮮椒味型水煮黑魚（$198）（小辣）水煮魚的份量頗大，盆是我的面的1.5倍。幸好店員提示我們，他們的水煮魚比較辣，我們就改成小辣。沒吃過黑魚，比想像中多骨，吃時要小心地吃。水煮魚還有麵條在底，魚和麵條非常入味，兩個人吃就剛剛好。酸辣土豆絲（$68）（中辣）土豆絲很入味，中辣就剛剛好，酸辣適中，不會辣得要狂喝水。戀味毛肚（$68）（小辣）毛肚是我最喜歡的！有白芝麻放在面，份量不少，有一些切了絲的青瓜放在底，配辣辣的毛肚一起吃，能減少辣度～川北涼粉（$48）（小辣）這碟涼粉和平時吃的不同，平常吃的涼粉是扁平狀，而這裡的涼粉是條狀的，比較爽口！花生碎和莞茜是畫龍點睛的配料，令涼粉口感和香味提升！凍蜜語水果茶（$38）吃了不少辣的菜式，當然要點冷的飲料解辣！水果茶份量也是成正比的～用料也很豐富，有西瓜、火龍果和青檸等等。解辣又解渴！吃完沒有一點口渴的感覺。

今次已係第2次嚟麻辣派對，難得有一間餐廳係比得上探魚，撒椒等餐廳，麻度辣度都夠！對於港島人嚟講去深圳真係唔算方便，呢間就正好可以解決北上食辣野嘅慾望★★★★川北涼粉 $58我地叫咗大辣非常夠辣夠味！有好多肉碎花生等配料，唯一係涼粉口感欠奉，唔夠咬口，夾一夾就斷晒★★★★★酸辣豬手鍋 $168食慣麻辣太普通啦，今次就試下食酸辣，原本仲擔心會唔會唔夾，上到嚟大大煲熱辣辣！一邊加熱一邊食，越煮越入味！店家有提供埋膠手套可以食得更舒暢入面加咗D魔芋/蒟蒻 ，建議等最後先食就更加吸到味整體嚟講非常有水準份量十足！★★★★辣子海蝦 $168份量不少，蝦隻肉質飽滿，大大隻入晒味，非常惹味香口，佢D蝦殻係好薄身加上已經入晒味脆脆地，就算食到殻都冇咩問題我地叫咗大辣，睇落好多辣椒咁但其實未算好麻辣，反而偏香辣好開胃D花生都好夠味完全清碟～★凍蜜語水果茶 $38之前飲過一次水果茶大大杯又多唔同水果，今次就諗住encore啦，點知今次上錯２次檸檬茶最後嚟嘅竟然得1塊西瓜同檸檬係入面，唉有D失望★★★桂花糖水食到咁上下就有服務員每枱都派一杯迷你桂花冰，唔算係啫喱嘅半固體，比較水同稀，淡淡嘅桂花香，可以清下喉嚨

嚐辣的老公🍋和我，聞說銅鑼灣有一家裝潢蠻特別的麻辣店🌶，當然不會錯過啦！晚飯時間到達，還好聰明的人妻早就訂了位😎，不用等就馬上可以上座了😁~餐廳裝潢真的有別於一般麻辣店🌶，燈光💡偏暗，整個餐廳以花💐作為主題，由天花板到牆紙、掛畫🖼到擺設、再到了餐牌📜，全都是花花的圖案，感覺有夠浪漫的💖。酸辣土豆絲🥔：土豆絲完全吸收了酸辣汁🌶的味道，口感爽脆，土豆🥔的甜配上醬汁的辣，完美的配合起來💯。紅油火雞腎🦃：火雞腎爽口有嚼頭，麻辣汁配上花生粒🥜，香辣味十足，爽👍🏻！川北涼粉🍝：每一條涼粉上都均勻地沾上了辣油🌶，加上滑溜的口感，作為前菜非常醒胃😋。麻辣雞煲🐔：主角出場了！上菜時已經嗅到多種香料的味道😍，肉眼看到煲中用上了最少3種不同的辣椒🌶，還沒有算上其他的香料，絕對是真材實料👍🏻！雞件肉的份量也很足夠，肉質鮮嫩🐥，半隻已經足夠我們倆吃得超級飽飽的🐷~ 另外其他配料也不遑多讓，完全吸收了醬汁的味道，吃起來特別滋味😍！不得不提的是在枱上有一瓶魔鬼辣椒粉😈，雖然上面寫著警告字句，但大膽的我們當然不怕了😏！個人認為不算太辣🌶，也沒有想像中的那麼魔鬼👿。總結：店家還用心💘的為每位食客準備了桂花蜜甜品🍨解辣，