HighFive (已結業)

九龍城的餐廳種類愈來愈多，除了泰菜還多了很多選擇。因為見到這𥚃有北極熊白白的裝飾，特意來試試。蒲進門，白白裝飾已經換掉了⋯⋯ 沒關係，看看餐牌~ 選擇不多，但主菜蠻有特色。而且cafe目的推廣本地文化手作及藝術，值得支持！   擺碟漂亮~  巴拿馬火腿咸香適中，與鮮甜的蜜瓜很配合。配無花果，中和了火腿的咸味，也是不錯的配搭。這個價錢，物超所值！欣賞麵包烘得比平常的脆，下面那塊麵包即使放了漢堡扒也能保持鬆脆。但上面那塊沒有沾到肉汁，顯然太硬，連切也很難。漢堡肉汁很多，但漢堡不是熟透，帶點血水。幸好我們吃牛也通常5-7成熟，可以接受。但如果可以先問問客人幾成熟會更好。薯角炸得不夠火候，有點淋⋯店員介紹的慢煮雞胸，經密封後以60度低溫煮理。這件雞胸不像平常的「鞋口」，而且肉質軟熟、彈牙，完全感受到雞肉的纖維質感。 但醬汁味道不太配合，遮掩了雞肉的鮮味。如果只用鹽來輕輕調味會更合適。別忘記要去後花園看看！非常美的壁畫，畫出了九龍城的特色。如果可以跟朋友在此坐坐，消磨一個下午也是件愉快的事~

朋友提議請我來這間可愛的 High Five 餐廳食生日飯，我上 Openrice 看見店舖裡的公仔裝飾又幾得意，於是便答應了。週一晚上的 High Five 居然只有我們幾個女生，確實有如包場的感覺，所以在上菜之前，就幫枱面的得意盆栽和牆壁影下相先。呢度的公仔圖案好卡通，亦都好有可愛少女味道，真係好岩幾個女生一起聚聚。只可惜 menu 的選擇實在太少，加加埋埋大概只有 20 款菜，飲品就多些，不過反正女生們都有選擇困難症，胃口本來都唔大，所以在這少少的選擇之中，好快就揀好菜和飲品了。呢度的 menu 以西餐為主，首先來個巴拿馬火腿無花果沙律。賣相都幾靚喎，巴拿馬火腿薄切，鹹鹹地幾好味，側邊的蜜瓜都幾清甜多汁，而無花果又係另一種清甜的味道，整體的味道都幾清新。忌廉木魚薯皮係我指定叫的，因為我好鍾意食薯仔。薯皮焗得幾香幾脆，既有creamy的焗芝士，仲有薄薄鹹鹹又乾乾地的木魚，正好點綴淡淡地的薯仔味。側邊的芝士忌廉比較淡口，所以我覺得唔駛點醬已經夠晒味。秘製燒烤醬雞翼，外表炸得好靚又唔油，皮脆肉質都幾滑幾juicy，就算無點附上的燒烤醬都好好味。而且仲有沙律菜，食落就更加健康啦。主菜首先

你喜歡海人嗎？你不認識海人？它就是這個生長於海裡，笨來笨往傻得可愛的一團啫喱！我喜歡彭秀慧，喜歡再見不再見，看過這劇目的朋友必然也喜歡海人！前一陣子，朋友告訴我在九龍城的一間咖啡店，正在做海人的展覽，就這樣，八月之星生日會就選在這裡進行了！因為早放工，自己先看看畫再等朋友！八點多，朋友終於到齊，侍應說九時半就Last Order ，害我們要快快點食物了！食物選擇確實不多，沙律小食及主菜，都是20款以內，當中以慢煮系列最為特別，不過太夜，我們撲空了！先來的是巴拿馬火腿無花果沙律其實擺盤都幾靚，旁邊的黑醋橄欖油仲整到好似油畫咁，蜜瓜不屬爆清甜但也多汁的，配搭咸香的Parma Ham 最為適合不過，最喜歡是南非的無花果，清甜又滋潤！忌廉木魚薯皮生日流流收皮，不過我地百無禁忌的😂一上枱就聞到木魚香味，薯皮焗得脆身，加了大量木魚片口感比較乾，旁邊有Cream Cheese,可以自行加添，令口感比較濕潤！一客四件，用中Size的薯仔做成，外層香脆而不油膩，正！秘製燒烤醬雞翼一客有六件，感覺抵食！外層烤至金黄包，泛油不多，伴以沙律菜，而伴菜的黑醋汁都是一貫以小碟另上，好細心，咁就不會浸淋鷄翼了鷄肉嫩