過橋麵檔

營業中

休息中

入得元朗無可能唔食霸王雞菜飯.. 每次一到夜晚時段就排晒隊.. 等左成十幾張枱終於到啦.. 開心開心見到有新野就試下巴辣雞.. 我自己本身好鐘意食辣.. 難以抗拒.. 不過無想像中咁辣只係覺得好多油.. 同埋芽菜都吸哂油.. 感覺好油膩.. 再多啲辣會好啲..招牌菜霸王雞我每次入元朗都必食.. 食落啲雞感覺都似新鮮雞.. 雞肉好咬口.. 食咁多次水準都無變差.. 份量依舊.. 配上菜飯一流..我加左6蚊碗例湯試下.. 期望太高.. 其實同茶餐廳飲嘅一樣.. 當然飲完都係口渴架..

特登約朋友嚟食雞飯，估唔到未到門前，門口已經堆左十幾人等緊位！好彩都唔係要等好耐，晏晝係前幾條街食完拉麵天王，晚飯又嚟到過橋麵檔！其實都係等左15分鐘，但就愈等愈肚餓。同朋友一坐低就即刻點左兩個雞飯餐，兩隻辣椒嘅霸王雞同三隻辣椒標誌嘅巴辣雞，仲各加6蚊要左杯凍檸茶同例湯。原本同朋友對住坐，但後尾有客入嚟，店員就叫左我同朋友要排排坐⋯=_="但冇所謂啦，雖然就唔及對住坐咁好傾偈，但唔阻人地做生意都係一種禮貌嚟嘅。等左一陣，兩個餐好快就上檯喇～賣相相當吸引！霸王雞上面鋪左好多蔥絲，真係我至愛！！仲有香噴噴嘅炸蒜，同紅紅嘅辣椒粒，睇見到都已經好好味。雞肉入口好嫩滑，雖然就雞味軟淡，但以雪藏雞嘅質素，可以烹調出咁嘅味道，已經算好味喇！鋪底仲有好多芽菜，正！巴辣雞就冇乜配料，只係有佢獨有嘅辣醬淋面，睇個樣都唔覺佢辣，肉質都好嫩滑，食多兩件，就真係愈食愈辣⋯好野味！！建議食左霸王雞先好食巴辣雞，因為巴辣雞實在太搶味，食左巴辣雞先，就應該試唔返霸王雞啲味。雖然霸王雞有兩椒標誌，但其實一啲都唔辣。再嚟一碗滿滿嘅菜飯，飽呀！