Coffee Talks (已結業)

中午時間約朋友都旺角相聚， 即興走入Coffee Talks， 地點位於旺角洗衣街167-175A號嘉德大廈地下2號舖。 店內裝修簡約舒適， 餐廳提供散叫、午餐和下午茶， 我和朋友每人各選一款菜和飲品，香辣茄汁烤豬仔髀意粉$88、 帕爾馬火腿黑松露意大利飯$98、 凍柑桔檸蜜$3（ 跟餐價）、 熱維也納咖啡$30（ 跟餐價正價飲品減十蚊）。帕爾馬火腿黑松露意大利飯～ 煙韌的意大利飯內，拌有新鮮的菇，再淋上黑松露醬，滿口菌香滋味， 再配上肉質柔軟、甘甜芳香的帕爾馬火腿， 提升整碟飯的味道。香辣茄汁烤豬仔髀意粉～ 有三件烤豬仔髀， 份量剛好不會太膩， 豬仔髀有咬口帶甜甜的蜜糖香， 意粉質感軟硬適中， 茄汁開胃帶點微辣更惹味。熱維也納咖啡～柔和的奶油，滑潤濃厚的咖啡， 再有陣陣肉桂香， 值得推介。凍柑桔檸蜜～ 柑桔味道甜甜酸酸， 解渴又清新。休閒寧靜地享受了一頓豐富的午餐， 加上一杯美味的維也納咖啡， 開心星期五。

與友人找地方聚舊聊天 找到位於Moko廣場附近的咖啡廳 這裡人流不多 晚餐時間也不用等位 非常好 餐廳以木製擺設為主 這裡感覺很舒服 可聊天聊到飽與友人各點一主食 再加杯飲品 先說飲品：《薄荷朱古力》味道較淡 喝不出薄荷味 失望《特級牛肉漢堡配炸薯條》手掌心大小的漢堡包 足足有15cm高 吃時要點技巧 當中有滿滿的生菜蕃茄青瓜 感覺滿清新的 主角牛肉香味濃郁 肉質爽口 更有肉汁 不錯《帕爾馬火腿黑松露意大利飯》比預期的少 黑松露偏淡 幸好Parma Ham 味道搭救 而飯的質感有點偏乾 本身眼闊的我們還打算點甜品 因為很吸引 但吃了主食已足夠飽 幸好沒有點多 最後每人二百有找

又黎到假期前夕，約了朋友出黎談天說地。今次黎到這間位於旺角的cafe，這間cafe平時星期六日都會到滿哂人，好在今天晚上有book位，如果唔係就要等位了!餐廳燈光柔和，有望街的bar枱，我們安排坐bar枱位置，可以一邊傾計，一邊望著街上的人人來人往!芒果乳酪($46)、草莓乳酪($46)，熱辣辣的天氣最岩飲返杯凍冰冰的飲品，這兩杯飲品酸酸甜甜，令人悶氣盡消。芒果和草莓味都幾濃，飲品又唔會好甜!+$30點了特式雞翼，雞翼以香草醬為醬料，所以好香香草味!班尼迪蛋特級牛肉漢堡配炸薯條($178)，看見餐牌上寫著這款是超人氣，所以也點來試試。一見到這個包已經感覺到佢好美味，賣相亦不錯!漢堡有班尼迪蛋、牛肉漢堡、煙肉、蕃茄和生菜等，先切了一下班尼迪蛋，令蛋黃汁流到下面的餡料和包，包的味道甜甜的，有點像甜餐包，而且有稍稍烤過，所以有點脆口!牛肉漢堡食得出是手打的，肉粒分明，好有牛肉味!因為有蔬菜作調節，所以不會有好漏的感覺!而配有的炸薯條是粗薯，外脆內軟，鹽也落得剛剛好!包和薯條都好惹味!帕爾馬火腿黑松露意大利飯($148)，這裡的意大利飯整得剛剛好，唔會太creamy，飯的軟硬到亦剛剛好，好香黑

鬧市入面搵間寧靜又好食嘅Cafe自問有少少要求，確實係有啲難度今次係旺角搵到呢間Coffee Talks食物同咖啡都非常有驚喜🔸班尼迪蛋特級牛肉漢堡配炸薯條班尼迪蛋處理得好好，唔會有醋嘅酸味牛肉漢堡扒又厚又多汁薯條即點即炸，金黃香脆🔸帕爾馬火腿黑松露意大利飯無論火腿同黑松露嘅份量都好慷慨香濃嘅黑松露味道意大利飯唔會煮得太軟而且落咗好多忌廉汁煮好濃郁好Creamy巴馬臣芝士分量足以每啖飯都充滿口腔🔸楓糖鮮奶咖啡。焦糖鮮奶咖啡微澀又香濃嘅咖啡配搭鮮奶、楓糖、焦糖嘅味道味道配搭得恰到好處🔸法式焦糖燉蛋焦糖燉蛋好香雞蛋味，質地柔滑面頭砂糖燒到好焦香味，唔會有苦澀🔸香烤蘋果鬆餅即點即做嘅Apple crumble雖然要啲時間一上枱，已經好香玉桂蘋果味Apple crumble面頭焗得好香脆香脆之餘咀嚼嘅時候有一陣好香嘅燕麥味鬆餅嘅餡用蘋果同小紅莓仲有肉桂煮成有小紅莓嘅酸甜更加提升鬆餅嘅香甜味道

大家每天的工作都好辛苦😵😴，想吃一點甜品🍮，好好安慰自己😍。如果每天都能吃一點甜，又不會胖，就太好了✨！帕爾馬火腿黑松露意大利飯（$138）Parma Ham in Black Truffle Sauce上枱時有很香黑松露味👃🏻，飯中加入新鮮蘆筍🌿、蘑菇🍄，增加咬口。最討喜是吃到很突出的芝士香🧀，鹹香的芝士提升了整個味道，很好吃👍🏻。意大利飯醬汁夠creamy，可惜口感較腍，Parma ham 臘質較多🐖，不會過鹹，香味稍弱。抹茶紅豆窩夫（$68）Green Tea Red Bean Waffle賣相非常吸引🤤，一碟內有齊心太軟、雪糕、窩夫和紅豆。雪糕夠凍夠滑🍨，但沒有抹茶味。窩夫口感較硬，並不鬆軟。心太軟非常流心，有濃郁抹茶味🍵，甜度稍高，但仍值得一試，建議單點抹茶心太軟，比較化算💚。

Coffee talk位於旺角洗衣街, 由旺角東地鐵站行過來只需要五分鐘。 但這裏的原因是因為其實已經食厭了Momo Mall入面的連鎖餐廳, 倒不如行遠一點， 走進大街小巷去看看那些 有心有誠意的小店。Coffee talk環境清幽， 有落地大玻璃坐得舒服， 完全是鬧市中的一股清泉， 是日午餐時段來到， 餐廳大約坐滿八成， 樓底高坐得舒服。-先叫了份午餐帕爾馬火腿黑松露意大利飯黑松露飯即叫即整， 意大利飯的生熟程度拿捏得準， 裏面配有少許菇菌增加口感， 配上 Parma ham的鹹香， 與及巴馬臣芝士， 整體配搭一流。-柑桔蜜清香酸甜帶果香， 比出面的台式飲品好喝得多了。-牛油果煙三文魚班尼迪蛋一份營養與 纖維都十足的全日早餐。半生熟嘅水波蛋（Poached Eggs）夠好味，荷蘭醬濃郁幼滑又帶點酸味，再加埋煙三文魚，夾埋水波蛋、牛油果同荷蘭醬一齊食，口感豐富又Creamy得黎。-latte Okay ！ 咖啡豆帶果香， 絕對比連鎖咖啡舖更有誠意。-抹茶紅豆窩夫抹茶窩夫外層香脆，內裡鬆軟帶抹茶味。紅豆大粒得黎又起沙，正。最不得不提的是那一大球抹茶雪糕，香滑得黎又帶有回甘。-咖啡 焦糖

今日由於要太子行上旺角東搭東鐵，途中路過這間cafe，見未食lunch，感覺又唔錯，自己一個入去一試場內佈置好舒適，坐在裏面彷佛離開了旺角這個繁忙的市區帕爾馬火腿黑松露意大利飯-勁香菇味，risotto好煙韌，配合勁多Parma ham，不吝嗇成本，再加多塊羊奶芝士，完美配搭Iced cappuccino-跟餐+$15可以轉，奶泡勁厚身，咖啡師有功駕Cream burlee 比一般size大，焦糖面剛剛有少少焦，外形好靚，打卡一流，女生一定大愛，而且她不止得外表，味道亦好好，還有士多啤梨上沾有糖霜，可見甜品師嘅用心之處