Mad for Garlic (已結業)

經朋友介紹，來到這間專吃蒜頭的餐廳。由於不能訂枱，我們只能walk-in ，等了約15分鐘便入座。餐廳裝修的感覺像西式餐廳，沒有韓風的味道。德古拉殺手我們是被它的名字吸引而點的菜色， 其實是一些肉類沾滿了橄欖油醬汁再配上蒜蓉包，感覺是沒有什麼特別。蒜頭番茄白酒汁炒八爪魚這個是非常辣，吃一口便要喝水，基本上被它的辣味蓋過其他蒜頭、蕃茄的味道。蒜香忌廉汁蟹肉及龍蝦肉意粉這個賣相不錯，入口非常creamy,香濃的忌廉汁味，蟹肉及龍蝦肉都比較爽口，意粉軟硬度適中。藍芝士、蜜糖意大利薄餅這個真的是不錯！香濃的芝士味，再配上蜜糖簡直是錦上添花！雖然沒有其他配料，但已經很足夠！黑椒、維也納煙燻腸、火腿意大利薄餅這個是朋友點的，一上菜時我以為是卡邦尼薄餅其實是煙燻腸薄餅，黑椒味頗重的，配上芝士味也頗搭配，但整體而言沒有什麼特別。熱板醃漬蒜頭、煙肉及飛魚籽炒韓國牛油飯這個熱板真的是很熱！蒜片是另上的。這個菜式也是非常辣！可能是韓國菜式吧，辣味將其他配料的味道蓋過，保留了蒜頭味，只是隱約感覺到有飛魚籽。整體而言，覺得餐廳的環境舒服， 適合朋友聚會，本來以為這間主打用蒜頭為主題的餸菜都會蒜頭味偏重，但原來不

聽過幾個朋友都話呢間餐廳ok, 但呢間餐廳成日排長龍, 所以今晚專登早少少收工過黎食, 黎到都要排左十零分鐘, 一坐底就被四周濃郁既蒜頭味包圍, 好多款野食既賣相都不俗, 樣樣都想試😋；德古拉殺手個名同賣相都好得意, 每粒蒜頭加埋有d咸魚味香好惹味, 放在麵包上食剛剛好； Garlic Pork Belly Ssam切開個脆皮既Ssam 放入有少少辣辣既豬肉好開胃; 食肉獸既我最愛當然是牛扒蒜頭山, 件扒勝價比幾高, 我地叫左和牛, 肉質嫩肉味香, 上面舖滿脆卜卜既炸蒜片, 加埋鐵板上一次過有齊色香味👍🏻

今晚同老婆撐枱腳慶祝萬聖節🎃 我地兩個都唔鍾意去要迫人嘅地方, 而且老婆又唔多飲得, 所以我地決定去銅鑼灣食過飯睇套戲, 舒舒服服咁慶祝。😁係Time Square見到呢間Mad For Garlic萬聖節佈置好有氣氛, 而且仲有萬聖節優惠, 買左戲票後我地就Walkin, 餐廳都幾大間, 可能因為Halloween關係, 平日晚市客人都幾多。萬聖節Mad Day Special嘅德古拉殺手只須$6.66, 我地當然要點一份啦, 另外老婆揀左個雞胸沙律同菠菜麵, 再加多個蒜頭香蕉朱古力醬薄餅, 應該夠哂飽。😆德古拉殺手係欖油蒜頭同鯷魚配法國麵包, 香脆嘅麵包夾住香濃嘅蒜頭, 外脆內軟, 蒜頭味濃, 蒜頭控嘅我地like爆。👍店員把雞胸沙律送到我地面前先把雪利酒醋汁混入去, 感覺比預先混好更新鮮😚 沙律好大份, 車打芝士粒好多, 又有雞胸同脆煙肉片, 連唔太好沙律嘅我都覺得好惹味。😋帶子菠菜麵嘅麵質好滑, 又唔會過腍, 有咬勁, 香草忌廉汁味道濃郁, 配上餐廳招牌炸蒜片, 蒜味香濃, 帶子又大大隻, $158價錢都唔算貴。👍甜品蒜頭香蕉朱古力醬薄餅配自家製雲呢嗱雪糕賣相好吸引, 自家製雲

小時候不愛吃蒜的我，長大後卻對蒜味情有獨鍾！此餐廳以蒜招攬同道中人，豈能不試？呢味叫德古拉殺手的包點，聽個大名就夠晒噱頭，幾片法包，吃時蘸上蒜蓉同橄欖油，可惜蒜香不重，橄欖油喧賓奪主，唔係我杯茶幸好呢個肉眼扒搭蒜頭山就夠晒睇頭，簡直食香味俱全，厚身的肉眼扒肉質鮮嫩，搭配滿瀉的香脆蒜片，滋味到不得了！另一餐廳招牌菜garlic snowing pizza亦鎮得住場！焗得香噴噴的餅底，鋪滿芝士同蒜片，好味到根本停唔到口！相信大家都知道芝士同蒜就係天作之合，假如你係芝士同蒜的愛好者，一定要來試！