魔膳廚房 (已結業)

之前經朋友介紹觀塘工廠區美食-魔膳廚房，令人回味無窮，所以今日再帶另一位朋友去試下，果然繼續保持一貫水準。上次無試過沙律吧🥗，今次就試下啦，$38一位任食，有沙律、螺肉、青/黃椒、蕃茄🍅、西瓜🍉、啫喱...我哋叫左2兩個set，一個香煎帶子黑松露意大利飯🍴，另一款係德國烤原隻豬手配薯角。跟餐有餐湯，我哋揀咗一個羅宋湯，一個忌廉湯。羅宋湯夠晒濃味，蕃茄味好突出，雜菜豐富；而忌廉湯夠濃稠，亦都有好多雜菜。最欣賞嘅莫過於係個餐包，真係好好味，又鬆又軟。香煎帶子黑松露意大利飯有兩大隻帶子，面頭有芝士粉同埋脆脆，意大利飯有好香嘅黑松露味，味道濃郁，飯夠晒creamy。德國烤原隻豬手配薯角：豬手表皮烤到脆卜卜，肉質都好嫩滑，配埋少少酸菜，中和肥膩感，配菜薯角做得一啲都唔普通，非常香脆，充滿薯香味。跟餐仲可以揀兩杯飲品，揀咗熱蜜桃紅茶，如果想轉凍飲加多$5，叫咗杯青蘋果梳打，青蘋果味都好香，唔會太甜。食完飯，沿路落去仲有好多圖畫欣賞，成個藝術廊咁。

觀塘工廠區有很多卧虎藏龍很多高手都大隱隱於市今晚我們相聚於一工廈餐廳門口設計充滿摩登設計風餐廳內擺放了很多油畫看來餐廳主人是個藝術家晚餐種類選擇甚豐富各款西式美食都應有盡有先來一紅湯一白湯典型紅白孖寶沒什特色加錢沙律吧可自由取食主菜先來香煎帶子黑松露意大利飯感覺像米飯版的卡邦尼飯粒煮得腍適合香港人口味醬汁濃郁黑松露味突出另外是德國烤原隻豬手配薯角豬手體型巨大啖啖肉豬皮軟嫩叫人忍不住一口接一口脂肪膽固醇通通先別想呷一口檸檬紅茶享受二人時光

最近同事lunch後紛紛討論這間開業不久的Magic Kitchen, 環境和食物口碑皆不錯。一於今晚收工後來試試，果然有驚喜！從開源道入口的裝飾已見心思，沿着樓梯上餐廳掛滿飾物，有置身大自然的舒適感覺，完全不似身在工厦中。餐廳地方非常寬敞，空間感十足，感覺舒坦。中間位置是任食沙律吧，跟餐每位只加$38，非常抵食！Set dinner選擇豐富， 餐湯選了忌廉蘑菇湯， 輕盈幼滑忌廉加細碎蘑菇茸，再配上軟綿綿餐包， 絕配！龍蝦汁海鮮意粉$168 ~ 龍蝦汁 意粉香濃嫰滑，海鮮新鮮材料豐富， 風味濃厚！德國烤原隻豬手配薯角配黑椒汁$ 186 ~ 豬手芳香入味，肉質滑嫩而豐腴，肉香四溢，油脂均勻，外皮軟腍又不失煙韌，每一口都充滿嫩滑滋味！跟餐轉特飲加$5荔枝玫瑰梳打 & 藍柑檸檬梳打 ~ 顏色鮮豔奪目，充滿冰爽感覺。同事說這裏的甜品同樣出色，果然名不虛傳。 意大利芝士餅 $48 ~ Terimisu在精美別緻的玻璃蓋及可愛小巧的花花襯托下份外美麗，香軟鬆綿，甜度適中！檸檬蛋白批 $48 ~ 味道酸中帶甜, 清香淡雅，為味蕾帶來清新感覺非常滿足的一晚， 這裏的環境和食物均令人驚喜，難怪有這麼多同