紅蔥頭 (已結業)

跟友人相約到朗豪坊看電影，晚餐當然就地取材在朗豪坊吃，方便又快捷。想找間價錢實惠，坐得又舒適的餐廳，紅蔥頭滿足了我的願望。我被領到近牆的沙發座位，牆上的櫃子裡陳列著大大小小的可愛熊公仔。裝潢貫以Loft 工業風，走年輕時尚的格調。星期三的晚餐時段，餐廳仍車水馬龍，非常暢旺。附近座位都坐著二十出頭的年輕人，也許除了裝潢走年輕風格外，食物的價格和種類同樣是吸引年輕一代的要素。觀察所見，附近座位的食客主要點二人套餐。二人套餐的確似乎頗抵吃，包兩客湯、一款小食、一款主菜、一款飯或意粉、兩客甜品及兩杯飲品。飯前嘴饞吃了點零食，實在吃不下太多食物，還是環保一點，選擇單點食物。特濃芝士鐵板雞扒是各位芝士怪絕不能錯過的。雞扒的外皮被烤得焦脆，雞肉非常嫩滑，肉汁牢牢的被鎖住。芝士汁香濃，芝士味直搗皇龍，滲透在雞肉之間。黑松露深海帶子黃金意大利飯的美味程度可達鎮店之寶的系列。帶子鮮甜，肉質彈牙。黃金所指的實為粟米，由甜美的粟米煮成的香滑忌廉汁，用來製作意大利飯，非常之匹配。意大利飯煮得糯得來有嚼勁，粒粒分明，再伴入芳香的黑松露，味道更有層次。榛子奶茶的榛子味又香又甜，很喜歡的一款奶茶。最後由心太軟為當晚的

週末七點，剛剛上完興趣班，正值大家一同出動覓食的時候，剩飯媽打電話告訴我現在的街道人來人往，幾乎每一步都和人貼身而過，大家都只能逐步推進，步速就好比煙花匯演剛散場一樣。我花了近15分鐘，由廣東道走到朗豪坊，眼見前方的人流像沙甸魚般擠阿擠，於是我們決定先在朗豪坊吃晚餐，在地下看過水牌後，就決定到位於11樓的Cafe MED吃飯。幸好，當晚未算人多，馬上就可以入座。入座時餐廳告訴我們用餐時間為90分鐘，因為之後可能會有等位的人潮。看過餐牌後，我們點了：蘑菇忌廉黑松露醬煙三文魚天使麵天使面口感頗淋，而且剪得很碎，有點影響口感；醬汁濃稠，芝士和忌廉味道很濃，很惹味；煙三文魚下得比較吝嗇，只有兩片卷在一起，而且味道很咸。雞翼青口併盤雞翼炸得香脆；青口面頭淋上芝士，可惜沒有味道。鐵板一口牛上菜時還可以聽到嘶嘟聲，新鮮滾熱辣。一口牛肉質爽口有嚼勁；醬汁香甜，薯蓉焗至表面香脆，整體不錯。心太軟每款主菜都可以優惠價換購芝士蛋糕或心太軟。心太軟即叫即做，切開後馬上流出濃稠的朱古力漿。外皮香脆，流心朱古力漿可可味濃郁香甜，伴旁邊的生果同吃可以解膩，頗有水準，可惜份量較少。這間餐廳的食物和環境普普通通，不過不

今日同友人去左紅蔥頭食晚餐"..等左半個中先有位"之後我地叫左3個扒餐"湯白湯/紅湯主菜叫左一個西冷,一個雜扒同埋一份牛柳可能我地比較肚餓一份牛柳得7成飽度"...最後甜品我地叫左一份心太軟"好味"