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2015-10-03
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喜歡的又會短期內再去，今次是朋友提議想試，我當然是沒問題。今次一行6人，可試更多甜品了。綠茶雪糕 $38: 雖是普通一個雪糕球，盛放雪糕的下層放了乾冰營造出煙的效果，確實是很有心思，十分注目。雪糕質地幾幼滑，甜度適中，雖沒有綠茶的甘味，我仍然覺得很不錯。其中一個同行者跟我一樣是綠茶迷，這樣就點了綠茶心太軟 $72 （原價 $88）。以黑炭色碟上，與甜品的鮮明顏色有了對比，而份量比想像中細。不得不說綠茶味相當濃郁，帶少少回甘味道，而餅皮質感有少少脆。價錢有點貴，HeSheEat 只是 $59，美味分數相等之下我會選擇後者。開心 $82 （原價$108）來Le Dessert 當然不少得點 心情甜品，顏色是淡粉色，是討好大部分女生的顏色，怪不得名為「開心」。脆脆粉紅色的青檸 Meringue，質感即是蛋白餅，馬卡龍那種，而味道是清新不甜，內裡是士多啤梨雪葩，微酸冰凍很開胃。可隨意加上士多啤梨汁或白朱古力。刺激 $82 （原價 $108）已是第3次吃這個甜品了，一來不微苦不甜的朱古力很討我歡心，二來微酸的熱情果配搭很不錯，三來視覺效果很刺激。熱情果熱湯倒在62%黑朱古力球，當湯流到朱古力球旁
喜歡的又會短期內再去，今次是朋友提議想試，我當然是沒問題。今次一行6人，可試更多甜品了。
綠茶雪糕 $38: 雖是普通一個雪糕球，盛放雪糕的下層放了乾冰營造出煙的效果，確實是很有心思，十分注目。雪糕質地幾幼滑，甜度適中，雖沒有綠茶的甘味，我仍然覺得很不錯。
其中一個同行者跟我一樣是綠茶迷，這樣就點了綠茶心太軟 $72 （原價 $88）。
以黑炭色碟上，與甜品的鮮明顏色有了對比，而份量比想像中細。
不得不說綠茶味相當濃郁，帶少少回甘味道，而餅皮質感有少少脆。價錢有點貴，HeSheEat 只是 $59，美味分數相等之下我會選擇後者。
開心 $82 （原價$108）
來Le Dessert 當然不少得點 心情甜品，顏色是淡粉色，是討好大部分女生的顏色，怪不得名為「開心」。
脆脆粉紅色的青檸 Meringue，質感即是蛋白餅，馬卡龍那種，而味道是清新不甜，內裡是士多啤梨雪葩，微酸冰凍很開胃。可隨意加上士多啤梨汁或白朱古力。
刺激 $82 （原價 $108）
已是第3次吃這個甜品了，一來不微苦不甜的朱古力很討我歡心，二來微酸的熱情果配搭很不錯，三來視覺效果很刺激。
熱情果熱湯倒在62%黑朱古力球，當湯流到朱古力球旁邊黃色一粒粒的爆炸糖，就觸發「沙喇沙喇」的聲音，聲音清脆美妙。
而朱古力配上酸酸的熱情果的確一流，中和了朱古力的甜，還有杏仁脆粒增加口感、紅桑子大菜糕多點清新。
未開始點甜品時，店員已落力sell 最新款心情甜品【心花怒放】，完全沒有提及價錢，確認了再上專頁看原來要$198，好彩6個人share還可以。
端上檯是一個正在等待開花的朱古力球，朱古力片上有餐廳金色logo字樣，顯得份外名貴，而旁邊是藍莓、雜莓等伴碟，更有綠色糖珠、顏色粉增添色彩感
微熱的earl grey 醬倒在旁邊，朱古力薄片除除落下，視覺效果好短暫，無excited爆炸糖聲咁驚喜。
至於味道，碟邊的伯爵茶雪葩很有茶味，而朱古力球內係朱古力雪糕，外內也是朱古力，配搭上有點普通，有朋友還說朱古力有點澀，我們一致覺得不值 $198。
我已是第3次來Le Dessert，原來心情甜品全部由（5月）$8x 加到$108，但現在又有優惠推廣是8折，即係同之前原價一樣，但我5月光顧都有8折（即係$6x），而且也有10%服務費。可能彌敦道鋪租太貴，人流不算太多要加價，而加幅我覺得太多了。下次未必再去，免得又再加價。
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