八天堂 (已結業)

行過港威地下，係cheese factory旁邊見到日本廣島八天堂開咗香港店，見下午茶時間有枱，一於入去坐底食忌廉包！叫咗五款味(白忌廉/抹茶/小倉紅豆/朱古力/吉士) ，加多個Celine Tam X Hattendo🐼特別版，加杯咖啡，來個簡便tea!先食個白忌廉，一啖咬落去係爆cream好滑，$18一個，果腹另一好選擇！一個人點食到咁多個，外賣有冰種跟盒，make sure保持新鮮！返到屋企仔仔好鍾意食，佢仲話啲cream係ice cream，哈哈哈！

開張第5天就來朝聖，平日11時來到，只有寥寥數人，很快就買到了！貪心了點買了全部5款口味嚐嚐～單買一個$22，買5個合共$100（平均$20/個），回到家至少冰了一小時才吃～ 麵包真的很小一個，只有手掌（不計手指）般大，即使我胃口偏小也要一口氣吃3個才飽，而且扁扁的，賣相不太好。 從切面可見，忌廉滿滿，每啖都吃得到滿滿的忌廉抵讚！各種內餡味道都一流，超好吃，甜而不膩、忌廉質感輕盈，偏流質。但麵包的味道失色，麵包太鹹了一點、包質口感遜色，不夠鬆軟。只能說，買這個忌廉包純粹只為其忌廉內餡，不要對包質有所期望。對偏好忌廉的人來說值得一試～持平的說句，可能因為麵包用料天然，用上天然酵母、沒有加上添加劑做出來的麵包味道就是這樣。當中最推介及最好吃的是紅豆味，用料高級，紅豆味超香濃，不會太甜，還吃到一粒粒的紅豆呢！紅豆餡太好吃了所以我還會再買紅豆味的忌廉包吃抹茶味也不會令人失望，一樣用上高級日本抹茶製作，抹茶味香濃回甘！吉士味奶味濃郁，綿密忌廉吃起來有種像吃燉蛋的錯覺。忌廉味很細滑creamy! 巧克力味也很好吃，巧克力味道濃郁，像是吃特濃巧克力雪糕的感覺。巧克力味在雪櫃冰了一晚才吃，原來冰了一晚

今日新屎坑去到cheesecake factory旁新開的廣島過江龍試下佢啲好出名既忌廉包！去到又已經lunch time，又原來佢有得食熟食lunch set，所以決定要入去坐低慢慢歎。第一時間梗係要睇下佢啲包有咩味啦，我就一早揀好左要食紅豆忌廉包，而友人就決定食吉士包。個包都ok既唔軟唔硬口感唔錯，但個忌廉真係唔夠實，可能我expect佢個texture係冇咁水啦。同埋個包得手掌咁大，22蚊個仲要堂食加埋10% service charge 抵唔抵食真係見人見智喇Set有埋沙津同湯流心蛋整得唔錯既，可惜凍左啲，咖哩味都還可以，吉列豬扒個皮唔太脆唸左少少，最差係個珍珠飯，好似未煲熟咁，一啲都冇日本米果種煙韌感友人就叫左明太子烏冬set所有野撈埋個味都唔錯既，烏冬口感類似稻庭烏冬，都係煙韌得黎又唔會咬唔斷。明太子就預左係咸既，不過我諗可以個濃度可以控制得再好啲？今次係有啲失望既，野食質素認真麻麻，服務態度ok但出菜好鬼慢，最搞笑係落單唔知點解要侍應用英文寫希望係因為試業期間所以先咁樣啦