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忌廉泡芙配雲呢拿雪糕及暖朱古力汁
2 已推介
等級3
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華麗復古既晚餐體驗✨
2022-03-02 1179 瀏覽
今次呢間真係想試左好耐 由軒公做老細到佢股都退埋終於試到🥲 成間餐廳裝修得好靚好復古 座位都有空間 私隱度高 員工服務都好好 影相又靚 成個體驗都好唔錯～頭盤既田螺同三文魚他他都好食 後者用左拿破崙去呈現 入面既餡係有調味而清香既三文魚 特別(๑•̀∀- )و 生蠔新鮮而係我最愛既重海水味🦪 香脆墨魚仔爽口彈牙 加上檸檬汁同他他醬作為前菜都好合適♨️主菜既澳洲牛柳係頗失望 偏韌而肉質鞋 而肉味唔算突出🥩 反而黑毛豬架好驚喜 肉質滑嫩而醬汁特別 用唔同食材反而恰到好處 味蕾感動ಥ_ಥ 甜品兩款都唔錯不過唔突出 但員工好識做氹得壽星好開心🥳
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今次呢間真係想試左好耐
由軒公做老細到佢股都退埋終於試到🥲
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成間餐廳裝修得好靚好復古 座位都有空間
私隱度高 員工服務都好好 影相又靚
成個體驗都好唔錯～
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頭盤既田螺同三文魚他他都好食
後者用左拿破崙去呈現
入面既餡係有調味而清香既三文魚 特別(๑•̀∀- )و
拿破崙三文魚他他配芥辣牛油果及柚子醬
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法式香蒜牛油田螺
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生蠔新鮮而係我最愛既重海水味🦪
精選新鮮生蠔4隻
$198
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香脆墨魚仔爽口彈牙
加上檸檬汁同他他醬作為前菜都好合適♨️
香脆墨魚配秘製他他醬
$140
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主菜既澳洲牛柳係頗失望 偏韌而肉質鞋
而肉味唔算突出🥩
澳洲M3牛柳配萵苣沙律及炸薯條
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反而黑毛豬架好驚喜 肉質滑嫩而醬汁特別
用唔同食材反而恰到好處 味蕾感動ಥ_ಥ
慢煮伊比利亞黑毛豬架配粟米忌廉、黑蒜蓉及辣肉腸泡沫
48 瀏覽
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甜品兩款都唔錯不過唔突出
但員工好識做氹得壽星好開心🥳
忌廉泡芙配雲呢拿雪糕及暖朱古力汁
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法式無花果杏仁撻配雲呢拿雪糕
40 瀏覽
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-11-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$900 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
拿破崙三文魚他他配芥辣牛油果及柚子醬
法式香蒜牛油田螺
精選新鮮生蠔4隻
$ 198
香脆墨魚配秘製他他醬
$ 140
慢煮伊比利亞黑毛豬架配粟米忌廉、黑蒜蓉及辣肉腸泡沫
等級4
554
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🦄灣仔復古風情調法式餐廳🦄
2021-09-04 10120 瀏覽
週年紀念前夕想食好少少，揀左係公司附近既一間打卡系復古味甚濃法式餐廳。進入旋轉門後係另一個世界。餐廳裝修優雅，分咗兩個區域一邊係比較暗有舞台，另一邊有色彩繽紛有旋轉木馬位打卡。今次被安排坐係打卡木馬旁，聽講疫情之前其實個舞台係有表演睇不過已經取消咗。.服務員服務都幾周到，坐低後即好殷勤地介紹時令菜式同打卡飲品。餐牌選擇其實唔多，大家應該都係叫晚市套餐：麵包、頭盤、餐湯、主菜加甜品。套餐唔包括嘢飲，惠顧晚市套餐如果叫原枝紅白酒香檳有六五折。.前菜 - 生蠔（4pcs) 💲190⭐️3.8/5聽取服務員推介先額外點左一set 4隻生蠔做頭盤。法國生蠔🦪 肉質係肥美creamy個種。.晚餐 💲628/pp頭盤1️⃣法式香蒜牛油田螺 ⭐️2/5成餐飯我覺得最敗筆係呢一個牛油田螺。雖然單人頭盤計份量都唔少，但係香蒜油味就好重好鹹，完全蓋過晒啲田螺味道。2️⃣拿破崙三文魚他他配芥辣牛油果及柚子醬 ⭐️4/5拿破崙一向都係喜歡嘅項目，酥皮脆身夾三文魚他他其實都係屬於偏鹹同重味少少，但個感覺都好過個螺好多。.湯1️⃣南瓜湯⭐️4/5湯入面加左忌廉，南瓜泡沫忌廉湯飲落好滑身，幾喜歡。.主菜1️⃣鴨肝黃油雞肉卷配羊肚菌、黃酒汁⭐️
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週年紀念前夕想食好少少，揀左係公司附近既一間打卡系復古味甚濃法式餐廳。進入旋轉門後係另一個世界。餐廳裝修優雅，分咗兩個區域一邊係比較暗有舞台，另一邊有色彩繽紛有旋轉木馬位打卡。今次被安排坐係打卡木馬旁，聽講疫情之前其實個舞台係有表演睇不過已經取消咗。
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服務員服務都幾周到，坐低後即好殷勤地介紹時令菜式同打卡飲品。餐牌選擇其實唔多，大家應該都係叫晚市套餐：麵包、頭盤、餐湯、主菜加甜品。套餐唔包括嘢飲，惠顧晚市套餐如果叫原枝紅白酒香檳有六五折。
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前菜 - 生蠔（4pcs) 💲190
⭐️3.8/5
聽取服務員推介先額外點左一set 4隻生蠔做頭盤。法國生蠔🦪 肉質係肥美creamy個種。
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晚餐 💲628/pp
頭盤
1️⃣法式香蒜牛油田螺 ⭐️2/5
成餐飯我覺得最敗筆係呢一個牛油田螺。雖然單人頭盤計份量都唔少，但係香蒜油味就好重好鹹，完全蓋過晒啲田螺味道。
2️⃣拿破崙三文魚他他配芥辣牛油果及柚子醬 ⭐️4/5
拿破崙一向都係喜歡嘅項目，酥皮脆身夾三文魚他他其實都係屬於偏鹹同重味少少，但個感覺都好過個螺好多。
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湯
1️⃣南瓜湯
⭐️4/5
湯入面加左忌廉，南瓜泡沫忌廉湯飲落好滑身，幾喜歡。
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主菜
1️⃣鴨肝黃油雞肉卷配羊肚菌、黃酒汁
⭐️3/5
呢一個我個人感覺麻麻地，不過純粹因為自己唔飲酒，唔係好受得好重嘅黃酒味道。慢煮既黃油鴨肝雞肉卷好嫩滑，鴨肝夾係中間，味道還好。
2️⃣澳洲M3牛柳配萵苣及炸薯條
⭐️4/5
牛扒慣例全部叫Medium Rare, 因為預咗一般來講都會偏熟所以唔夠膽叫Medium變Medium Well. 仙后呢份3成熟既M3牛柳真係做得出嗰個剛好既水準。牛柳切落去仲係較鮮紅色但一切就開肉身嫩滑。食落好淋身，份量夠味道好自己幾滿意。伴碟既萵苣有啲脆煙肉粒喺爽脆好食。
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甜品
1️⃣忌廉泡芙配雲呢拿雪糕及暖朱古力汁
⭐️3.6/5
呢份甜品打卡係系數高過味道。點埋蠟燭影相幾好睇，不過食落就略嫌普通簡單一啲。因為夾雪糕嘅關係，泡芙已經淋晒個質感似係擺喺雪櫃一包包賣嗰種凍泡芙，再配雲呢拿雪糕同埋朱古力醬，心思分數比較低啲。
2️⃣檸檬忌廉配雜莓
⭐️3.8/6
甜品擺盤簡單啲但係都靚，食落檸檬忌廉酸酸滑滑唔太甜，配埋雜莓幾開胃。
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飲品 💲98/each
1️⃣Chamonix ⭐️3.2/5
2️⃣Granit Rose ⭐️3.6/5
因為唔飲酒都係聽從侍應推介，叫咗兩款打卡比較靚嘅Signature Mocktail. 一杯其實係薄荷系嘅飲品，另一杯係玫瑰系列。薄荷嗰杯我覺得偏甜，飲咗一啖擺低咗。玫瑰系感覺比較好啲，酸酸甜甜，打卡還好不過都未至好飲到會有encore。
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總結：作為慶祝節日嘅西餐，冇酒埋單人均九百零蚊。餐廳裝修detail唔同嘅打卡位甚多，真係連個廁所裝修都交足功課。服務質素都算高，食物質素雖然有少少參差但係整體平均都滿意。計埋價錢如果唔叫嘢飲，淨係食一個套餐未算係太貴，所以成個用餐體驗唔錯，性價比雖然唔係話十足但係都值得推薦俾慶祝嘅情侶們。
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不專業食評 nei.foodie
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生蠔
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拿破崙三文魚他他配芥辣牛油果及柚子醬
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法式香蒜牛油田螺
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南瓜湯
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鴨肝黃油雞肉卷配羊肚菌、黃酒汁
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澳洲M3牛柳配萵苣及炸薯條
114 瀏覽
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忌廉泡芙配雲呢拿雪糕及暖朱古力汁
220 瀏覽
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檸檬忌廉配雜莓
97 瀏覽
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Chamonix
$98
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Granit Rose
$98
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