茜廊餐廳 (上水匯)

營業中

休息中

之前已經食過抵食下午茶，買一送一，今次食過返尋味，下午茶餐牌更新左～叫左個牛扒時菜，最抵食，五十幾蚊可以鋸扒，牛扒可以選擇幾成熟同碟上定鐵板上，鐵板上比較好，淋汁上去仲熱辣辣嘅，今次嗌左7成熟，塊牛扒好大塊好厚，所以中間部分有d生，但仲可以接受，係抵食碟上就無鐵板上咁香，但無減佢好食程度配菜嘅薯仔好好食，係薯角，內軟，沾汁不咸

呢間餐廳，有點像一般茶餐廳，入到去，侍應生都超忙工作，不像平時的中至高級西餐會有一兩個專人照顧幾位桌，好多時都要揮手好幾次，才有人招呼，但卻不是茶餐廳介錢，但要說明，服務是好的，員工是有禮，吃完出門仍有禮說再見，只是太忙，落留餐，要set都會忘比餐湯，上餐次序更是沒有 ，也太忙，朋友想要紅湯都沒有聽入耳，比白湯……先說說食物，都ok!忌廉湯，都ok有忌廉湯味，但朋友話太希法式田螺，去左殼，薯溶好滑，加了芝士面好好味燒朱bb腿，皮好脆香口 ，但燒汁有點甜酸，怪怪地 龍蝦拼雞扒，超大碟，但龍蝦冇肉，也沒味，反而雞扒香口，嫩滑 餐轉了特飲，黑牛ok，即朱古力加梳打，似原裝味道，另一杯比利時朱古力就唔知，因為朋友冇比意見

有日經過上水匯，剛好肚餓，想搵一間餐廳食野，想食好D，於是周圍搵，最終俾我搵到一間餐廳，環境氣氛不錯。入到去，感覺很開揚，有柔和燈光、有輕鬆音樂、窗口都是落地玻璃的，可遠眺街外景色，感覺自然、舒適。坐低望吓餐牌，發現很多款式都好啱心水，但當時有點餓，揀左『板燒西冷牛扒配薯菜』，點了忌廉湯。等了一會，來了忌廉湯，原來個湯配有軟包硬包各一個，我喜歡把部份麭包放入湯內，讓湯汁滲入麭包之後才開始食，個湯本身味道適中，不太濃，亦不太淡，配合兩款不同口味的麵包，感覺三重享受。接著重頭戲來了，就是我最喜愛的西冷牛扒，伴碟有爽脆的薯菜，用燙熱的鐵板盛上，倒入燒汁後發出沙沙聲響。當鮮味多汁的厚切牛扒，加上濃味的燒汁，再加上我最喜愛的芥辣醬，感覺配搭一流，很入味，諗唔到味道可以咁夾，真係冇揀錯。最後點了一杯凍奶茶，埋單接近$110，整體感覺良好，會再來。