Cafe YAWN (已結業)

👁‍🗨 意大利什菌炒飯（7.5/10）💲78雖然上檯果下真係覺得兜飯有點醜，但係唔好歧視佢，因為其實幾好味😳個鐵板幫兜飯維持到係熱辣辣既狀態，黑松露再加埋啲菇🍄，聞落夠曬香食落夠曬濃，忌廉又好creamy，個意大利飯既口感唔錯，出面軟身得黎，中間保持到少少硬身頗有咬口😙但個飯只係薄薄的一層，如果份量多啲會更滿足👁‍🗨 滋味薯粒熱鍋（經典煙肉口味）（7/10）💲75見到通常啲人黎到除左食意大利什菌炒飯，唔少得當然係呢個招牌既滋味薯粒熱鍋🥘見到兜野上檯已經流曬口水，桔穿隻蛋之後啲流心蛋黃慢慢滲入啲薯仔度🥚佈滿蛋黃既薯仔，中間比較軟熟，食落粉粉地，但係邊位都仍然能夠保持微脆，鹹鹹地既煙肉加上三色椒，主要為甜既紅黃椒，再配埋芝士🧀後飽濟感係一定有既，略嫌整體油膩左少少🙈🔛 整體評分（7.5/10）

跟朋友看完電影，當然要搵野食醫肚，朋友說希雲街多了很多食肆，所以便到那兒逛逛。食物價錢不算貴，本來想吃 dinner set，但朋友想試試薯粒熱鍋、又想試黑松露炒蛋，所以改為散叫。我們要了一客什菌口味的薯粒熱鍋，將薯仔切粒後加入什菌、洋蔥、青紅椒，用芝士來煮，再加入班尼迪蛋，一上枱已香氣四溢。至於黑松露炒蛋，用了菠蘿牛角包包裹着，有新鮮感。蛋炒得很滑，滲着淡淡的黑松露，而外面用有菠蘿包做法的牛角包，裏面有鹹味，外面略帶甜，感覺幾得意。賣相毫不起眼的意大利什菌炒飯，外表不算吸引，但一吃入口，驚喜感覺馬上產生--雖然說是炒飯，但不是東方特色的乾身，而是用忌廉來煮的，煙煙韌韌，而且帶有濃濃的黑松露香味，淡淡的菌味，產生的效果卻很好。飲品方面，我選了雪糕芭菲配香濃咖啡，賣相亦佳，一小杯略帶酸味的咖啡，還有在布朗尼蛋糕上加上雲呢拿雪糕，再在上面加2粒咖啡啫喱，稍嫌布朗尼蛋糕太硬，不過咖啡及咖啡啫喱都很吸引。

呢間位於銅鑼灣既cafe 最熱門就係佢地既brownie牛扒 今次就試下餐廳既咸食☺️ 滋味薯粒熱鍋 (HKD75)薯粒熱鍋有正款味道可選擇 分別係#經典煙肉、#墨西哥辣牛肉 同 #什菌 口味 圖中係墨西哥辣牛肉😳 辣就唔係好辣 但好惹味 好似食緊有口感既薯蓉咁👍🏻意大利什菌炒飯 (HKD78)呢個特別不大 但真係好鐘意佢呢個PAN! 仲可以keep住食物熱溫Matcha Magic （HKD68)另類既綠茶心太軟☺️ 上面有一個薄薄既綠茶朱古力 要自已倒上熱哄哄既綠茶醬係上面 朱古力溶化後 就會自然倒落蛋糕裡面😳😳 所有材料都有綠茶成份 超濃郁☺️ 但蛋糕就乾身左少少同埋鐵板唔夠熱😖仲飲左杯rose latte 味道都唔錯

晚上坐叮叮去到銅鑼灣為的就是這間cafe YAWN老婆仔一直都想去這間了這裡附近又有多間出名的餐廳真是一個美食集中地晚餐能吃cafe嗎?能! 這裡坐了咖啡外還有幾個正餐更何況老婆仔來的目的就是那個牛排brownie先點正餐要了一個75元的滋味薯粒熱鍋(經典煙肉熱鍋)還有78元的意大利什菌炒飯當然少不了的是68元的T骨排布朗尼先來的是滋味薯粒熱鍋是用鐵鑊上的新鮮出爐所以很夠熱加了胡椒粉和芝士的薯粒很香再附上煙肉粒就更是非常美味吃完後覺得很暖很飽肚對得起這個價錢還有班尼迪蛋令整個鍋顯得更高級了另外意大利什菌炒飯賣相也不錯同樣是鐵鑊送上還有黑松露調味吃起上來質感剛剛好是每一粒也分明的意大利飯老婆仔起初還擔心會很淡味但這個菇味很足夠所以也不會太淡是很有誠意的製作重點來了T骨排布朗尼其實是朱古力brownie卻製作得像牛排一樣創意分已經滿分了裝的是烤熱了的鐵板所以把朱古力醬灑下去時會出現灑黑椒汁的濃煙果然很特別再試一試味道熱的布朗尼與冷的雪糕球一起吃又是忽冷忽熱的衝擊拌了朱古力醬的布朗尼很甜但因為是熱食又不會覺得很飽滯味道上同樣是滿分值得推介幸好我們來的時間尚早後來來的人都要等位了這裡的桌椅不多