Cosmos Restaurant & Bar (已結業)

為慶祝人妻🐷小病初癒，老公🍋說要送我一個浪漫晚餐。一路跟他走在尖沙咀街頭🌃，一邊心想他又有甚麼鬼主意🤔。大概走了10分鐘，謎團終於解開了😍。餐廳以紫色💜燈光為主，天花附近再掛上藍色💙的燈串，整個感覺有如置身於星空下🌟。最近餐廳有一優惠活動⭐️，只要填寫意見書📃即送半打生蠔。Galioano Bay Oyster🌊：生蠔非常新鮮👍🏻，入口甘甜，帶有微微的金屬及海水味🌊，肉質肥美爽滑🤤。羽衣甘藍沙律配黑醋汁🥗：新鮮的蔬菜配上酸酸的黑醋汁絕對是健康又醒胃的選擇👍🏻，加入了少許花生🥜，為口感增加了不少層次感😋。蕃茄煙肉忌廉湯🥣：甜甜酸酸的蕃茄🍅，加上幼滑的口感，與及鹹香的煙肉粒🥓，整體配合度很高🤤。巨人燒烤拼盤🥩：作為食肉獸的我倆，這道菜簡直是為我們而設❤️。分別有牛肉串🐮、雞肉串🐔、豬肉串🐷、蝦串🦐等，配上不同款式的肉腸🐽及烤焗過的蕃茄🍅、茄子🍆及沙律🥗等，份量十足。肉串肉質幼嫩多汁👍🏻，蝦🦐更是爽口彈牙，如果怕膩可以食一點沙律🥗，以清新微酸的口感清除一下口腔內的油膩感😌。德國鹹豬手🐷：表皮烤至金黃焦脆💛，入口香脆惹味🤤，脆卜卜的外層包裹著幼滑的肉質，肉汁豐盈😋，可想像廚師👨🏻‍🍳為了這一道菜下

5月是生日月份，繼續食生日飯今次想食牛，朋友訂Cosmo，我們三位成人連同一位小朋友，共叫了三份晚餐。1. 前菜 (三式藜麥、虎蝦、沙律) 和味蕾 (檸檬雪芭): 藜麥和沙律普通，虎蝦好吃，雪芭酸酸甜甜好開胃。2. 頭盤(土耳其. 蕃茄. 牛肉. 蔬菜濃湯): 蔬菜湯比較辣，喉嚨有點不舒服，只喝了一啖，麪包幾香，若然烘熱會更好。3 . 主菜(燒美國天然特級肉眼扒、香煎法國鵝肝、燒美國新薯、燒芬奴、BB甘荀、意大利鮮香芹醬): 肉眼扒份量十足，下單時沒有問我要幾成熟，吃時大約7成，又腍又有牛肉味，鵝肝就好細塊，上桌時放了豆蓉而沒有薯仔，告訴侍應，都好快補番。4 主菜(黃金虎蝦、墨魚腸、鮮白菌、意大利扁意粉、墨魚汁): 這是朋友的主菜，試了墨魚汁意粉，意粉硬度適中，墨魚汁又不會太鹹。5. 主菜(雪莉酒慢煮澳洲M9和牛牛肉、酸奶油、芝士、烤澳洲青龍蝦、燒美國露荀、雞心豆蓉、意大利紅酒醋汁): 這是朋友的主菜，試了和牛牛面，煮得又腍又香，好好食!6. 熱朱古力: 太甜，朱古力味偏淡，有點失色。7. 甜品 (意大利芝士甜): 下層蛋糕濕濕哋又有酒香，好好食!8. 加拿大生蠔: 朋友每人吃了一隻，

平時諗唔到食乜就會出尖沙咀，貪夠多選擇。今次行過見到有間新開西餐廳，睇落環境唔錯於是就膽粗粗入去試下新野　3個人叫左1個前菜、餐湯、3個主菜同3個甜品，先上嘅係黑松露忌廉湯出街食飯飲湯最驚遇著啲餐廳呃錢用罐頭湯呢度嘅湯真材實料，飲落有細細粒嘅蘑菇粒，黑松露都落左好多，令到本身濃味嘅湯更加香，推薦我本身好鍾意食牛，叫芝士一口牛係因為主菜冇叫牛，又想過下鋪牛癮，點知有驚喜 ...一口牛係原塊鐵板上，仲有港女最愛嘅拉絲芝士 XD 驚喜位在於... 牛肉係和牛粒黎，咬落好多汁，芝士份量又多，每粒牛都可以捲滿芝士，$72食到呢種質素嘅牛加埋芝士真係好抵最先黎嘅主菜係燒雞，隻雞都幾大隻，味道不過不失，我覺得可以咸少少呢間餐廳嘅廚師除左西餐外，都有整Ｄ fusion菜，其中一樣係近年大熱嘅韓式炸雞年糕，配卡邦尼汁炸雞皮薄多汁$128大大碟呢間餐廳嘅年糕係特別大同特別粗，咬落煙煙韌韌撈埋D卡邦尼汁好好味終於黎到戲肉 - 龍蝦炒飯!! 呢道都係其中一道fusion菜，因為個炒飯係落埋泡菜落去炒，令到個飯食落更加惹味。我好鍾意食龍蝦，不過個人好懶唔鍾意剝殼，離遠見到碟飯以為又要動手，但原來餐廳已經好貼心地