Sedap Malaysian Delights (已結業)

SEDAP位於中環中心附近的The L. Place，是中環靜中帶旺的位置。趁今日放假便約好朋友到這間主打馬來西亞的餐廳晚飯兼聊天。 2人共叫了6樣，包括：肉骨茶、愛他愛他、海南雞例牌、吉隆坡辣湯板麵、馬拉盞炒通菜、沙嗲雞串燒，份量非常足夠，其實是有點多，但好多樣都想試，奈何胃容量不夠大。 肉骨茶用料特別，除了標準的一字骨及豬肉外，還配上了豬肚、雞腳、杞子等，用料講究，份量充足。 愛他愛她即係烏打（馬來文tak-otak），是一種以魚肉泥與各種香料混合，放進香蕉葉或亞答葉包裹拿去炊蒸或烘烤的食品，在東南亞一帶非常常見，也是馬來西亞的代表性美食。有濃濃的葉香味，很惹味。 海南雞例牌 雞肉很滑，味道也不錯吉隆坡辣湯板麵平時在東南亞食店中多數order叻沙，今次就選了平時比較少order的湯板麵。口感其實幾似刀削麵，甜辣甜辣，非常開胃。 馬拉盞炒通菜馬拉盞炒通菜永遠都是我哋最愛，小辣好香口好有鑊氣，真的好吃。 沙嗲雞串燒串燒是粗粗一串，落足料，回本。呢度環景舒適，傾計唔錯的地方😆仲有好多野想食，下次要再來吃其他東西😌

今日，另一半工作到非常晚。在中環區工作的她，差不多要成 8點才放工，如果要再出去其他地方食飯，肯定會累得很。所以，我就找她工作附近的地方，看看有什麼比較好的餐廳。見到距離中環地鐵站只有5分鐘步程的，被我發現到一間好東西。事關我其實超級超級喜歡食馬拉菜 (馬來西亞菜)，我今次就自私一點，自行決定去位於中環中心的 Sedap Malaysian Delights。既然我這麼喜歡馬拉菜，當時襯機會學多一點。餐廳名字叫 SEDAP，心想這一定是馬來語，於是上網一查，就發現「SEDAP」馬來語的意思就是「好吃」，所以可能與馬拉朋友食好野時，可以跟他們說說 Sedap Sedap!Bringing Malaysian culture to the World，看到 Sedap 的牆身裝飾，已經讓人很期待。除了上面大大隻字的展示牌，餐牌內亦有Top 10 熱門菜式，大多都是馬來西亞最著名的食物。看過Top 10 熱門菜式，其實與我想吃的幾乎如出一轍。有了Top 10 的加持，令我加倍信心，可以馬上點餐。⤧ 1.馬來沙嗲雞串燒, $32東南亞的沙嗲絕對是最頂級，各國有各種不同的風味。馬來西亞的，我個人

放工要幫公司到中環整野，經過見到Sedap這一間食馬來西亞的餐廳，記得之前到馬來西亞旅行的時候，就是飲肉骨茶，吃串燒和食海南雞飯。 一場來到都好想再食下馬來西亞菜， 所以就在這裏吃晚飯了。店內充滿了南洋風情， 餐牌上的食物款式有很多選擇。 原本想點肉骨茶的，但朋友不想吃，所以唯有下一次再來吃了。 之後我們點了馬來沙嗲羊串燒$46，愛他愛她$32，玻璃魷魚通菜$32，椰漿飯配巴東牛肉$76，怡保咖哩海鮮喇沙$70，紅豆沙冰$36，咖央多士$22。椰漿飯配巴東牛肉～ 巴東牛肉炆得很淋又惹味， 椰漿飯有香濃的椰漿味，帶有微甜。配菜還有花生，一片青瓜，半隻蛋和 一塊脆餅。玻璃魷魚通菜～ 配上自製的辣醬， 令到通菜更加有風味。 玻璃魷魚又爽口又新鮮，正！怡保咖哩海鮮喇沙～ 個人感覺屬於中辣程度， 有香濃的咖哩味道。 一碗入面有兩款不同的麵。馬來沙嗲羊串燒～ 肉汁豐富，鍾意吃羊的朋友一定要試下。愛他愛她～ 見個名咁得意所以就點了回來試一試， 但係食完都唔知點形容， 味道有點似麵粉加一些醬料， 口感是軟淋淋的， 馬來西亞特色小食， 有好奇心嘅朋友可以試下。咖央多士～ 這一件咖央多士都算是我在香港食過