CHOO CHOO (已結業)

由長沙灣走到CHOO CHOO其實不太遠，大概十分鐘內已可到達。但大家可能需要多一點眼力才會注意到這間較隱蔽的小店，不過店外的鮮橙色裝潢應該都足以吸引大家的注意😜一走進店內，就好像踏上了列車一樣！並沒有誇張，因為室內設了半空李行架裝飾，兩旁皆有「大窗戶」，播放着路途景色，整個裝修又給人舒服放鬆的感覺，真的令我想起外國乘坐火車的情景。親切的員工給我們推介了週未才有的all day breakfast，不過見menu上有更特色的菜式，便選了其他。因為我們到達的時候大概兩點，還有lunch set 可選擇，貪吃的兩個女孩決定點三道菜嘗嘗😋先來的是「芥末籽燒雞牛油果沙律配溏心蛋」，整個賣相就是很誘人呀！沙律整體感覺很新鮮，配上酸酸的醬汁非常搭和開胃；燒雞切成細塊很易入口，內質鮮嫩又香口；很喜愛溏心蛋的我表示很幸福，蛋香充足又滑。不過個人認為牛油果份量略嫌少，牛油果愛好者可能會未夠喉😝然後是「微辣白酒蜆意大利麵」，這是一道清新的麵食！平時食意大利麵可能會喜歡大量醬汁，但這道菜的淡淡白酒香更突出小店對麵和蜆的注重！麵非常彈牙，配着清甜的白酒蜆，一點點的辣令人一口接一口又不覺膩。最後就是「慢煮三文魚

我妹係個大忙人，難得佢主動約我依個阿哥食飯，哥哥我真係有點感動呀！😂妹妹有點兒嘴刁，平時同佢食飯，揀餐廳對我黎講都幾苦惱。難得今次大小姐主動揀餐廳，仲打電話去訂埋枱，真係難得難得。依間餐廳係妹妹既老友食過推薦既，佢話係一間頗有特式既小型餐廳，我哋一於親身去試下。當晚Book左七點半，我同妹妹放工分別由荔枝角站同長沙灣地鐵站行去餐廳。路程大約8-15分鐘，好容易去到！餐廳有種「隱世小店」的感覺，眾大廈中特顯岀現。餐廳內既裝修頗令人眼前一亮。模擬火車卡的設計，燈光帶點昏黃，令人感覺像走進90年代的車卡，有點浪漫有點懷舊。餐廳地方唔算大，但完全沒有逼迫感我們被安排坐上層的座位。上層坐位比下層感覺更寬敞，有一大熒幕播著火車既片段，牆身貼著地圖既牆紙。當時樓上得我和妹妹，感覺就如坐上VIP 列車卡，吃一頓浪漫晚餐。侍應拿了餐牌給我們，餐牌設計都頗精美，食物款色不算太多，但重質不重量啦！樓上雅座每張台都有一個鐘，要點餐/有需要，只要按一按，侍應就會來。我和妹妹叫了一款沙律，兩款主菜；一個是日餐湯同特式飲品。1. 血橙蟹肉沙律 Blood Orange crabmeat salad 👍🏻👍🏻血橙比普

長沙灣一條堆滿車房的街中嚇然發現一輛小火車般的餐廳門面趟開車門踏進車箱，就彷彿通往歐洲的車卡中，兩旁播於着的都是店主新自往瑞士上少女峰時坐火車所拍攝的源途風光。看看，還很細緻地有行李架！！這個餐牌看了看，也是充滿故事性的；由火車起程開始（沙律）-原途風光（陸地家禽/海鮮）-中途充飢（意粉/飯）-甜蜜完美旅程（甜品），很順序而又不單調般呈現客人面前，這是很細心的表現！牛肩胛配露筍黑松露波特菇 ＄228店員特別叮囑，此牛是煮至6成熟程上的，原因是牛肩胛中間是有條根的過熟會韌。上菜時香氣撲鼻，而且賣相也很爆，一 絲絲刨出來的原來是牛油，形造出此視覺效味很讚！首先，面頭的露筍很嫩沒有渣，利用煎牛扒的汁炒熟完全吸收哂牛汁的味道；牛肩胛是用慢煮的製法，所以外層微焦，內層很嫩而牛肉充滿肉味，外脆內嫩肉汁豐營口感十足，重點是在剛才所講肉內會有一條根的，咬落煙韌有哨勁，而且是很嫩滑彈牙的口感，很驚喜完全不韌！波特菇，很大個和厚肉，索哂牛肉汁的香濃味道，很入味之如亦有反菇本身獨有的香味，多重口感集於一身，菜肉均衡分配，感覺上也不會太hevery。慢煮三文魚柳配法式芥末醬 ＄148造形相當簡單，但食落吃就真

Choo choo係一間好有特色嘅小店，一直想試好耐，要訂位亦不容易，提早訂了枱，諗住俾驚喜另一半。 Choo choo地點比較不就腳，在明愛醫院附近，四圍都是車房，與choo choo有點格格不入。 一開始要自己拉開趟門，就好像進入火車一樣。 店面積不大，只有數張桌子，一入到去恍似置身在火車卡內，牆上有電視Mon模擬火車的窗，感覺就好像火車在行駛，而車上面亦有放行李的架，仿真度極高。車子有時會開得很快，長期望着的話，真的會有暈車的感覺😂。 望住Menu真係樣樣野都好想食，特別是甜品，喺呢度出晒名 Energizer: Mix berry $48飲品係用燈泡形狀嘅玻璃樽裝住，比較有特色，份量亦都幾多，Mix Berry係有好多雜莓打碎而製成，果味濃郁，唔會好酸，甜甜地，感覺好新鮮好健康。 法國啤酒炸石斑魚柳配薯格 $138擺放好吸引，炸魚跟薯格好似喺個籃度倒出嚟。 石斑味道鮮甜，炸粉不厚，入口魚肉亦很嫩滑，薯格炸得非常香脆，沾上茄汁更加惹味，旁邊還有青蘋果沙律，吃後清清口腔的甜膩。 慢煮三文魚柳配法式芥末醬 $148三文魚柳低溫

上星期同事介紹了我一間裝修很特別的新餐廳名叫Choo Choo，它位於長沙灣和荔枝角地鐵站中間（有點近喜雅那邊）。看看Openrice食評也不錯，於是便打電話去訂檯與薯蛋頭先生吃晚餐。 餐廳在街頭一間小車房旁邊，我們跟著Google map 行，由長沙灣地鐵站C2出口步行約9分鐘便到了。進入店內一看，餐廳兩邊各掛有兩個用LED電視做成的火車窗，窗中看見好像室外（電視內）的移動風景，彷彿自己真的坐在火車上一樣，令我們不禁嘆嘆稱奇！ 當我們完全被火車廂設計吸引住的時候，美女店員拿來了menu ，她說除了dinner main course，這裡晚上也可以A la carte形式點set lunch的菜色。我點了泰式軟殼蟹墨魚麵及一杯Energizer，而薯蛋頭則點了慢煮三文魚柳及一杯Fresh carrot mix apple juice。【泰式軟殼蟹羅勒墨魚麵】($108)等了不久，店員便上菜了。完隻軟殻蟹炸得脆囗，有不少大大片的羅勒葉和蒜片，惹味得很，配着辣味的墨汁意粉，味道頗夾呢！意粉一開始覺得不是很辣，但漸漸在喉嚨開始熱起來，怕辣的薯蛋頭先生不敢試～我唯有自己獨食啦！【慢煮三文

喂！開飯啦！ 無意中係雜誌見倒介紹長沙灣變型記嘅hot topic,於是決定去10年冇去過嘅長沙灣走走，區內實在同以往分別好大，從前常去嘅茶餐廳，屋村都冇晒，於是行呀行，褔榮街，保安道，昌華街...最終揀咗順寧道呢間整潔得嚟又有溫暖感覺嘅Choo Choo落腳。雖然店外係一些車房，中醫館，好老區嘅感覺，但走進店內完全被燈泡做嘅招牌，大電視，火車卡箱擺設所吸引，燈泡招牌好有我喜歡嘅美國電影Chicago feel，而大電視更不斷播住世界各地嘅風景，令我心情更加relax，不其然口中哼起家駒嘅早班火車...我太興奮啦由於已經6點45分，大部份枱都坐滿，所以我同2個朋友就揀咗近入口嘅4人枱坐底。枱上放往薰衣草擺設同藍色燭臺，竟然同我去Parah 買返嚟收藏嘅燭臺一模一樣，真識貨仲未興奮完突然從隔離枱傳來咩野咁香...於是問問服務員，原來係非洲雞配椰香汁同黑松露蜆肉糙米飯，令我食慾大增，馬上睇吓食咩先。由於友人唔食雞同蜆，所以剛才問嘅兩個菜式今次都唔叫得(有啲失望，唯有下次有機會再嚟食)。我哋叫咗慢煮三文魚柳，鴨胸沙律配柚子黑醋沙律，鮮茄豬頸肉，夏威夷pizza, 蒜香軟殼蟹墨汁麵，啤酒炸石