Sky726

餐廳位置係太子旺角交界，一入到餐廳有驚喜簡單裝潢用燈飾佈置好有浪漫氣氛🎊配有落地大玻璃窗，可以一覽旺角夜景🌃由於當日我地拎住好多野所以選擇唔坐到窗邊睇唔到夜景餐廳中間位置有個好闊落既bar枱🥂🍹🍾🍷🍸🍻食物選擇好多，花多眼亂呀可惜係當日脆炸魷魚圈配他他汁及雞尾汁賣晒啦墨西哥芝士薯條 ＄９８🧀🍟點餐時職員好細心咁同我地講依個芝士薯條係會配有碎牛肉粒係面先確認我地有冇唔食牛既再幫我地落單薯條有好厚既芝士蓋係面頭，但一啲都唔流仲好香芝士味🧀🧀唔係水流流既芝士，薯條厚切好新鮮好有薯香慢煮黑毛豬鞍扒配意大利黑醋汁及牛肝菌醬 🐷1pc: $188; 2pcs: $358我同老公都想食黑毛豬鞍扒，2件仲有平添不過我地都想試多啲食物，所以share食啦慢煮當然預左要等候一段時間啦不過傾傾下計都好快上菜啦～慢煮煮到黑毛豬鞍肉顏色好粉嫩🐷厚身黑毛豬鞍扒肉質軟淋且好juicy牛肝菌醬好香濃，好似飲緊蘑菇湯既質感必食推介👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻香煎慢煮黃油雞伴暖菠菜沙津 $178🐔第一次食黃油雞，慢煮黃油雞亦係保留左肉既水份夠juicy連雞皮都煮到脆卜卜咸度適中菠菜沙津份量好足夠，仲配上蕃茄，唔會過份單一整體感覺

餐廳大約可容納50人，有接近一半都係窗邊位，雖然只係晚市時段既開端，但已經有十幾個客人。環境佈置都幾有格調，每張檯上都有小蠟燭。 餐廳好好咁安排咗window seat比我地。雖然入咗座拎住menu，但我地都沉醉咗係望窗外既日落餘暉城景，位處係25樓，附近都無乜遮擋，可以好好咁欣賞景色。慢煮黑毛豬鞍扒配黑醋汁及牛肝菌醬 $188 6.5/10侍應上菜時有介紹返呢道慢煮菜式用時超過16小時，可以將肉汁鎖住得黎又唔會令到肉變老，連同油脂部份一齊食特別好味豬鞍扒好厚身，表面有網紋，不過我覺得有點overcook，切既時候都要用點力，唔太軟腍，比較乾同柴，而墊底既雜菇份量都唔少，味道幾好，配有大量牛肝菌醬，但菌味大大提升燒原隻慢煮墨西哥春雞 $238 7.5/10燒春雞大大隻，份量相當夠，性價比幾高因為係慢煮既關係，雞胸肉仲有少少粉色，不過食落去係熟咗既，口感有咀嚼感。雞皮燒得略微焦掉，最推薦雞腿肉，有鮮嫩肉汁爆出配搭既墨西哥醬汁有加入辣椒洋蔥粒，點埋就有微辣清新感覺，同雞胸食就最提升到味道。

之前在網上看到餐廳評語不錯,而且環境很漂亮!於是假日和朋友相約在這裏吃晚飯🥰一進店已經被它漂亮環境吸引住, 十分有情調很浪漫🌹有很多情侶在這裏共度晚餐,很有感覺。整體而言價錢合理很值得,食物很高質,店員服務也很好👍我和朋友真的很滿意！臨近萬聖節,很多🎃🎃的裝飾很適合拍照打卡!餐廳位於25樓可清晰見到旺角晚上夜景🤭溫馨提示🙆‍♀️如果想坐窗口位,建議先book位！生蠔⭐️店員很清晰講解生蠔有兩種,分別來自愛爾蘭和澳洲😋兩款生蠔都十分新鮮,海水味濃郁,而我比較喜歡澳洲,鮮甜肥美蠔味較重😋而愛爾蘭相對體積較細,但入口爽口,兩者差別不大!各有所愛！如果喜歡喝酒的朋友,可以用優惠價$78有兩杯白酒。慢煮黑毛豬鞍扒配意大利黑醋汁及牛肝菌醬🌟店員推薦的慢煮系列,需要用很多時間去製作的一道菜❤️豬扒肉質很厚實鮮嫩😋啖啖肉很滿足,加上秘製醬汁味道十分出色很推介👍火焰朱古力球⭐️賣相已經很吸引😍如果喜歡飲酒的你不要錯過！加入高濃度酒精燃燒,朱古力慢慢地溶化,裏面有雪糕冰火交融口感很特別！

慶祝寶寶生日搵左個浪漫地方二人世界，最好預先訂坐，睇下有無近窗位坐。第一味 黑松露薯蓉 10/10入口超濃既黑松露味加埋薯味融合，完美。吃盡各大餐廳薯蓉，亦覺得此薯蓉高質。第二味 - 牛油白酒煮藍青口伴法式薯條 7.5/10首先講藍青口，比較普通青口，白酒味未能好顯著咁食到，以$198價錢有少少失望，汁太少，但混合的辣肉絲為此美食加分，叫做合格。然後，薯條炸的幾出色。第三味 - 慢煮黑毛豬鞍扒配意大利黑醋汁及牛肝菌醬 9.5/10味道一流，漫煮過程令到肉質軟硬適中，又能鎖好肉汁，底有菇類吸收精華，如果大份少少道更開心第四味 檸檬蛋白脆炸彈 9/10當蛋糕食，份量少少，吃得開心，玩得開心，裏面是蛋白，都係食外層。

一直都知呢間「Sky 726」好多好評價，上網睇相亦見無論環境、食物都好吸引，見今日係紀念日就同另一半上黎慶祝。環境位於一座食肆商業大廈，一岀𨋢比佢既景觀驚艷到，因為居高臨下幾有情調，亦興幸地被安排到坐落地玻璃位，餐廳佔整層，但唔算十分大，正中間係酒部，座位圍繞住酒部安放，都算寬敞，仲加上燈飾，一入黑開住燈飾，情調更加好。餐牌有Dinner Set，有齊前菜、沙律、湯、主菜、甜品、飲品，由$428-498不等，相對上抵食好多，可惜冇我地想食既野，所以都係揀左散叫。香煎帶子寬條麵伴煙紅椒汁 $188網上見到有好多人推介帶子，就叫左個帶子寬條麵，醬汁呈黃色，驟眼看以為係蛋黃醬或者係蟹黃醬，先試試帶子，爽口得嚟又腍身，十分鮮甜，加上兩邊煎香過，十分高分既一粒帶子！而寬條麵熟度剛好，麵質彈牙，醬汁好濃稠，食落微甜有少許奶香，亦加左菌類，整份份量不少，一客高質既意粉，雖然價格稍為進取，但都對得住呢個價錢。慢煮黑毛豬鞍扒配意大利黑醋汁及牛肝菌醬 $338有兩大塊，而且厚度十足，兩邊紋路都煎得好靚，相信係慢煮後，有客人order就從慢煮爐中拎岀黎再煎香返送到客人枱上。黑毛豬十分有咬口而不韌，肉質結實

今日係openrice見到呢間餐廳做緊Promotion, 9點後訂座有main course買一送一優惠🥰見咁抵就帶女朋友過黎食返餐好先🤓雖然訂左座，但上到黎d枱好full，所以都等左十分鐘先有位😪 (BTW 間餐廳勁好feel🌃)先黎一個我最中意既南瓜湯，配埋新鮮剝既蟹肉，飲落每一啖既口感都好豐富，大滿足🤤👍🏻👍🏻👍🏻仲有，湯係會跟返餐包既🤤可能係岩岩焗起，食落仲係熱熱地，外脆內軟👍🏻Appetiser就係呢個北海道帶子，每一粒都燒得好香，好鮮味，依家諗返起都覺得肚餓🤤Risotto反而煮得有少少硬，不過味道都唔錯！因為前兩日都食左牛既關係，今日就試下黑毛豬，上枱既時候，好震驚，無諗過份量會咁多😅味道都唔錯，個人認為呢度嘅appetiser係比main course好食d😂😂

Sky726是旺角區少有無論食物、餐廳環境和景觀都不俗的西餐廳，因為在銀座式商廈的頂樓，所以可以從高空俯瞰整個旺角，餐廳燈光亦很有情調，所以都吸引不少情侶食客。不過今次我卻是跟媽媽來，當是提前慶祝母親節吧。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊因為媽媽晚飯吃得早，所以我們預訂了六點鐘的枱，這時天還未黑，但想不到已經有幾枱食客已經入座。現在經openrice訂座，食物有九折，飲料更加有Happy Hour八折優惠，所以我今每人各點了一杯mocktail先。Frozen Berry Punch ($62)由紅桑子、藍莓、士多啤梨、菠蘿汁、橙汁和青檸汁製成的特飲，紫紅色的沙冰上有雜莓串和香橙片，賣相吸引，味道酸酸甜甜很開胃。Choco Chip ($62)朱古力飲料上有一大球忌廉，原本我還擔心朱古力味會很淡，誰不知朱古力味還蠻重，飲料內還有粟米片，但建議盡早吃，否則會變腍。煙三文魚沙律 ($124)煙三文魚砌成玫瑰花形，再以青瓜片和沙律菜包裹著，擺盤明顯花過心思，抵讚。煙三文魚都幾多片，不會過薄仍能保持口感，鹹度亦適中，但沙律菜調味不多，所以我會建議另加黑醋，增加食味。墨西哥燒粟米 ($61)粟米表面灑上辣粉

美景，彷彿從不屬於旺角這個繁喧鬧市，聽說Sky726這間位於旺角的西餐廳景觀能媲美銅鑼灣以至中環，由於地理位置關係，食物價錢亦比較相宜，難免使人心動一試。晚上六時許到達餐廳仍未入夜，但景觀的確合乎期望地開揚。Sky High ($98)招牌雞尾酒以St. Germain Kwai Fee Lychee Liqueur、鮮檸檬汁、蘋果汁、藍橙酒及自家製雲尼拿泡沫調配而成，賣相尤其夢幻。Frozen Berry Punch ($70)這杯無酒精雞尾酒則是以自家製紅桑子果泥、藍莓、士多啤梨、鮮菠蘿汁、橙汁及少許檸檬汁調配而成，味道酸甜開胃。煙三文魚沙律 ($138)煙三文魚拼湊成玫瑰花狀，食材簡單但賣相精緻，煙三文魚油潤鹹香而且沒有雪藏味。香煎煙燻慢煮北海道帶子 ($178)帶子煎得恰到好處，外層微脆而中心保持鮮嫩，更帶淡淡煙燻香。水牛雞搥 ($98)水牛醬汁甜中帶辣，有點像韓式炸雞的甜辣醬，濃稠惹味，雞肉肉質亦不粗糙。慢煮黑毛豬鞍扒配意大利黑醋汁及牛肝菌醬 ($298)黑毛豬鞍扒煮得軟腍鬆化，絕非一般以鬆肉粉醃製而成的軟性，反而保留肉的結實質感，入口肥而不膩。日本蜆蒜片辣椒乾天使麵 ($1

妹妹婚後跟丈夫移民到加拿大生活，還誕下一對仔女，過著少奶奶生活，所以每過一段時間就會安排爸媽飛過加拿大住幾個月，後日爸媽就會飛過加拿大弄孫為樂，所以今晚特意帶他們吃些特別的菜式，我相信他們從來未試過吃法國菜，離別在即，透過舌尖留下一點回憶的味道吧！住於旺角鬧巿中的Sky726，店舖面積需然不算很大，但窗外靚色不錯，在高處虎瞰著旺角夜巿，餐廳中間有一個酒吧，氣氛很浪漫，很適合情侶來吃燭光晚餐﹗生蠔拼盤有兩款來自法國的生蠔，超新鮮而且海水味濃，2款都又滑又爽口，配合秘製的Tomato  Vinaigrette 醬一起吃感覺清新及特別，必食推介﹗希臘沙津裡的沙律菜很新鮮，配上芝士粒及蕃茄乾味道較濃，餐飽香脆有咬口，是我喜歡的法式餐包﹗我們四個人，剛好可以試齊四款餐湯：濃郁奶油蠔湯伴魚子醬 $90(左上）是日餐湯：甘筍湯 $68(右上)野菌黑松露忌廉湯 $85(左下)燒蕃茄大茴香雞絲濃湯 $78(右下)濃郁奶油蠔湯伴魚子醬蠔味超濃，湯的質地不稀也不杰，打得非常細滑﹗甘荀湯同樣細滑，但味道偏甜⋯野菌黑松露忌廉湯菌味濃，滲出陣陣黑松露的香味，喜歡野菌湯的朋友是一個不錯的選擇﹗燒蕃茄大茴香雞絲濃湯絕

七月才生日，但今天已經有生日飯吃好友快要回外國，所以提早為我慶生。在這裡找到家在25樓有景看又decent的餐廳，就訂枱來啦~它有一面是落地玻璃，可從高處望旺角，遠眺可見維港Set dinner不是很符合心水，所以散叫可全點自己想要的，應該加完都差不多價錢。先叫飲品有八折。餐包熱烘烘，配牛油好吃啊! 點了唯一的生啤，看顏色都知易入口，沒想到果味濃香，好喝呢。White Sangria好強烈啊！有Brandy， triple sec和white wine，酒精濃度頗高，加了鮮果和果汁有酸甜味比較好喝和入口，但都是要慢飲免醉。這小食有推介的標記所以點了~擺盤好精緻，鵝肝用焦糖舖面煎，外皮口感更脆。味道有豐腴的鵝油香，加上帶甜的焦糖，還有底部的岩鹽和，脆薏米，味道香濃，層次豐富，對我來說是新穎的食法呢另外想吃點刺身就點了三文魚tartar，又是擺到很美的。三文魚新鮮，混著爽口洋蔥和魚籽，非常香口。青瓜薄片帶來清新感，不過最特別的地方非黑蒜辣根泡沫莫屬，是分子料理的做法吧。泡沫的味道有點嗆，但又出奇的夾，這裡的廚師好有創意野菌黑松露忌廉湯非常杰身，就像醬汁一樣，每口都咬到菇碎，濃郁的菇香，是一