芽莊越式料理 (新城市廣場) (已結業)

買野買到咁上下，又係時間食晚飯，唔太餓又想食得清淡啲，所以都係依間好啲。越南牛肉河粉係首選，見佢有一款係每日限定嘅即管睇下仲有冇得食啦😁好好彩，仲有得食。個湯好正，好鮮唔羶，牛肉好嫩，👍🏻👍🏻同之前去越南食個啲好似。不過可惜芽葉唔夠多，唔係就一流啦。另外都叫左個燒牛肉撈檬，牛肉唔會鞋同乾，而且個醬甜甜地都唔錯，當然啲檬粉口感都唔錯啦👍🏻芥蘭苗就一般般，個人覺得較老較硬，但味道👌🏻炸蓮藕好正，唔會太油，蓮藕好爽，但入面啲魚肉又好彈，口感好特別，值得一試👍🏻👍🏻

媽咪、外婆行街行到攰，想揾個地方食晚飯，又想食碗粉麵，所以又再來芽莊啦我們一共叫了六道菜，分別是越式炸春捲、芽莊牛油雞翼、香茅牛肉串燒、河內蕃茄蟹檬、手切上等牛柳河粉和炒芥蘭苗牛油雞翼十分香脆，有淡淡的牛油味，雞翼十分大隻多肉，點一點旁邊的辣醬吃更惹味。每次必點的炸春捲！米紙皮又薄又脆，也是新鮮出爐，十分熱！裡面的餡料非常豐富，有許多蔬菜如紅蘿蔔絲、洋蔥、黑木耳等。我喜歡點用來撈檬的酸甜汁來吃，味道十分夾，很開胃。亦都可以用生菜包著吃，蘸一些魚露或辣椒醬，口感更清爽。這個牛肉串燒也是每次必點！牛肉軟稔，不會燒得過頭，一點都不難咬，而且很大一串，啖啖肉。醬汁亦不會太鹹，很惹味，而且醬汁內有點花生碎增加花生的香氣。芥蘭苗滿滿一大碟。芥蘭翠綠色十分新鮮。菜上面加了花生碎、櫻花蝦、蒜粒，而菜本身就比較清淡，沒什麼油，所以加上這些配料吃，味道就沒有那麼單調，因為櫻花蝦乾的鮮味和鹹味很突出。不過我個人就不太喜歡吃芥蘭，因為我覺得有點苦味這個湯檬很適合喜歡吃蕃茄湯底的人因為湯底的蕃茄味十分濃，很開胃，也適合夏天太熱沒食慾的時候吃。它裡面有好幾大塊的蕃茄、扎肉和蝦丸呢。而蟹都十分鮮甜，令整碗湯粉的鮮甜

之前已經食過一次覺得麻麻地😰但係沙田又唔知食咩好決定比多次機會佢 但仍然失大望而回😞今次黎到沙田呢間既芽莊等左一陣已經有位坐因為都晏食所以都拿拿臨落左單點知等左我碗撈檬等左大半個鐘....😓首先上菜既係⠀ 手切上等牛柳河粉 ($88)認真個牛都幾嫩滑既👍🏿不過真係好普通 完全唔值88蚊一碗😫之後嗌左一杯⠀ 特濃越式凍咖啡 ($45)個咖啡太甜 而且奶味又太重 好似飲緊個糖水溝咖啡咁😭唯一可取之處係真係好夠凍等到碗牛河都食哂 我都未見碗撈檬黎不停叫d店員 但都無人理我🙄🙄催左不下3次 碗撈檬終於到 唔知點解覺得係漏左單 ⠀ 燒雞撈檬 ($62)一食第一啖 真心食唔到落去點解會撈檬係熱既 完全唔係撈檬黎😭d燒雞就燒得幾好味既 不過個暖既撈檬真係破壞哂真係好失望d野食唔得 仲要貴 仲要服務差😞真係以後都唔會再食！