泰潮 (嘉咸街) (已結業)

連續十年獲米芝蓮推介不客易，難得的是價錢相宜小店位於中環街市附近，位於兩小巷交界，招牌尤其顯眼，門外有一泰國Tuk Tuk青蘋果色的座位予人光猛衛生的感覺晚市二人套餐只須$268，超值扎肉肉碎湯連鍋上，可一直保持著溫度泰式炸魚餅炸至金黃，拼春卷皮脆餡香，醮一些酸甜醬很滋味招牌菜泰潮海南雞肉質爽滑，雞味濃郁，醬汁香濃微辣招牌咖喱蝦球爽口彈牙，很有椰香味泰式蒜蓉炒雜菜夠大碟菜類多吃海南雞當然要配雞油香飯！飯有咬口，吸盡雞油至金黃色，煙韌甘香 泰式甜品為椰青蓉大菜糕每一口都可以享受到椰子水和椰子肉的清甜還要免加一，性價比奇高

今晚在上環食晚餐，選了這間網上好多人話海南雞正，原來是2018米芝連推薦的餐廳！好易認的門面，有一架綠色電單車！環境以紅色燈飾及綠色的椅子為主，好搶眼，牆上有泰國店牌及不同圖畫裝飾，以簡約為主！服務親切有禮，主動幫助收碟、加湯，上菜又快手！食物好多花款選擇，我們點了2人餐。包了1個小食，1個湯，1個炒雜菜，2個主菜，2個飯，好抵食！小食：泰式炸魚餅拼春卷熱辣辣香噴噴，炸魚餅好入味香口，有香草拌在魚餅中，有咬口又野味，好正；春卷脆卜卜，卷得好靚，大小剛好，內餡包著好多蔬菜紅蘿蔔絲，醬汁也好好味，推薦喔！主菜：1. 泰潮海南雞去骨的雞嫩滑無比，唔會太肥，雞皮香又滑，啖啖滑滑雞肉，配上秘製醬汁（辣椒、香葉、蒜蓉等）一同食，滋味得不得了！配飯或單點都正！必點之選2. 招牌咖哩蝦球咖哩好野味微微辣味，加入了椰汁好香好滑，蝦好爽脆彈牙，配上脆脆三色椒，又靚又好食；咖哩配飯又是一流的！泰式蒜蓉炒雜菜多種類不同菜蔬，有可愛爽口紅蘿蔔片、香軟入味椰菜、爽脆翠綠的芥蘭、粟米仔、爽口通血管大大塊木耳等，蒜蓉炒好香又唔會太咸太油，好味又健康！湯：扎肉肉碎湯上特色的銀鍋上枱，蓋上的可保溫；扎肉切成條及一粒粒豬肉

星期五晚上約了朋友到蘭桂坊飲嘢， 見朋友之前到泰潮吃晚餐， 泰潮有很多間分店， 之前食過深水埗的分店， 印像都唔錯。 看過餐牌之後，我們選擇了晚市二人套餐B $298， 套餐有扎肉肉碎湯， 泰式青木瓜絲沙律， 泰潮海南雞（例牌）， 泰式蒜蓉炒雜菜， 泰式炸蝦餅拼春捲， 招牌咖哩牛筋腩， 雞油香飯兩碟。泰式青木瓜絲沙律～ 味道酸酸甜甜好開胃。泰式蒜蓉炒雜菜～ 雜菜有芥蘭，粟米仔，椰菜花，椰菜，紅蘿蔔和菇菌類。 一次過可以食到咁多款蔬菜， 健康又有益。泰式炸蝦餅拼春捲～ 炸蝦餅和春捲都是香口美味的食物，兩款都炸得香脆金黃。扎肉肉碎湯～ 本身想點冬陰功湯的，可是有少少喉嚨痛，所以選擇了扎肉肉碎湯。 肉碎的份量很多， 但味道稍為鹹了一點， 如果可以淡返少少就更加好飲。泰潮海南雞（例牌）～ 最喜歡吃這裏的海南雞，雞皮光澤新鮮，肉質嫩滑。招牌咖哩牛筋腩和雞油香飯（兩碟）～ 咖哩味香濃又不算太辣， 牛筋腩炆得好入味。 用咖哩汁配雞油香飯簡直食到停唔到口。凍檸樂～ 吃泰國菜味道比較濃郁，飲返罐凍檸樂解渴， 這裏的凍檸樂都很便宜，只需$10。最後還有泰式甜品～ 口感有點似椰汁味蛋菜糕。中環區來說泰潮的價