十常八九

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這陣子完全感受到人生之事十常八九～💛人氣cafe，期待已久到訪日式小店，當日約11:45到達已經要等第二輪... 建議等得先好來！🌰和栗蒙布朗=栗子蓉+雪糕+蛋白脆餅整體甜度及份量適中，雖然栗子蓉比一般硬身，但味道尚算濃郁。三者融合程度一般，如果有得揀會揀返栗子配蛋糕🤣🍰抹茶提拉米蘇盒子抹茶味道無被咖啡味蓋過，又唔會太苦；cream同蛋糕幼滑濕潤，重點係無被抹茶份chok親！🍵玄米抹茶鮮奶非常濃郁！抹茶味道夠苦，加上玄米味加乘，濃濃茶味注滿口腔。*特別推介比抹茶控！

雖然深水埗cafe越開越多，但呢間依然屹立不倒，到而家仲見到人話要等個幾鐘，相信食物有返咁上下質素。提早喺開店15分鐘前去排隊，黎到發現只有兩張二人枱同兩張榻榻米，遲我2分鐘到嘅客人已經要等第二輪，好在可以留電話登記，唔駛曝曬住排隊。木系配白色嘅裝修感覺舒服，我地三人行獲安排坐榻榻米，影相好靚，但媽媽就坐得頗辛苦，不過佢對食物非常滿意，但再黎要坐二人枱😆。 🍽和栗蒙布朗 Mont Blanc Chestnut ($88⁣)幾乎每張枱都會點呢款，我坐嘅位啱啱望正店員將栗子蓉唧成條狀，過程相當治癒。栗子蓉甜度適中，挖開中間係雲尼拿雪糕同脆脆嘅蛋白餅，係日本嘅味道！🍽十常吐司 Sapsan Toast ($72)雖然佢係吐司，好似西多士嘅食法咁加牛油同蜜糖食，但賣相更貼近玉子燒。吐司蛋香重又帶麵包嘅軟熟，喺其他地方未食過呢種口感，另配焦糖香蕉同其他莓果，必試！🍽抹茶提拉米蘇盒子 Matcha Tiramisu Box ($62)即叫即整所以等待時間較長，盒子有手掌咁大，份量比想像中多，挖開係軟滑嘅mascarpone cheese，食到杏仁奶嘅味道，唔知係咪見三杯飲品都揀vegan milk

　很難得在香港能找到如此日系的文青小店。　一檯一凳,一杯一碟都既簡約,又有質感,充分展現到店家的品味和執著。　榻榻米座位坐得很舒適,而且有一種穿越到了日本的感覺。但一看去玻璃窗外,那是看慣了的香港街貌,跟室內雅致的和室裝潢成了一個有趣的對比。　甜品和飲料的選擇都充滿日本特色,味道和賣相都很讚。.◇和栗蒙布朗◇$88有留意開🇯🇵日本甜品界嘅應該都會知咩係𝑀𝑜𝑛𝑡 𝐵𝑙𝑎𝑛𝑐。呢款🌰栗子甜品幾乎每個日本舊式喫茶店都有賣。而今次呢間嘅和栗蒙布朗雖然冇我喺日本食過嘅咁驚豔栗子蓉口感乾左少少,香味亦未夠濃郁,但都非常值得一試。尤其佢入面有蛋白餅,雪糕,同埋白朱古力忌廉😊每淡嘅口感同溫度都有變化,令人會想一啖接一啖追落去。.◇黃豆粉黑糖豆乳◇$48黃豆粉同黑糖呢個配搭真係💯。而上面嗰三粒白玉打卡得嚟又煙煙韌韌幾好食😋。我諗如果嗌熱飲個黃豆粉味會更加香濃。不過嗰日有啲熱,於是嗌咗凍飲🧊,都已經好好飲。.◇抹茶提拉米蘇盒子◇$62個人強力推薦呢個💛💛💛唔好睇佢其貌不揚,但口感同味道層次好正。🍵抹茶同忌廉芝士同紅豆三種美味一齊擺晒入口。整體偏甜,而抹茶苦澀味低