草民 (已結業)

朋友說尖沙咀有間店「草民」，有個打卡位可食飯打卡，是看似在草地上的感覺，而且食物水準都唔錯，好奇心驅使下，就約朋友黎呢度食飯打打卡，食食食😋智利藍青口配刁草忌廉醬（8隻）$88上枱時已經飄來香香的忌廉味，一食就難忘了，係超級～超級～超級～好食，青口肉質軟淋，配上少少洋蔥一齊食，加上湯汁調配得好美味，正到暈😋必食👍🏻（如果配個白飯撈汁一齊食，想必好食😋）香煎魚柳菠菜意大利飯$168魚柳肉質好滑，菠菜意大利飯的菠菜味非常夠，很足料。但我哋因為覺得青口忌廉汁太好味，所以配搭一齊食，竟然係非常之好味，大家可以試吓我呢個食法😋肉醬薯條 $98薯條十分香脆啊！肉醬味道很濃郁但又唔會好咸，味道剛好，配上薯條一齊食味道不錯。抹茶鮮奶 $45除了抹茶和鮮奶味之外，它還有茉莉花味，很是驚喜，味道特別得來又夾到，正😋法國朱古力 $42好味😋圖案是餐廳logo

bookmark咗呢間好耐，終於weekend嚟呢度懶洋洋一下， 為的就是想坐一下“草地”做一日草民假日比較多人， 草地位一開始有客人佔據了，先坐下普通餐桌，點了食物，然後等到草地位的客人走了，我們便終於可以坐到草地了，就好像野餐一樣，坐得舒服又可以開懷聊天，很悠閒很寫意 前菜西班牙黑豚火腿青菜沙律($70)不過不失，反而更欣賞他們的鮮蝦汁蟹肉露筍扁意粉($168)，濃厚的醬汁帶鮮味，有豐富的蟹肉，滿有口感的扁意粉，配搭得很不錯黑松露牛肝菌野菌意大利飯($158)很香雜菌味，份量也很足， 不過略嫌乾身了一點在草地上聊天怎可沒有一杯飲品，我們一人一杯熱抹茶鮮奶($45)和熱朱古力($45)，誠意推薦抹茶鮮奶，聞落和飲落都有很香的抹茶味，鮮奶口感幼滑，熱朱古力正常發揮

2年前已到訪過尖沙咀「草民」，餐廳的小清新裝潢風格已令筆者留下深刻印象。而今天終於有機會再到訪這間樓上cafe。「草民」比較特別的地方是有個小草地角落，用來拍打卡照可謂一流。可惜當晚有人留座，所以未能在草地𥱊地晉餐。外層香脆，內裡煙韌彈牙的炸魷魚圈，非常香口惹味。備有海鮮醬和他他醬可蘸點，個人喜歡點他他醬多一點，帶點酸瓜味，同時亦可以減少滯膩感。藍青口感覺頗為新鮮，不過size略嫌有點小。配上刁草忌廉醬，刁草香甜的氣味和忌廉成功融合，為藍青口增添奶油香氣。另外還附有一小塊檸檬，榨上少許檸檬汁，酸酸的更開胃。扁意粉掛上了creamy醬汁，個人口味來說的話，會想意粉再煮腍一點（不過朋友覺得硬度ok）。煙三文魚捲成玫瑰花狀，非常吸睛，唯味道就偏鹹了一點。黑松露氣味非常濃郁！而且伴隨著大量的牛肝菌和野菌，這2個元素都是筆者喜愛的食材。意大利飯煮得偏腍身，但還是有al dente的口感。上枱時因未拌勻而有點漸層的顏色好美。抹茶與牛奶，這一杯就偏向抹茶那一邊。入口奶滑，到喉間就明顯感受到一股茶香。