多多雞大排檔

營業中

休息中

雖然座位不算太多，可選擇上層或下層用餐，室內外均有選擇。平日人頭湧湧，可見其超高人氣!🔥進門後選擇了樓下用餐。空間略顯狹小，但完餐後絕對物有所值，一點也不後悔! 😊我下來首先要落單這裡的招牌菜式，招牌即燒炭火靚雞($198)，由於需要等候30分鐘，建議先打電話預訂就可以盡早享用。🐔這次與朋友一行六人，因此除了多多雞外，我們額外點了五個菜式：首先是舐舐脷牛舌心啫煲🐄- 味道惹味，但份量如果有多啲就好啦😂酥炸台山蠔($178) -外層酥脆喀滋作響，裡面蠔肉軟滑，鮮甜多汁，好想多吃一件啊！🦪🦪另一道黃金系列墨魚咀($148)，鹹蛋黃味道濃郁芳香，但不會令人感到油膩! 😋上湯白菜仔($88)清甜可口，能夠中和其他肉類和炸物的口感，連蒜味都有種甜香! 👏🐷甜絲絲拔絲菠蘿咕嚕肉($168)🍍亦有驚喜，酸甜汁內包住的豬肉，肉質鮮嫩細滑，融於口中😍吃畢以上菜式後，招牌即燒炭火靚雞剛好到了，皮脆肉滑，可以親手撕開享用或請店員協助切割。這種香噴噴、醇厚軟嫩的口感，令人難忘! 🍖整體而言，「多多雞大排檔」的菜式口味豐富，分量十足，大排檔裡夠鑊氣，令人驚喜了！🎊建議可以提早預訂！👍🙌📢元朗又新街37-51號富

👨🏻‍🍳多多雞大排檔 (元朗)📍元朗又新街37-51號富祐閣地下14號舖 「超有鑊氣大排檔，好食又可以打卡！！」 食完已經推薦比frds🤣原本比佢個原隻燒雞吸引過黎食，點知其他小菜都勁爆好食！！（吾系誇張🙈）真心性價比極高，又夠鑊氣、又大份😆仲要無加一，難怪閒日都滿座。。癲 👍🏻🍽️招牌即燒炭火靚雞 $198打卡一流！！製作需時，即叫即燒，小心燙手⚠️😝上到枱滴晒汁油，炭火燒到勁香，皮薄超脆！！雞肉嫩，重點！！要點埋D雞汁精華，夠味又好食😋😋😋 👍🏻🍽️來佬茄汁蝦碌 $168醬汁調配得開胃惹味！！蝦🦐大大粒，啖啖肉，肉質爽口，好新鮮，必點！！ 👍🏻🍽️星星師傅炭燒豬頸肉 $128上菜個下嚇親🙈超大份。。以為好似平時泰式豬頸肉咁，細細碟小食，點知咁大碟🙈🙈每塊豬頸肉都厚切，啖啖肉脆邊，配埋泰式醬汁，正！！ 👍🏻🍽️蒜蓉炒時蔬 （菜心） $78食過最好食的炒菜心🥹暫時no.1超爆有鑊氣！！炒得仲好翠綠！！雖然望落好油令，但系食落吾會好油😋仲好清甜😋😋一上菜，隔籬枱姨姨系咁話早知佢地都叫菜心🤣 👍🏻🍹道地蜂蜜綠茶 $15/支爽😆 呢間多多雞以後系飯堂了🥹好食又抵食，員工們都好好人，已經同街坊打成一片，

元朗又新街 － 多多雞大排檔 醇正美味之選今天,我來到元朗又新街,造訪了這間極負盛名的多多雞大排檔享用晚餐。身處大排檔的環境裡,彷彿回到了香港過去的飲食文化之中,讓人倍感懷舊。對於喜歡大排檔氣氛的食客來說,多多雞絕對是一個不錯的選擇。店鋪設有戶外座位區,讓你可以一邊品嚐美食,一邊欣賞熱鬧的街景,盡情感受大排檔的獨特韻味。另一方面,店內環境也非常寬敞舒適,配有冷氣設備,讓你能夠在涼爽的環境下用餐。說到菜式,多多雞的招牌即燒炭火靚雞堪稱一絕。這道菜採用大瓦高溫炭即場燒製,全隻雞外皮超ch脆皮，肉質鮮嫩多汁,表層更有一層迷人的焦香,令人難忘。除此之外,我們還點了沙嗲金菇肥牛啫煲。濃郁的沙嗲醬汁完美融合了肥美的牛肉和金菇,口感層次豐富,令人回味無窮。另一道不容錯過的菜式是酥炸墨魚咀。外酥內嫩的墨魚咀配上鹹香的調味,讓人欲罷不能。最後,我們品嚐了美極海中蝦,這道菜既新鮮可口,又富有海鮮的鮮美滋味。多多雞大排檔不僅提供地道的大排檔美食,更於凌晨四點仍然營業,滿足了夜遊人士的需求。這個獨特的經營時間,無疑令這間大排檔更添特色,也讓不少食客慕名而來。

係大排檔食飯梗係要坐戶外！雖然戶外比較熱，但店家都有提供啲大風扇，令顧客涼爽啲，夠曬貼心。一場黎到當然要嗌佢地既招牌菜式😋招牌即燒炭火靚雞🐔一坐低即刻嗌左一個招牌即燒炭火靚雞，因為佢地係即叫即整，店家提醒我地需時要25分鐘，好嘢食當然唔怕等啦，上黎果刻望落真係唔惹小。原隻燒雞端上，仲滴緊汁！用鉸剪剪開嗰陣啲汁不斷流出黎(店員見我地好似冇咩力剪骨，於是好好人咁樣幫我地剪開左啲🙈)，要食得有風味，就要戴上手套趁熱拎黎食。燒雞表皮香脆，但又做到外脆內軟，鮮嫩香滑多汁。而舊雞都醃得好入味，連骨頭入邊都係充滿着蒜蓉香。星星師傅炭燒豬頸肉🐷每一件豬頸肉都厚薄均勻，表面香脆，比起一般餐廳食既豬頸肉薄薄一片好得多，每一啖食落去都充滿住口感。另外附上咗泰式甜酸汁俾我地點、酸酸甜甜，我覺得點唔點汁都好好食。通菜啫啫煲🍲新鮮滾熱辣，上黎果下仲唧唧聲，已經非常吸引。指天椒冇話加咗好多，我覺得個辣度可以接受，佢啲蒜粒同蝦米炒得好香，夠穫氣，我同朋友完全食唔停口🤣椒鹽海中蝦🦐一般嘅舖頭整椒鹽蝦未必去埋蝦頭，但呢間我幾欣賞佢去埋，咁就唔怕卑刺吉親。蝦食落去鑊氣十足，經油炸後嘅蝦外焦內嫩，配埋椒鹽味無得頂。食食下發現

招牌即燒炭火靚雞$198/隻使用大瓦缸高溫炭即場燒製，所以需時30-45分鐘左右，想食就要黎到即刻落單。用個大窰燒雞基本上唔會伏，燒完出黎好有炭香味，雞皮脆卜卜，肉汁一剪隻雞就流曬出黎！肉質嫩滑，採用鬍鬚雞，脂肪含量不多，唔會好肥膏，我食兩次兩次都有叫雞十八歲卜卜脆牛肋條$238又要起筋又要炆又要炸，功夫都幾多，所以都要耐心等候。不過值得等，上菜時超級脆卜卜！牛肋條冇筋又軟熟！再點上沙嗲醬層次再提升！推薦一大班朋友食（食得太多有少少漏，不過真心好食）薑蔥台生蠔啫煲$188上菜時吱吱喳喳的熱煲，香噴噴的，店員還會幫忙攪伴一下免黐底，煲內有好多台生蠔，半煎好也上了煎粉，夾雜薑蔥蒜頭蔥頭爆香，好滿足！餸飯一流！生炒新鮮沙薑鬍鬚雞$228比起炭燒雞唔駛等太耐，但都好正！沙薑的香氣襯托起鬍鬚雞的鮮甜，鮮嫩多汁，而且很開胃！因為響屋企附近，所以食過兩次，大排檔風味，但乾淨企理，分室內室外位置，筆者坐室內可以涼冷氣，仲有樓上雅座，如果客人想煲煙🚬可以坐出面，開到凌晨四點，同知己老友吹水飲酒🍻到夜一夜都唔怕。店主親切友善，店員服務有態度，會再訪。

呢間大排檔開咗幾個月，係元朗街坊介紹嘅，營業時間去到凌晨4點，真係坊間少有，想夜繽紛有着落😎君不見家陣香港地搵地方食宵夜難過登天？有室外有室內，室內地方乾淨光猛，冷氣夠晒凍，夏天嚟都好OK👍🏻餐牌選擇好多，淨係啫啫煲都有成三十幾款，選擇困難症下見舖頭名叫”多多雞”，咁叫雞實冇得輸掛🤭招牌即燒炭火靚雞，店員介紹係用鬍鬚雞，唔係急凍雞，用大瓦缸高溫碳即燒，落單後大約25分鐘出爐，以一飛沖天姿勢原隻上枱好型🤣🔥戴即棄手套用手撕嚟食，皮脆肉嫩多汁，唔怪得見檯檯都有一隻👍🏻👍🏻👍🏻另外叫咗時菜炒龍躉球，肉質結實，夾起唔會散開食大排檔唔少得邪惡黃金鮮魷，咸蛋黃分量多，乾身唔滲油，鮮魷有口感唔會太腍豉油王炒麵炒得夠乾身，得！好好食👍🏻👍🏻涼瓜牛肉牛肉多到喊！總結全部夠鑊氣，份量好大，偷望到隔離檯炭燒豬頸肉好似好正，下次試！