夫妻沸片-台式麻辣火鍋 (已結業)

夫妻沸片今日嚟旺角食lunch,揀咗間台式麵店👍🏻招牌夫妻麵($78)用香濃雞湯做湯底，配自家手作面～入面有好多料😍有溏心蛋，蟹柳，蟹爪菇，牛肉丸，豚肉丸，黃金卷同埋韭菜豬肉餃😋牛肉丸同豚肉丸都有好多肉汁，好正👍🏻仲配有豬紅同滷豆腐😋夫妻麻辣燙半肚半肉($68)麻辣湯唔算好辣，牛肚煙煙韌韌，肥牛啖啖肉😋乾拌麵，麻辣湯另外上，幾特別又好味嘅組合👍🏻滷大腸($54)滷水味好香濃，食落好有咬口😋滷牛肚($54)牛肚味幾突出👍🏻配埋滷水汁好夾😋洛神酸梅冰喺呢個炎熱嘅夏天，飲一杯酸梅湯好適合解暑😍酸酸甜甜，仲有冰涼嘅感覺🥰好正竹蔗茅根水清甜嘅竹蔗味道☺️可以清熱消暑😋

與媽媽到旺角行街， 經過雅蘭中心附近剛好到午飯時間，兩母女即興去夫妻沸片吃午餐。 上次試過這裏的乾拌麵非常好吃，所以今次叫媽咪試下～夫妻乾拌麵套餐$88， 而我今次就想吃招牌夫妻麵$78、 再加兩款小食～麻辣嫩鴨血拼豆腐$38、 鹵水牛展$54。夫妻乾拌麵套餐～ 沙薑手撕雞拼時菜雲吞， 配麻辣鴨血和豆腐。 沙薑手撕雞非常嫩滑， 醬汁惹味帶點微辣， 推介這裏的乾拌麵。招牌夫妻麵～ 選了雞湯和手作麵， 雞湯入口香濃， 手作麵煙煙韌韌的口感，配上豐富的餸，有台式溏心蛋、 日本蟹柳、黃金卷、 手工梅菜豚肉丸、 極鮮牛肉丸、 韭菜豚肉餃、 蟹爪菇和時菜。 香滑的溏心蛋有流心效果， 手工梅菜豚肉丸肉質新鮮，爽口的牛肉丸， 食得好滿足。鹵水牛展～ 牛展鹵得好入味， 軟腍的口感， 值得一試。麻辣嫩鴨血拼豆腐～ 麻香撲鼻， 鴨血和豆腐真是同麻辣很夾的， 最緊要辣度適中， 適合 港人口味。很喜歡夫妻肺片的乾拌麵， 仲有這裏的麻辣鴨血， 每次食完之後都會回味一番。

  最近成日食外賣，來來去去都係食個D野，真係好悶~~~難得家下可以放鬆一D，就如朋友出來抖抖氣，食下台灣風味的午餐~補償一下冇得去台灣的失落感先得~!   店內的設計好古色古香，呢到本身是主打火鍋的，不過夏天的午餐，同樣有供應SET LUNCH。SET LUNCH主要是麵食，包一個飲品。仲有D台式小食，都幾多選擇。先來一客牛腱，好厚切而且非常入味，正呀~!再來一客牛肚，哇~真係好耐冇食了, 好林唔痴牙~!又爽爽地~好味呢~$88沙薑手撕雞拼時菜雲吞，另配台式幹拌麵。麵比較粘，好咬口，味道調得不錯。招牌夫妻麵，配香雞濃湯及自家手作麵。$78其中有好多配料，都抵食夾大份。夏日炎炎，最好飲呢個洛神酸梅冰，好開胃呢~

成日食四川麻辣不如轉下食台式麻辣，今次下午去咗一間好出名台灣火鍋店，裏面裝修好有中國氣息 ，牆壁畫咗好多貓仔圖案， ❥ ❥ ❥夫妻麻辣湯 半肚半辣套餐裏面有一個前菜鴨血同豆腐，雪過豆腐比較厚實，手工做自家手作麵口感好彈牙，牛肚同牛肉吸收晒麻辣精華湯底，肉汁鎖住左喺裏面慢慢滲透微型麻辣味，啱啱好❥ ❥ ❥招牌夫妻麵呢個招牌面材料非常豐富有溏心蛋，蟹柳黃，黃金卷，梅菜豬肉丸，極鮮牛肉丸，韮菜豚肉餃，蟹瓜菇，配菜鴨血同豆腐，較為出色就係個梅菜豬肉丸非常之大牙，韭菜臀肉餃子裏便嘅豬肉味餃子皮薄裏面嘅餡嘅份量都比較多❥ ❥ ❥滷大腸浸過滷水汁大腸無怪味，整體滷水汁香濃好腍好入味❥ ❥ ❥黃金魚皮即炸魚皮沾滿鹹蛋黃，一啖咬落去十級脆好香鹹香味道一啲都唔油膩越食越想食多一塊，超好食推得一試