夫妻沸片-台式麻辣火鍋 (已結業)

與媽媽到旺角行街， 經過雅蘭中心附近剛好到午飯時間，兩母女即興去夫妻沸片吃午餐。 上次試過這裏的乾拌麵非常好吃，所以今次叫媽咪試下～夫妻乾拌麵套餐$88， 而我今次就想吃招牌夫妻麵$78、 再加兩款小食～麻辣嫩鴨血拼豆腐$38、 鹵水牛展$54。夫妻乾拌麵套餐～ 沙薑手撕雞拼時菜雲吞， 配麻辣鴨血和豆腐。 沙薑手撕雞非常嫩滑， 醬汁惹味帶點微辣， 推介這裏的乾拌麵。招牌夫妻麵～ 選了雞湯和手作麵， 雞湯入口香濃， 手作麵煙煙韌韌的口感，配上豐富的餸，有台式溏心蛋、 日本蟹柳、黃金卷、 手工梅菜豚肉丸、 極鮮牛肉丸、 韭菜豚肉餃、 蟹爪菇和時菜。 香滑的溏心蛋有流心效果， 手工梅菜豚肉丸肉質新鮮，爽口的牛肉丸， 食得好滿足。鹵水牛展～ 牛展鹵得好入味， 軟腍的口感， 值得一試。麻辣嫩鴨血拼豆腐～ 麻香撲鼻， 鴨血和豆腐真是同麻辣很夾的， 最緊要辣度適中， 適合 港人口味。很喜歡夫妻肺片的乾拌麵， 仲有這裏的麻辣鴨血， 每次食完之後都會回味一番。