1908bc British Chinese

營業中

休息中

英國菜試過，中菜成日食，但當兩者合一又如何？ 好奇心驅使，我立即訂枱要試吓這主打英式中國菜嘅餐廳😋餐廳以簡約設計，裝潢帶有英倫色彩，有一個別緻的小露台，加上一番裝飾，夜晚去好有情調💕 不妨先點杯cocktail chill 下。 Cocktail 名都好貼題，加入水果及玫瑰🌹嘅Gin，粉紅Suzie Wong🥰點了幾道招牌菜～香酥鴨跟薄餅每一枱都必點，香酥味濃鴨肉絲，配蒸籠薄餅，熱騰騰🔥的，加上醬汁，果然好惹味😋招牌炸魚薯條跟咖哩汁英式fish and chips，炸皮薄魚肉嫩滑鮮甜，配有煮青豆，可解膩。 最特別的是薯條是配濃郁的咖哩汁！集會脆麵炸麵底酥脆香口，配料有啖啖肉的燒味、爽彈蝦球、魷魚、時菜等好豐富

一間非常有特色的英國唐人餐館，由英藉華人主理，回流香港後開設了這間「1908bc」，主打英式中菜。餐廳裝潢風格偏向西式，設有露台位置，更設有酒吧區，提供各款酒類🍹和雞尾酒🍹。而餐牌則偏向廣東菜色如咕嚕肉、椒鹽豆腐等為主。中西合璧，非常別墅一格！職員介紹了兩杯cocktails Suzie Wong 和 Pu-er Old Fashioned,前者是比較女士們偏愛的石榴汁+Gin，後者是酒味較濃的普洱+Bourbon Whiskey，。兩款都值得一試。香酥鴨跟薄餅 $200Crispy Aromatic Shredded Duck是一款fushion了的北京烤鴨，同樣是用餅皮包著甜鴨醬汁、青瓜、京葱和鴨肉，分別在於香酥鴨是經過酥炸，口感比較香脆，是英式中菜中的一道經典菜式，不可不試。蝦多士配甜辣醬 $160Butterfly Prawn Toast w/sweet chili dip有四大塊充滿了蝦膠的炸多士，表面更鋪滿黑白芝麻，炸得非常香口，油膩感不重，再配合甜酸醬非常味美。招牌炸魚薯條跟咖哩汁 $2301908BC Fish and Chips served w/pea mash &