四寶食堂 (將軍澳中心)

營業中

休息中

今晚在將軍澳中心吃晚餐，這家餐廳頗抵食，所以生意不錯。晚餐可以選擇三品或五品套餐，只需要$100多，價錢很優惠。⭐️今晚黎飲湯（五品）五品有每天精選養生燉湯、湖南士匪鮑、魚大腸雞煲、米飯、前菜、熱飲。前菜我選擇了川式麻辣豬肚絲。入口爽口帶點辣味。燉湯是蟲草燉肉湯，入口味道香淡，有蟲草、肉等配料，真材實料。魚大腸雞煲非常香，有湖南士匪鮑、大腸、雞肉等，入口香辣，配上白飯吃最開胃。另一個五品是士多啤梨草莓骨。有燉湯、士多啤梨草莓骨、米飯、前菜、熱飲。前菜選擇了沖繩醬油煮牛筋，牛筋煮得非常軟，份量也很足夠。士多啤梨草莓骨有排骨和士多啤梨，十分開胃，入口酸酸甜甜， 但外皮不夠脆，排骨的質量可以再提升。⭐️招牌瑞士汁炒牛河一大盤炒牛河，加上肉片和菜，牛河入口煙煙韌韌，很飽足。⭐️菠蘿油雖然菠蘿包的外表一般，但入口味道不錯，可惜牛油比較細。⭐️凍鮮檸檬茶碎冰入口冰爽。⭐️熱檸檬菜蜜加上菜蜜味道香甜。

無論咩時間經過呢間茶餐廳都好多人排隊，星期五晚唔想煮飯就去咗試下。六點半嚟到大概排隊排咗十五分鐘就有位，都唔算等得耐。餐廳以卡位同梳化位為主，雖然唔太闊落但都算坐得舒服。餐牌上選擇豐富，晚市有小菜、炒粉麵，仲有每日不同嘅小菜燉湯套餐。第一次嚟食嗌咗幾款招牌菜。拔絲山楂汁菠蘿咕嚕西班牙黑豚肉，用上肉質軟腍帶彈性嘅黑豚肉，而且炸得夠脆唔會太肥膩，比一般食到嘅咕嚕肉更好味山楂汁夠杰身做到拔絲效果，食落酸酸甜甜好好味招牌瑞士汁炒牛河牛肉份量多夠足料，炒河粉條條分明上色均勻有鑊氣。紐西蘭西冷扒+嫩炒滑蛋+脆皮菠蘿油呢個組合好豐富！西冷扒煎到七成熟，肉質唔算腍但呢個價位嚟講合格有餘。滑蛋炒得夠嫩好好食菠蘿包脆身甜度適中，牛油以冰鎮上枱，而且大大塊夠晒邪惡蜜椒金薯美國牛柳粒一上枱就聞到好香黑椒味，牛柳同蕃薯佈滿蜜糖同黑椒，非常惹味送飯一流牛柳粒肉質軟腍肉味濃郁總括嚟講食物質素高，而且選擇多。環境唔錯坐得舒服，難怪經常都排長龍。下次會再幫襯食下早餐或者下午茶。

今日星期三例牌去TKO Aeon掃貨, 我帶老公去四寶lunch, 由試業開始已經食過好多次早餐今次黎食lunch都仲係咁有驚喜👏🏻.🥢最鐘意有圖嘅menu, 我通常揀店家推介因為實在太多款野食揀啦.🥢XO醬滑蛋蝦球飯CS! 蛋超滑! 起碼有幾隻炒滑蛋覆蓋住成碟飯! 而且好多蝦好足料, XO醬好大羹, 蝦肉隻隻都爽口, 無細數就咁睇都到8大隻. 見到有好多附近返工嘅叔叔食, 因為飯量十足, 真係大份又抵食.🥢招牌瑞士汁炒牛河推介! 炒牛河首先成碟河粉均勻上色, 碟底唔係一碟油, 重點係好味, 牛肉份量足. 另一驚喜-連碟底菜心都帶甜味零草青味, 真心大碟, 店家嘅碟係有深度嘅, 好飽😀.🥢雪山紅豆冰, 檸檬利賓納$28一杯特飲勁大杯, 我杯紅豆🫘冰d紅豆🫘有成半杯咁多ga!! 抵飲. 所以成日排長龍係有原因的👍🏻.