鮮蒲 (已結業)

呢間餐廳我已經食過幾次今次有朋友同我一齊經開呢頭就一於帶佢嚟試吓一如所料朋友都話正呢間餐廳崇志街入面係一條好細嘅小街好唔起眼我同朋友兩個都叫左招牌錫紙貝殼粉絲再加個餸（$56+$7）呢間餐廳唯一嘅唔好處就係要等好耐先有野食每次黎都係咁但小店黎 都明白人手不足好過食黎食去都連鎖 right?所以提提大家唔好等到好肚餓先來我嗌咗清香辣（+$2）！配河源米粉好正有d青椒嘅香味 又唔算好辣好岩唔太食得辣既我！大家要注意呢間既辣度係可以去到好勁！鍾意食辣嘅人必試而河源米粉唔係度度都有得食我好鍾意佢嘅質感好有咬口無米線咁滑 粉絲咁幼餸入面有蜆，蟲草花，生菜，少少木耳已經好飽我覺得唔使加餸都可以因為嗰啲餸反而就唔係好特別我係嗌咗濃芝士豆腐燒（+$9）同出面嘅芝士丸冇乜分別朋友嗌左個招牌凍醉雞翼（$35）四隻開哂邊好貼心我覺得好食過出面嘅醉雞酒味好濃！又唔會攻鼻不過美中不足係有少少太鹹可以一試而我就加咗個小食係涼拌蓮藕（$14）出面亦都係好少有得食嘅好爽口 凍凍地好好味一定要嗌！朋友嗌左杯雪梨茶（+$9）好靚我飲左一啖佢冇落糖！味道比較健康啱晒減肥嘅女士但就唔算好濃味！可以濃味少少就好啦！整體來講呢間

今日收工同老婆去紅磡探表哥表嫂同佢地嘅新生BB, 因為表嫂仲食緊坐月餐, 表哥帶我地兩公婆去附近開餐先, 之後再上去同BB玩。😁表哥帶我地去崇志街呢間全港首間賣貝殼粉絲嘅鮮蒲開餐, 我地到餐廳時只係6點半, 客人未多, 不過7點之後就開始多人。餐廳裝修走田園風格, 雖然地方唔大, 不過感覺好舒適。😙餐牌設計簡單, 除左招牌貝殼粉絲之外, 另有多款小食同配料可以選擇。表哥經常幫襯, 佢話呢度嘅份量好大份, 所以我地只點左兩碗粉, 再加小食, 3個人share食。招牌錫紙貝殼粉絲 $52呢個招牌粉絲材料好豐富, 除左茶樹菇, 木耳, 生菜之外, 仲有好多沙白係入面, 加上另配的蟹棒, 3個人食都好夠食, 湯底因為用左好多沙白熬製, 所以海鮮味好濃郁, 加上微微麻辣湯料, 非常惹味。粉絲好彈牙, 條條分明, 吸入湯汁, 味道濃郁。👍招牌津市牛肉粉 $52另一碗粉我地揀左比較爽口碎身嘅河源米粉, 因為有好多牛腩, 所以湯底味道好濃厚, 另外加配嘅蒜香墨魚丸非常彈牙, 同牛肉粉味道好夾。😋招牌醉凍雞翼 $28醉雞翼酒香濃郁而且好入味, 而且預先切開兩邊, 食得好方便。👍餐廳全日免收加一, 埋單每