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2014-01-07
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一層有2間餐廳... 打開Lift門, 使唔使咁大個嘜頭呀?!! 驚嚇度5粒星!!!嘩, 好開揚呀個景, 西環至東區一覽無遺, Unexpected, 好興奮呀~唔近玻璃窗的枱, 以金碧輝煌搭夠...原本想要2份南非鮑魚餐(8折後每位$544), 職員推介澳洲鮑魚餐(8折後每位$784)大好多, 可以1份南非1份澳洲都得, 又幾Flexible... 最後比多少少, 又睇吓澳洲鮑魚係咪真係大過南非鮑魚好多...趁太陽未落山, 影吓個貴到冇朋友的維多利亞港的海景先... 蜜餞叉燒併越式春卷-- 叉燒肥廋適中, 肉質軟腍, 甘香豐腴, Yummy... 春卷酥脆, 不油不膩, 蘸春卷的酸汁才是亮點...杞子百合鮮雞燉螺頭-- 清甜到不得了, 飲得出煲湯的材料十足, 很滋潤呢...WoW... 高潮來了... 職員以砂鍋盛著南非鮑魚及澳洲鮑魚讓我們看看, Honey和我也不禁嘩一聲... 澳洲鮑魚真係大隻好多呀... 隨後職員將砂鍋放上氣體爐再煮一會...波蘭鵝掌扣南非鮑魚-- 體型像平時吃開的5頭飽, 由於不是糖芯鮑, 所以要慢慢咀嚼以防消化不良, 很有彈性, 鮑魚汁味道香濃... 鵝掌爽
嘩, 好開揚呀個景, 西環至東區一覽無遺, Unexpected, 好興奮呀~
唔近玻璃窗的枱, 以金碧輝煌搭夠...
原本想要2份南非鮑魚餐(8折後每位$544), 職員推介澳洲鮑魚餐(8折後每位$784)大好多, 可以1份南非1份澳洲都得, 又幾Flexible... 最後比多少少, 又睇吓澳洲鮑魚係咪真係大過南非鮑魚好多...趁太陽未落山, 影吓個貴到冇朋友的維多利亞港的海景先...
蜜餞叉燒併越式春卷
-- 叉燒肥廋適中, 肉質軟腍, 甘香豐腴, Yummy... 春卷酥脆, 不油不膩, 蘸春卷的酸汁才是亮點...
杞子百合鮮雞燉螺頭-- 清甜到不得了, 飲得出煲湯的材料十足, 很滋潤呢...
WoW... 高潮來了... 職員以砂鍋盛著南非鮑魚及澳洲鮑魚讓我們看看, Honey和我也不禁嘩一聲... 澳洲鮑魚真係大隻好多呀... 隨後職員將砂鍋放上氣體爐再煮一會...波蘭鵝掌扣南非鮑魚
-- 體型像平時吃開的5頭飽, 由於不是糖芯鮑, 所以要慢慢咀嚼以防消化不良, 很有彈性, 鮑魚汁味道香濃... 鵝掌爽口...
波蘭鵝掌扣澳洲鮑魚-- 澳洲鮑魚真的很大隻喲... 由於不是糖芯鮑, 所以要慢慢咀嚼以防消化不良... 決定下次要再來試試糖芯鮑...
將南非鮑魚放到澳洲鮑魚旁邊, 以體積計南非鮑魚邊夠澳洲鮑魚揮...招牌釀焗蟹蓋
-- 好吃好吃很好吃!!! 白汁內的蟹肉及洋蔥很鮮甜哦, 味道非常Match...
夜幕低垂...
上湯腿絲扒白菜膽-- 白菜膽清甜冇渣, 湯先係亮點, 好鬼好飲~
鮮蝦叉燒炒飯-- 驚喜之作, 乾身, 入味, 太讚~
蓮蓉西米焗布甸-- 熱辣辣又甜又美味, 讚~
精美甜點-- 中規中矩的馬豆糕及合桃酥...
我穿的是數十元的Uniqlo T-Shirt, 手袋是百多元的H&M布包, 職員沒有白眼, 服務更勝5星++級酒店, 超級讚!!!每道菜上桌時都是熱騰騰的, 讓相機先吃飽了才到我吃, 仍然是熱的, 抵讚...
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