豬手工房

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本來電話留位了,卻發現openrice 留位可多25飛行里數, 於是重覆留了, 對方雖然發現了, 可是也容許我用openrice 留座呢先來的是野菌蘆筍雜菜沙津($78)菜新鮮沒苦味, 有點凍 ; 希望菇菌可用牛油和蒜蓉多炒一下, 感覺不夠香味, 蘆筍很細小, 可是份量挺多, 醋汁有點酸|之後來的是精選德國香腸拚盤($178), 配的酸菜感覺怪怪的, 十分普通, 可以不點最後招牌銅鑼灣第一脆爆咸豬手($228), 的確是脆爆!必點!如果不夠脆的皮, 切不到這麼完整的片狀吧, 切好才上盤省掉客人不小功夫呢味道很好, 不會過咸, 肥瘦適中, 不會「o肖柴皮」, 肉不會死實, 挺輕鬆就能咬開, 不過還是不建議老人家吃哦其實環境上還挺靜的, 枱與枱之間較近, 可是今天只有3枱客人, 大家都坐得遠遠的, 滿適合聊天*沒有酒牌, 咸豬手\配不到啤酒了, 但店家容許客人自攜酒類飲品而沒有額外收費*只能收現金有點可惜, 畢竟兩個人就要500元, 其實能簽賬便能多賺一點積分了*228+178+78=484X1.1(加一)=532.4  , 收了533元, 不是532元

🐖環境舒服又有正爆香脆豬手😍估唔到大圍站附近有一間甘舒服 環境甘正嘅cafe呀有得選擇坐室內或戶外位置👍🏻見到好多一家大細黎幫襯🐚 炭燒香脆扇貝 $48三隻扇貝size正常 上面舖滿麵包糠味道可以的 未見特別😉🥗 煙燻三文魚青瓜沙律 $68份量都幾大 三文魚好多🙈沙律菜新鮮的👍🏻🍕 金牌自家製薄餅 $128薄餅上好多芝士 有腸 巴馬火腿等 味道好濃喔 果然係金牌🍖 香燒紐倫堡豬肉腸 $88比較簡單嘅一碟小吃 煎豬肉腸有酸椰菜 夾埋一齊食 無甘油👍🏻🐖 招牌銅鑼灣第一脆爆咸豬手 $208重點來了！係豬手呀❤️呢到豬手嘅皮好脆呀真係🤩肉唔會炸得過火同鞋 岀色😘🍽 豬手工房🔎 大圍成運路1-7號交通城大廈2樓11室

今日拎左架車去大圍整，工廠區夜晚除左車房乜都閂哂，惟有上網搵下附近有咩食。搵到間食豬手好似唔錯，亦都好彩搵到朋友一齊開飯。因為係工廈既關係，地方好大，有室內同戶外，天氣涼涼地其實坐出面好舒服，但最後友人想坐室內。小食叫左炸魷魚圈，外面脆得黎入面煙煙韌韌，配埋沙律醬甜甜地好好味。菠菜雜菌意大利雲吞，有啲黑松露所以令到個白汁好香菇味，非常好味！只係菠菜略為少左啲。主角脆爆咸豬手到了，皮唔係硬而係非常脆，肉亦都好腍一啲都唔乾，完全唔洗醬汁已經夠哂味，值得推薦！