臺北棧 (世貿中心)

營業中

休息中

餐廳在世貿中心4樓，餐廳環境以淡粉紅為主色調，環境舒適，設計有心思。擔擔牛肉麵（$128）點了刀削麵，麵質不像一般的刀削麵，質感似摩芋條，是Q彈的，但不像刀削麵的煙韌。湯底濃郁，牛𦟌夠味，豆腐彈牙質感不似一般豆腐，似魚腐。面層的一堆脆身的蟲草花，蟲草花應該焗過，烘過或炸過令蟲草花脆身。髒髒咸蛋黃芋泥蛋餅（$88）蛋餅內包著帶甜的芋泥，少少的咸蛋黃，和一點麻薯。整體偏甜，咸蛋黃味不夠。蒜泥台灣水蓮（$98）新鮮，很爽口，配上蒜泥，份量不多，是一道不錯的前菜。招牌魯肉飯（$68）份量適中，飯質ok，魯肉半肥瘦，醬汁香濃，味道不錯，溏心蛋ok。

𝑪𝒉𝒆𝒄𝒌-𝒊𝒏 𝑻𝒂𝒊𝒑𝒆𝒊系一間新派台式餐廳，去到呢家已經有3間分店，今次就試咗銅鑼灣分店，環境充滿少女心💖食物比想像中高質好多❣️✿ 三色鹽酥雞（柚子/ 松露/ 水牛城）$128鹽酥雞都食得有特色過人，有柚子、松露、水牛城醬，柚子清新，甜味恰好，沾上鹽酥雞有解膩作用💛松露食材高級，向來可以搭配好多食物，同鹽酥雞又幾match🖤水牛城醬辣辣哋夠惹味🔥每件鹽酥雞亦做到外脆內軟。✿ 海鮮炒王子麵蛋餅 $128模仿日式大阪燒，表面有大量海苔粉💚裡面餡料非常豐富，有蝦肉🦐蟹柳同埋大量王子麵。蛋餅口感軟稔，蝦肉爽口彈牙，王子麵擠滿蛋餅😂感覺好新奇，食完勁飽肚🤰🏻✿ 招牌魯肉飯 $68魯肉飯有櫻花蝦、松露等新派款式，我地都系揀番招牌。溏心蛋蛋香味濃郁口感滑溜🥚魯肉飯魯肉啖啖肉🐷加上白米選用台灣最知名米種之一，比起一般米飯Q彈🍚✿ 招牌牛肉麵 $108牛肉麵喺呢度亦有分好多種，有擔擔/ 黑蒜等味道供大家選擇，我地就揀咗招牌。牛脂肪製成「牛脂油」，將牛脂油送入牛骨湯裡瞬間融化，增添牛脂香氣。牛肉部分尚算軟稔，手工刀削麵充滿嚼勁，湯底牛肉味亦香濃撲鼻。✿ 芋泥牛乳 $55芋泥成為大家都好中意嘅食材，芋

✨ 櫻花蝦烏醋茄子（$48）好似每次去Check-in Taipei都會叫嘅一個小菜 😆，茄子吸晒醋酸酸哋勁開胃 🤤，海量櫻花蝦脆身有咬口。 ✨ 黃金鹽水雞芭樂撈粉皮（$128）鹽水雞入味，菜絲同芭樂粒涼拌非常清爽。 ✨ 明太子麻糬蛋餅（$98）蛋餅中間夾住嘅麻糬好大舊（塞滿），好綿糯～明太子辣辣哋十分惹味，因為麻糬幾大舊食完都幾飽 🤣。 ✨ 招牌魯肉飯（$68）魯肉肥瘦比例適中，飯底稍濕，撈埋溏心蛋食更香～ ✨ 芋泥三Q拿破侖（$108）芋泥加麻糬加肉鬆真係不敗組合 😆，芋泥非常綿密，甜度適中，拿破侖餅皮十分酥脆，面層仲落咗鹹蛋碎碎增加咗少少鹹香。 ✨ 鮮鳳梨蘇打（$45）酸酸甜甜，比較清爽。·之前去過尖沙咀同元朗分店，今次去埋最新嘅銅鑼灣分店。店舖喺傳統台灣菜上加入唔少Fusion元素，我個人都幾鍾意 🫶🏼～整體嚟講三間分店水準都比較平均。·🧾 需加一服務費💰 $495❤️ Follow @852foodietraveller

呢間台式餐廳嘅裝修好靚,有特色❤️環境舒適, 餐廳主打新派台灣菜式同特色甜品,仲有好多打卡位😍芋泥三Q拿破崙 $108拿破崙鬆脆🤩芋泥口感綿密,麻薯煙煙韌韌😚連埋肉鬆一齊食味道好夾😍甜度適中黑蒜牛肉麵 $128麵底有兩款選擇,分別有手工刀削麵同台灣寛粉絲,揀咗刀削麵,麵質有口感煙煙韌韌,湯底好濃,有中藥味.帶有少少黑蒜味,牛肉軟腍😋招牌魯肉飯 $68魯肉肥瘦各佔一半,醃得好入味😍飯粒粒分明,面頭有半隻熟蛋同醃蘿蔔,撈埋一齊食味道好惹味😋木瓜牛乳 $52牛奶同木瓜蓉各佔一半,口感綿密,味道清新😍宇治抹茶牛乳 $55牛奶同抹茶都係各佔一半,抹茶味香濃😋味道唔會太甜

天氣太熱，一坐低點咗杯芭樂苦瓜汁甘甘地，但芭樂既酸味又會中和番😝好解渴跟住主菜點咗招牌滷肉飯，半肥瘦好惹味肉質鮮嫩，滷汁入味，再加埋溏心蛋超正！仲有麻辣牛肉麵！麻辣牛肉麵自帶都幾辣😂本身以為只係BB，牛肉幾鮮嫩，湯底香濃，仲有濃烈麻辣風味。好足料🥰原條鰻魚起司玉米蛋餅呢個超驚喜，真係好足料原條啖啖肉鰻魚鮮嫩多汁😝搭埋芝士同粟米好有口感！蛋餅外皮酥脆，口感豐富，層次分明，絕對推介👍🏻另外仲叫咗蒜香三色台腸有黑椒、墨魚同明太子同蒜泥台灣水蓮水蓮老左少少🤏🏻但醬汁味道幾好環境舒服，啱哂同朋友傾計食吓嘢！