金記冰室 (霎東街) (已結業)

趕著去工作，最好當然是吃常餐，其中一個選擇，就是這間裝潢很懷舊香港的冰室.招牌鮮豬潤餐 $54這裡常餐都有很多選擇，不過最吸引我的還是豬潤餐！豬潤通粉的湯底很濃郁，豬潤則夠爽口，我最欣賞是它還落了足夠的蔥花和薑絲降低腥味，擺盤也更好看。至於蛋可以選擇炒蛋煎蛋或太陽蛋，苦惱了很久選擇了煎熟蛋．但吃過通粉後，我建議大家下次還是選太陽蛋比較好。不過唯一會擔心的是份量偏少，女生還好，男生的話應該會覺得餓。但整體味道算是不錯的，可以作為長期飯堂。

今早跟家人到銅鑼灣。 想找地方早餐, 在不遠處見到此茶餐廳, 便走過去。 推門入內, 即感懷舊氣息, 還有電車車頭的裝置, 很有趣。 招牌鮮豬潤餐 : 招牌鮮豬潤通粉和火腿奄列及牛油多士。 我較喜愛吃米粉, 故轉為鮮豬潤湯米粉。 早餐包括熱飲一杯, 我點了熱咖啡。鮮豬潤湯米粉賣相不俗, 亦聞到豬潤香氣。 火腿奄列及牛油多士就普普通通。 熱咖啡不夠香濃。豬潤頗爽滑, 不錯。 湯底猶如豬潤湯, 嚐到豬潤味道, 另有薑絲丶杞子丶葱段和微微酒味。 午餐肉煎雙蛋及牛油多士 : 質素一般。