勝面 (已結業)

有一段時間沒去旺角了，就在朗豪坊轉了幾個圈之際發現這間新的台灣餐廳！餐廳裝潢簡約加上木系的桌餐具，而且環境乾淨，帶點文青感覺。我們在餐單上選了幾款推介食品。這個芝士肉鬆雞蛋手工手抓餅完全是要大大力強烈推薦！ 手抓餅煎的非常非常酥脆，跟之前在台灣吃的一模一樣！內裡包埋個煎蛋，滿滿的肉鬆和可以拉絲的芝士！ 一咬下去整個味蕾就被叫醒了，好吃到一個點！然後就讓我們更加期待主食啦！我點了招牌麻辣牛三寶配上關廟麵。 小辣的程度已經足夠讓我口裡噴火 哈哈！第一次吃關廟麵，質感挺煙韌彈牙的！而豐富的牛小寶則有牛頸脊肉、牛頰肉和牛腱心。每款肉充滿牛味而且軟稔有嚼肉，份量也很足夠呢！男友這天比較餓就點了大大碗台式鹽酥雞滷肉飯。鹽酥雞和滷肉份量超多，完全覆蓋了整個飯呢 哈哈。鹽酥雞炸的香脆可口，味道惹味跟夜市不分上下呢！而滷肉味龍相對濃郁，吃到一絲絲肉口感十足呢，最後當然不少得必備的滷蛋啦！平常最愛台式飲品，這個鴉片黑糖波波鮮奶名字取的好，是讓人中毒的黑糖珍珠，彈牙又夠邪惡 哈哈，而鮮奶味道也很濃烈。而我就試了這個脆脆布丁歐蕾奶茶，個人覺得真的很好喝呢！表面有脆脆的焦糖，而布丁充滿奶油味道，配上奶茶一起喝真

朗豪坊11樓開咗兩間新嘢，一間日本嘢，一間台灣嘢，兩間都好多人排lol台灣嘢《勝面》條隊短啲，就揀咗佢嘞🤣排隊嘅時候先見到原來佢喺台灣已經開咗13年，主打牛肉手工拉麵。咁耐仍然屹立不倒，仲要擴張嚟到香港，就知道唔惹少啦！😍新開張嘅關係，入座時間只有一個鐘，不過我諗遲啲會好啲嘅～裝修簡潔，地方闊落，燈光光猛，幾舒服～枱上仲提供USB/無線叉電，最重要嘅，係佢真係work架😂😂😂 非常貼心！招牌麻辣牛三寶 ($82)（新竹米粉；小辣）既然佢話主打牛肉麵，又點可以唔試吓呢？！先講個湯，我哋叫咗小辣，香口又惹味，仲食到好香嘅牛味。通常食台灣麵都會覺得應該配麵，但個人覺得試下米粉反而會有新鮮感。今次揀嘅新竹米粉好幼、有彈性，又唔會太淋，冇令我哋失望🤩× 牛三寶分別為牛頸脊肉、牛頰肉、牛腱心 ו 牛頸脊肉：牛頸脊位於牛頸同肩胛之間，係運動量比較多嘅部位。肉質鮮嫩爽滑，肉味濃郁。• 牛腱心：牛腱係牛腿部嘅肌肉，運動量都相當大，所以筋多、肉質硬實，軟中帶筋，Q彈有咬口。• 牛頰肉：肉質爽滑細緻，有彈性。（其實基本上都係「好好食」嘅意思😂）× 另外仲有鴨血同豆腐 ×鴨血嫩滑彈牙，豆腐吸盡湯汁，相當好食

早兩星期已知朗豪坊新開了一家台灣牛肉麵店，不過7點多開始就人多需輪候等位，一直未有機會吃。今天，難得外出工作，於是相約友人吃一頓早飯。白色為主調的裝潢，店員都是說國語的。台灣菜當然要吃牛肉麵同台式腸，於是點了：招牌麻辣牛三寶$82芝士肉鬆雞蛋手抓餅$38蒜香台式香腸$45芋見鮮奶茶$30愛荔絲之夢$30招牌麻辣牛三寶：可選關廟麵、新竹米粉或手工刀削麵，亦可有辣度選擇，這點要讚。湯底有別於台灣吃到的，牛肉不會太硬。芝士肉鬆雞蛋手抓餅：這裡的手抓餅較接近台灣吃到的，很喜歡😌餐牌見甜點亦有流心麻糬芋泥雞蛋手抓餅，下次要試下呢。蒜香台式香腸：香腸烤得脆身，又不會太鹹，會不停吃。😈餐廳食物較飲品出色，服務員友善，行開街的確可以一試呢。

📍旺角📍正宗台灣國民食店🇹🇼招牌麻辣牛三寶🐂本身諗住食個快飯，見呢間唔洗排隊就試下🤣限時60mins，所以食完就要走㗎啦，唔好諗住慢慢傾計🙈------------------------------叫咗個招牌麻辣牛三寶$82🐂要小辣都夠🌶三寶係牛頸脊、牛腱心同牛頰肉🐮真係煮得好腍🥰好入味❤️而且有啲麻辣燙嘅感覺😍------------------------------仲有涼拌手撕無骨鹽水雞伴麵$62💕跟餐仲有個蛋花湯🥚雖然望落好清，但係都幾好飲😆鴉片黑糖波波奶茶$30🍼開頭以為黑糖會太甜😫結果飲落啱啱好😭珍珠都煮得幾腍😎呢間可以再嚟嘅😚

Cleanly rennovated, this expat taiwanese restaurant offers a fresh view to the battlegrounds of the already saturated market.The highlight of the meal was probably the bubble tea. It was served in a generous cup of ice cold milk and brown sugar bubbles. The milk taste is heavy and the brown sugar is not stuffy and filling 👍🏻👍🏻Braised chick rice was nice, the chicken was tender and tasty with a generous portion of rice.The noodles in the other hand were a little too spicy and portion was fitted f