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2018-06-06
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有一段時間都沒有寫評語啦。眼見近排有空，就繼續尋找好食處。於是繼續在食物中的沙漠區尋找好食處。不斷行不斷找，終於搵到一間啦。為什麼會找這間呢？這就是因為它的名字叫三哥。當然想一想是否跟三哥譚仔一樣那麼出名呢？亦想想是否同一老闆開的店呢？都說了一段話了，現說說選擇了什麼東西啦。先選擇鎮江骨，擔擔麵再選擇上海排骨，擔擔麵。豆漿。原先想選擇上海菜飯，但見到店鋪內其他食客都選擇了擔擔麵，就跟他們選擇擔擔麵。果然跟風是跟得對，擔擔麵香濃又不結。花生或麻漿很好，麵又很有彈性。再加點他們提供的辣椒醬及辣椒油，更香濃更美味。至於鎮江骨呢。。。。本人十分怕酸的，但這店舖所調味的醬汁很吸引我，不醋，帶點甜。肉又不硬，很軟。如果夾菜飯會更為出色。再說上海排骨，一點都不肥膩，而且份量算是正常，不會太少。除此之外，排骨沒有雪味，很香脆。配擔擔麵是絕配。概括而言，這三哥不同其他上海菜店，具自己的風格，本人認為可再在此食飯。
眼見近排有空，就繼續尋找好食處。
於是繼續在食物中的沙漠區尋找好食處。
不斷行不斷找，終於搵到一間啦。
為什麼會找這間呢？這就是因為它的名字叫三哥。
當然想一想是否跟三哥譚仔一樣那麼出名呢？亦想想是否同一老闆開的店呢？
都說了一段話了，現說說選擇了什麼東西啦。
先選擇鎮江骨，擔擔麵
再選擇上海排骨，擔擔麵。
豆漿。
原先想選擇上海菜飯，但見到店鋪內其他食客都選擇了擔擔麵，就跟他們選擇擔擔麵。
果然跟風是跟得對，擔擔麵香濃又不結。花生或麻漿很好，麵又很有彈性。再加點他們提供的辣椒醬及辣椒油，更香濃更美味。
至於鎮江骨呢。。。。本人十分怕酸的，但這店舖所調味的醬汁很吸引我，不醋，帶點甜。肉又不硬，很軟。如果夾菜飯會更為出色。
再說上海排骨，一點都不肥膩，而且份量算是正常，不會太少。除此之外，排骨沒有雪味，很香脆。配擔擔麵是絕配。
概括而言，這三哥不同其他上海菜店，具自己的風格，本人認為可再在此食飯。
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