湘川滬 (+WOO嘉湖二期)

營業中

休息中

上海菜越來越少了，大集團式的新派始終吃不慣，尤其家有正宗上海媽媽。還在疫情下，又是晚市首輪，不用等位直入，坐卡位，好舒服。食物夠份量，有水準，向來不喜鍋貼，也可吃兩隻。不可不吃臭豆腐。提提你，蔥油餅不是扁扁如薄罉果類，係好似Fountain Cookies咁o既。食到要打包，都係六佰幾，平過酒樓食小菜，一定會有下次。

好多時候都會同媽媽一齊黎呢間店食飯因為媽媽最愛食佢地既雞絲粉皮，媽媽話覺得佢地既麻醬好濃厚，配埋青瓜絲雞絲好青新好好食。我就覺得佢地個雞絲粉皮麻麻地，但每次黎呢間店我都會必嗌佢地既小籠包佢地既小籠包係店自家整既(點解我知？因為門口有個窗見到d師傅不斷包小籠包囉)佢地既小籠包皮好薄，而且咬落去仲有好多湯汁，湯唔會太咸岩岩好，真係好好味。另外今次仲叫左個蒸銀絲卷，配左個練奶。蒸既比炸既好食，如果有濃味野一齊夾住食應該都唔錯。今次仲叫左個擔擔麵，有d失望，食落先發現佢係麻辣，而且麻味好重，仲要都幾辣下，我地就唔係太鐘意喇。

因一筆小小橫財，兩家人相約銀座湘川滬，在舒服的環境下大快朵頤! 　所選的香片茶清香適中，再以微辣好有口感的菜甫開胃後，是晚七人分享了下列豐富的菜式：　湘菜代表　蘿蔔皮炒湖南腊肉-蘿蔔皮好有口感，蒜芯更是香又嫩；而整味充滿濃厚鄉土風味，媽咪大表欣賞呢!　川菜代表　干鍋大腸-大腸是媽咪同老公的至愛，可我只敢稍試醬汁，那陣酸辣酸辣的味道幾開胃的!　　川辣羊腩煲-羊腩香辣又嫩口，別有風味挺好吃，我只嫌腐皮過老過硬了；而羊腩煲更加送清爽嫩脆的生菜一碟，安排真不錯!　滬菜代表　醬炒年糕大閘蟹-老實不客氣吃了半隻醬汁甜味甚高、又多羔的大閘蟹，幾美味的；加上軟軟糯糯甚好吃的年糕，價位竟與清蒸是一樣，真是十分超值!　　清蒸大閘蟹-年糕煮雖然抵食，不過大閘蟹始終是清蒸最對味。香濃的蟹羔，稍加甜醋調味，實在是滋味無窮，單吃羔真是半打也不嫌啊!!不過蟹腳位實在麻煩，其他菜式又太多，最後吃剩不少，真是罪過罪過~~~　砂鍋津白雜錦-湯貴鮮淡，是晚出品卻濃重而油膩，味道中下，比起葵芳店差好遠呢!　蒸銀絲卷-老公的至愛點心，據講質素一般，見飽就沒有試了~　　　小籠包x2-一點不小的小籠包，皮稍厚但勝在湯汁豐富，加上飽