DAMA (已結業)

 啱啱個週末難得同孖寶黎到 K11MUSEA，當然要去人氣雪糕店「DAMA」朝聖喇💃💃💃! 呢間雪糕店真係唔講得笑，雪糕除了整得靚💕，重點是佢係純素雪糕，無牛奶和雞蛋成分，適合素食人士亦好啱小朋友吃呀，健康又環保，真係要大大力推薦比大家🙌🏻。我係榴槤控 ，當然是慕名而來吃🌟「頂級貓山王榴槤純素軟雪糕」$68！軟雪糕🍦外觀上好紥實，唔會好似平時呢雪糕咁易溶，但入口香滑軟綿，加入足料貓山王榴槤肉😍，啖啖超濃榴槤香味，超級無敵正🤤！而且純素軟雪糕只此一家有貓山王榴槤味道，真係好難得。原來每日供應的軟雪糕款式都有不同，當日就有👉🏻👉🏻👉🏻荔枝、烏龍茶、紅肉火龍果、榴槤味選擇!🌟「荔枝味軟雪糕+咸蛋黃心太軟 」$72軟雪糕🍨荔枝味濃郁，質感有點似smoothies。咸蛋黃心太軟流心效果澎湃，咸蛋黃味道濃郁，弟弟食到舔舔脷😋！可以同時品嚐荔枝味軟雪糕和咸蛋黃心太軟，呢個combo set好抵食✌🏻!🌟「紅肉火龍果軟雪糕生果杯🍧」$58味道好fresh，火龍果味濃郁鮮甜，感覺好健康💪🏻~除了純素雪糕，仲有多款低糖甜品小食供應添🤩!🌟「斑蘭心太軟」$40一切開斑蘭醬湧出超吸引，味道清香。🌟「鹽烤百頁豆

DAMA主打純素鮮果軟雪糕，不含蛋奶素，雪糕的生果比例更多達80%，適合有乳糖不耐症人(對牛奶敏感的人士)、純素食者和健康人士享用。裝潢走藝術型格風，店內一幅花草牆，絕對適合拍照打卡之用。每天有4款雪糕口味和2款全素餅乾筒。一般扭紋雪糕價錢為$48，但由於開心果來自意大利利西西里島，屬最頂級的，所以價錢會貴一點，扭紋價錢為$72。紅肉火龍果·菠蘿+薑雙味軟雪糕筒 ($48)顏色鮮艷奪目，相當吸睛！用了菲律賓紅肉火龍果，沒有添加任何人造色素，顏色天然。入口薑味甚為突出，富果香，口感清新。開心果·豆奶雙味軟雪糕筒 ($72)開心果味濃郁芳香，甜度適中，質地綿密細緻，口感豐腴香滑。咸蛋黃心太軟 ($40)一刀切開咸蛋黃漿像熔岩般流出來，黃澄澄的十分誘人。入口有著濃郁的鹹蛋黃香氣，味道甜甜咸咸之餘又帶點微酸，相當驚喜！即使獨個兒吃一整個也不覺得膩。斑蘭心太軟 ($40)切開時斑蘭漿澎湃地一湧而出，令人心動。蛋糕鬆軟，甜度得宜，入口散發著陣陣斑蘭清香，令人吃不停口！栗子燕麥奶蛋糕 ($45)賣相精緻，栗子蓉味道天然濃郁，口感輕軟細膩，幼滑綿密，甜度剛剛好，不會過甜。

各式各樣嘅甜品當中，雪糕往往是最令人愛不釋手的，不論是大人細路，都好難抵受到佢嘅誘惑隨著現代人越來越重視飲食健康，近年素食變得十分之流行，就連雪糕甜點都講求健康，今次來到位於MUSEA - DAMA 餐廳主打健康純素Vegan軟雪糕，不含蛋奶素之餘，更加絕無添加色素，由全天然新鮮生果整成，連雪糕筒都不含蛋奶 ，對有乳糖不耐症嘅朋友又多一選擇雪糕分別有四款口味，有顏色鮮艷紅火龍果肉（含80% 菲律賓火龍果肉），烏卒卒竹炭可可椰子、黃金色呂宋芒（含100%果肉）、白雪雪Oatly燕麥奶味道方面mix & match定期都有唔同，今日扭紋雪糕配搭我就揀咗火龍果vs竹炭椰子，一紅一黑夠晒搶眼！火龍果啖啖都有果香，仲有粒粒火龍果籽，果香味道濃郁，雪糕口感又啲似雪葩夾埋清甜椰子，味道更加豐富，食完都唔覺得嬲滯！雪糕仲可以配埋流心蛋糕一齊食，但我就建議大家要求分開上，因為兩樣一齊食味道有點混淆，流心班蘭蛋糕很少見到，流心味道好香濃開心驚喜係除咗呢度係一間雪糕店之外，原來都有一啲素食小食。來一杯健康紅菜頭湯，熱辣辣十分清甜，材料十足，必飲之選！即叫即整冷壓果汁亦是健康之選，神石榴配以雪梨、檸檬的味道，