Mango Tree

營業中

休息中

星期日晚去完sky100參觀，到左晚飯時間，一落樓就見到mango tree餐廳，見唔係太多人等位，只係等1-2張枱，就決定試下呢間泰菜。.呢間泰菜價錢係圓方黎講屬於中價，餐廳入面裝修都幾靚，有啲泰式、西式fusion嘅感覺。我地一行四人被安排就係最入面有間好似係房嘅位置，有見有啲屏風係到，我估計係可以變做房。枱嘅左手邊係大玻璃，有馬路景睇下，都算係有view? 不過，因為可能較入面，個冷氣唔係幾夠，坐得耐有啲焗同熱。.我地叫左三個小食，一個主食，整體味道一般般，唔算凸出:1. 軟殼蟹米紙卷 ($138)米紙比連硬身，食落只係感受到食緊菜，唔點魚露食無咩味，整體一般。2. 斑蘭葉嫩雞卷 ($118)調味幾好，但雞肉好老，食落無嫩雞嘅感覺。3. 酸辣魚肉生菜包 ($128)本來有啲期待，因為好少會有魚肉做饀嘅生菜包。上碟嘅時候好失望，因為所謂嘅魚肉係炸魚皮同豬肉...不過味道黎講，係幾好食。4. 菠蘿海鮮炒飯 ($148) 調味同份量都正正常常。5. Banana Berry ($70) 成杯感覺加左好多沙冰，好淡味，士多啤梨味重過香蕉味好多，唔太好飲。

今日約了兩位靚媽，連同兩位小B prison break 呀～有了兩位小B後，我們食飯的地點也要考慮到呀！所以媽媽們就選了有很漂亮的育嬰室的Element 啦～ 靚媽一早已在Mango Tree 訂位，所以我們可以輕鬆入座呀！一行四人加兩個小B，被安排坐在落地玻璃旁，剛好可以欣賞日落的美景～三位女士們顧著玩B，還好有B爸爸點菜，譲我們安心玩B~~木瓜沙律($108)，沙律清新爽口，酸中帶爽的青木瓜，脆脆的豆角，加上火辣刺激的指天椒粒，以及惹味的的花生跟蝦乾，醒胃又美味!!金黄色的泰式炸蝦多士($128)外層脆脆的，蝦肉爽口，最美味的，是它同上的醬汁，酸酸辣辣的，而且醬汁中有小許青瓜，開胃又清新！斑蘭葉嫩雞卷($98)，嫩滑的雞肉隱隱滲出斑蘭葉的香氣，蘸上同上的芝麻醬，甜甜的而帶有芝麻香，把雞肉的美味提升了呀!!!蒜香燒雞($168半份)，雞肉帶有陣陣蒜香，不過肉質頗粗糙，蘸點甜甜酸酸的青檸汁，雖沒有斑蘭葉嫩雞卷吸引，但也不錯吃呀~食了那麼多肉肉，當然也要補補纖維啦!! 點了泰式飛天通菜($98)，用上辣椒、豆板醬炒的通茶，香辣惹味，不禁令人一口接一口呀~有男仕在場，當然也要點些澱粉質啦

位於圓方的mango tree分店裝修雅緻，而且聽聞咖哩炒蟹係必試的菜式，所以今日一行5人黎食家庭晚餐頭盤先黎沙嗲串一盤已經有齊牛雞豬的口味牛肉甚嫩亦能嚐得出肉味及香，而它本身的醃味也很足夠，咬落還感覺到有肉汁；雞肉入口亦相當滑；豬肉亦燒得恰到好處食完無渣我細妹選了大蝦柚子沙律柚子先係重點!粒粒飽滿、樣子十分誘人而大蝦大大隻又新鮮，但係唔夠我地5人分啦個人而言魚露的酸辣度可再提高就更為惹味再黎一碟五件泰式蝦餅蝦餅炸得好香脆，賣相金黃色，口感沒有炸物的硬，反而有鬆軟但脆身的口感入口油份亦不多，配了酸甜汁更滋味，正!斑蘭葉嫩雞卷採用本地新鮮走地雞，以蘭葉包著去骨雞髀肉炸，雞肉盡吸班蘭葉香味再蘸上芝麻及羅望子酸甜汁，中和油膩感覺，滋味無窮Pad Thai泰式金邊粉另一道吃泰菜絕不能少的菜式，十分喜歡其賣相，包着金邊粉上的是不輕易破的蛋絲網，蛋上更插着四條香茅作裝飾以磨碎了的花生、香葱、豆芽及豆腐為材料，與幼河粉及自製的酸甜辣羅望子醬汁炒在一起，河粉的濕度剛好，同樣少油但仍夠鑊氣在河粉上再擠點酸橙汁，更加開胃更加惹味咖哩炒蟹是mango tree必點的菜式，一上枱已經非常矚目一隻巨型肉蟹，蟹蓋

兩個星期前已訂定這裡為我地的八月之聚。由於是全港獨一無二的，泰式afternoon high tea set又是泰國過江龍、當然要試試。High tea set 有兩款- Standard & Deluxe。分別在於有幾款食物款式唔同，價錢貴一點點。Set包兩飲料，有cocktail ,mocktail, juices and young coconut 選擇。另加$100就送迷你版本的Moët & Chandon香檳. 由於我地三人行，所以決定點了一個set,一個side order 同drink,然後一齊Share!我地揀了一個Standard high tea set- 底層是柚子蟹肉沙律及香辣青芒果鮮蝦沙律。柚子太乾，青芒果沙律醬汁太酸，沙律有花生，蝦米，鮮蝦一隻。蝦米有點硬，鮮蝦不太爽。中層是泰式炸蝦多士，雞肉沙爹，素菜春卷。多士香脆，但蝦肉略太軟，不彈牙。沙爹及春卷普普通通。高層是甜品，有香芒芝士餅，椰汁西米糕，泰式斑籣千層糕，兩大片鮮芒果。香芒芝士餅軟軟的，不過沒有芝士味。椰汁糕有白白的椰絲肉，質感似大菜糕。至於斑籣千層糕，放下口前已聞到好香的斑籣味，口感煙靱，好味。旁邊