Cosmos Restaurant & Bar (已結業)

放假同朋友們一齊去尖沙咀行街，路過Cosmos Restaurant 餐廳，剛剛入去感覺有D像酒吧！坐落後服務人員遞交餐牌比我得，介紹餐廳的食物主餐係D咩！邊D野好味，邊D菜式值得嘗試！我們聽從服務人員的介紹，點左佢得主菜斧頭扒、披薩和黑松露蘑菇炒飯！斧頭扒比我的印象最深刻，因為佢真係好大喔！新鮮斧頭扒配上燒烤醬汁，各種蔬菜。顯得特別好味，肉感鮮嫩，多汁，有嚼勁！值得推薦給大家！最重佢地服務非常貼心，斧頭扒好大，廚房師傅幫我們分開處理，方便我們食用！感恩！

Cosmos Restaurant and Bar 是我喜歡的西餐廳之一，除了它的位置好之外，它的出品從來沒有讓我失望。喇沙海鮮餐湯配麵包，濃郁微辣的喇沙湯配上鮮甜海鮮，胃口馬上大開。給我最驚喜的斧頭扒，一份斧頭扒的份量足夠四個人吃。未上枱前已經聞到斧頭扒飄過來的香氣，侍應把斧頭扒放上枱時，我們四個人都嘩嘩聲，因為實在太香，大家都流口水了。侍應待我們拍完照後，為我們把牛扒切成大塊大塊，方便我們分吃，真貼心。斧頭扒經過慢煮煎香再焗後，肉汁林甜油香四溢，入口即溶，好好食。牛肝菌意大利飯香濃野味，意大利飯吸收芝士忌廉汁後，粒粒飽滿，喜歡芝士的我，真是欲罷不能。板燒虎蝦薄餅，意大利薄餅滲入日式風味，虎蝦超爽口，餅底薄脆，贊最後甜品不能少，這個朱古力心太軟很出色而且不太甜，配上雲呢拿雪糕，一冷一熱，雖然很飽，但也忍不住吃了幾口😁

Cosmos Restaurant & Bar 已經成為我經常幫襯的西餐廳，因為每次去食都會帶給我不同的驚喜。西式雜菜湯，雖說是雜菜湯沒有肉只有菜比較清淡，但這個湯味道尚算濃郁，跟麵包一起吃，一下子就喝完了。雜菜沙律配意大利醋，沙律菜非常新鮮，跟意大利醋配合就不怕肥，廚師很窩心地配搭上一小杯熱情果說吧雪巴，很開胃的前菜。這個斧頭扒是今晚的最愛，四個人的分量，$888，平均每人$222，牛扒碳烤過，超香有濃郁的香氣牛味，超贊👍🏻。廚師功父好，這麼大的斧頭扒不但不鞋，肉質淋滑，無血水。配菜也烤焗過，很香。大啡菇牛肝菌意大利飯，飯吸收完芝士及牛肝菌的汁和香氣，怎可能不好吃呢！。軟滑的法式蕉糖燉蛋，一點也不甜，好好吃。