Urban Coffee Roaster (Fashion Walk)

營業中

休息中

前兩日同朋友去咗位於銅鑼灣嘅 Urban Coffee Roaster，裝潢以簡約工業風為主，環境舒適，可以同朋友坐低慢慢傾計食嘢。✨燒虎蝦帶子田園沙律配檸檬油醋汁 🥗沙律份量好多，有大大隻嘅燒虎蝦 🦐之外，仲有帶子、無花果同沙律菜，材料新鮮，口感清新。✨松葉蟹肉軟殼蟹飯 🦀️以原隻軟殼蟹🦀️做主角，加上肉質軟滑嘅松葉蟹肉同溫泉蛋🥚，味道鮮甜。✨蒜香柚子雞翼雞翼配上香脆蒜粒，一咬就食到充滿蒜香嘅香脆外皮同多汁嘅雞肉。✨新鮮青口配蒜香白酒牛油汁✨1664 Blanc 🍺Happy Hour 優惠可以選擇輕食再配指定啤酒，好抵呀！青口粒粒飽滿新鮮，白酒配牛油一齊烹調， 汁底幼滑，配埋麵包啱啱好～✨法式焦糖班戟 🥞好耐無食過美式班戟啦～三層班戟 🥞 超厚身！面層嘅焦糖燒出脆皮，口感濕潤厚實，仲好香蛋🥚味。✨Aurora Grapefruit Soda 🍹見到有季節限定嘅特飲緊係要試試，入口香甜清爽，提子🍇同柚子味道濃郁！

Urban嘅自家烘焙咖啡一向有質素，除咗提供高質咖啡之外，食物都相當唔錯。之前幫襯過銅鑼灣呢間分店，有一段時間無嚟，原來最近轉咗新menu，好多款菜式都好吸引。菜式有brunch、沙律、burger、意粉同飯等主食，更有多款小食，咖啡店嚟講選擇好多。平時食egg benedict一般配煙肉三文魚，配手撕雞係第一次食。黃油雞腿用法式油封做法，雞皮酥脆肉質柔嫩Sourdough大大片又超厚切，鍾意食sourdough嘅我食得好滿足！切開流心蛋麵包吸晒蛋汁手打安格斯牛肉厚厚一塊，牛肉味濃郁咬開有肉汁，配料有脆煙肉同芝士麵包係brioche，非常鬆軟綿密新鮮青口肉質嫩滑，配以帶點酒香嘅牛油汁更突顯其鮮甜味。白酒牛油汁最啱用嚟蘸麵包同薯條食本身唔太鍾意食魷魚，見佢低脂高蛋白質先嗌，估唔到幾有驚喜。西班牙風格嘅炒魷魚，魷魚新鮮非雪藏貨，鮮味十足口感軟腍，加埋辣肉腸夠晒惹味！見呢杯夏天special咁靚梗係要嗌嚟試下！藍色蝶豆花配西柚汁加埋梳打水，好睇又好飲，真係好啱夏天嚟urban一定要飲咖啡，就算驚夜晚飲咗會瞓唔著都要飲夏天唔想飲熱啡嗌dirty就啱espresso入口香濃，口味fruity總括

都市人壓力咁大，放工返到去做下私人野，又凌晨1點啦，第二朝又要早起，晚晚都唔夠訓，你唔好講每日兩三杯咖啡，呢D must咖啦，放工唯有迫住頂減壓，「Urban Coffee Roaster」有酒又有咖啡，魚與熊掌兩者兼備，就係咁簡單囉。👇🏻📌HAPPY HOUR - ▪️ MUSSEL W/GARLIC WHITE WINE BUTTER SAUCE - $168▪️ HANDMADE ANGUS BEEF BURGER W/ FRIES - $168▫️ 先黎個「新鮮青口配蒜香白酒牛油汁」青口夠新鮮，大大隻加上吸收哂醬汁精華，相當入味仲附送左d烤過既麵包，口感鬆脆，正；而「手打安格斯牛肉漢堡配薯條」佢個angus beef果然出自手打，口感特別有彈性，配搭即炸薯條口感增加不少，而且佢地happy hour係包埋杯啤酒可以揀1664或者Asahi，岩哂岩岩放工又想搵個地方gathering，唔錯。📌PASTA & RICE -▪️ DEEP FRIED SOFT SHELL CRAB ON RICE - $148▫️ 主菜我嗌多左個「松葉蟹肉軟殼蟹飯」，軟殼蟹炸得非常脆口，但唔會太乾身，而裡面食