A CUP THING.

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超可愛風日系甜品🍮裝修格調小清新，入到嚟有一種好舒服嘅感覺。有貓貓擺設同盆栽喺枱上可以俾人打卡🐱🎄仲有聖誕樹配合返聖誕做裝飾💚有少少濕濕地，滿滿嘅抹茶忌廉。有少量紅豆喺入邊，抹茶味唔算太濃，同埋唔算好甜，好啱我。有五大粒，好軟熟😍😍質感彈牙煙靭。面頭灑上左抹茶粉，另外配有濃郁抹茶醬。俾你自由到幾多落去。茶澀味配上抹茶醬，令蕨餅味道昇華。超級可愛上枱已經俾佢吸引住！立即打返幾張卡。勁似玩煮飯仔嗰啲道具食物。蛋味濃郁，用日本蛋整，好滑同埋軟綿綿。呢個個味道係估佢唔到，有少少似玄米茶。同埋朱古力味唔濃，但茶味係好濃的。

呢間cafe裝修主調用湖水綠同白色🤍仲有小植物做點綴，行小清新風格🌿~見佢地有好多抹茶甜品，食為抹茶控嘅小編當然忍唔住黎試下！：-1️⃣「日式手工蕨餅🍵($40)」係小編暫時食過最好食嘅蕨餅！質感彈牙煙韌，重抹茶香味，仲配有特濃抹茶醬～Japanese warabi mochi (matcha)👍🏻-2️⃣「抹茶卷🍵($48)」呢個小失望🙍，茶味還好，配上紅豆蓉，差在係蛋糕太乾了~Matcha roll cake-3️⃣「宇治抹茶拿鐵🍵($46)」拉花超靚，唔會好甜，幾smooth，茶味濃度適中~Uji matcha latte👍🏻-4️⃣「日式焦糖布甸🍮($58)」用咗日本蛋製作🇯🇵味道重忌廉香味，幾滑但稍甜~Japanese caramel pudding (made with Japanese egg)-🐰💬小結：店員好Nice，會見街坊打成一片，甜品質素參差，如果大家想黎chill下，小編會建議試手工蕨餅同抹茶latte🤣～

文英街開左幾間cafe 一直都未到訪今次去買布甸包隨便去左探新店( ¨̮ )︎︎♡裝潢用湖水綠和白色 再搭配小植物營造簡約小清新感覺🌿.主打手工蕨餅.Waffle.roll cake等甜點亦有幾款意粉.吐司醫肚是間質素和誠意都滿滿的小店 蕨餅更是有驚喜😍店員還很親切 整個氛圍都好適合慢活一下!.◽日式手工蕨餅- 抹茶 $40好似好少小店有得賣 另有黃豆味一口size的蕨餅剛剛好 口感煙韌Q軟♡佈滿嵐山小山園抹茶粉 再淋上靜崗抹茶蜜抹茶味香濃之餘再帶點甘甜!.◽日式抹茶窩夫🧇 $98另一款同樣選了抹茶🍵 選用比利是waffle 口感外脆內軟酥脆度更有點像croffle 配上抹茶雪糕🍦加紅豆白玉忌廉口感很豐富 甜度也恰到好處 很滿足‪⸜( ˶'ᵕ'˶)⸝ܸ ‪伴碟更有黃豆味手工蕨餅 帶堅果的清香剛好平衡到忌廉們的甜膩!.◽柚子咖啡梳打 $48好igable😍 抹茶士多啤梨🍓更是另一熱門!撈埋柚子梳打味道好清爽 帶點果香蜜味同時咖啡香依然香醇 是夏天的好選擇(＊´∀`)ノ

星期五的下午 請個假俾自己充下電🔋去左文苑街入面一家薄荷綠小店預先在他們的IG看了餐牌主食固言之有仲有不少輕食選擇⸌◦̈⃝⸍┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈吃著吃著店內輕輕的播著Byejack 既February, 14🎵「挽着你的手看過 最動人夜空星光映照着你 停泊在我心扉」是我近期很愛聽的歌🧡𓋜士多啤梨朱古力窩夫🧇 $𝟡𝟠一食落去覺得窩夫口感偏厚實咬到落底部有一浸砂糖口感 有別於平時食到既窩夫之後好奇問一問店員 原來佢係比利時列日窩夫餅底比較厚 中間食到砂糖沒錯 所以配料們 選用返酸酸微微中和返整體甜度老實講 個口感幾令人上癮🙉𓋜日式手工蕨餅🍵 $𝟜𝟘蕨餅分別有黃豆粉抹茶兩個口味 送上黎時搖下搖下超級動L軟綿綿 一份五件全人手製作 食落口感軟熟旁邊放咗抹茶蜜俾我地加落去沾黎食不過我地貪心仔一下子落哂🤩好在佢味道唔會太甜咋𓋜柚子咖啡梳打(I)🍊$𝟜𝟠只有冷的供應Espresso分開上自己到落去坦白說平時expresso tonic 真係見得多加埋柚子真係未見過配搭出黎味道真係好特別 一飲落去係咖啡味然後慢慢滲出柚子味餘韻 禁不住一啖接着一啖咁品嘗( ˶¯ ꒳¯˵)

如果要揀a cup of tea, 我諗我都係會揀抹茶🍵 味道夠signature, 放入唔同既甜品出黎既效果都好好🍮🍨🍡 天氣又熱又焗, 一於黎個透心涼既抹茶甜品feast店主既蕨餅係每日新鮮自家製, 就係因為坊間食到太多因解凍後口感唔好, 所以呢度既出品係店主自研食譜架好有心機 真心欣賞呢種對美食既堅持！抹茶味淨係粉都用左兩款唔同, 外面灑上既係無咁易潮濕既嵐山小山園🍵, 而淋上去既抹茶蜜就係濃稠既靜崗抹茶蜜🍯 整體澀甜適中, 最緊要係口感煙韌🥰 買走一杯杯做 #散水餅 都正！🍡堂食既甜品大推窩夫!🧇用比利時窩夫夠哂外脆內鬆, 富牛油香🧈 配埋綿密既忌廉同抹茶雪糕黎食超正!最開心係有豐富toppings: 煙韌既白玉同抹茶丸子🍡、蜜紅豆、黃豆粉蕨餅, 真係好豐富, 兩個人share岩岩好飲品都叫左抹茶!不過今次係倒入有香甜果肉既士多啤梨🍓梳打, 除左做出漸層效果, 用較澀既抹茶🍵估唔到同甜甜既士多啤梨味道又幾夾, 唔會一個遮蓋另一個, 有埋sparkling真係涼爽哂🧊 最緊要係呢度環境細細地但幾好坐, 估唔到吧枱但張椅子夠高就可以坐好耐, 白藍調、好多乾花擺設同吊籃植物, 仲有柔

呢間隱世cafe其實近柯士甸站多啲~大約行5分鐘就到，係一間裝修得好舒服小清新，用tiffany blue做主色tone的小店cafe☕️今次同娘娘去食主要想試佢地的手工制蕨餅🍯💂🏻‍♀️《日式手工蕨餅-黃豆粉》$32呢到嘅蕨餅真係極力推薦👍🏻佢地係自家製，比起出面舖頭，佢地嘅口感好唔同，佢哋唔會太有粉感，口感超軟糯超煙韌，水晶糕的感覺，食多幾舊都唔會覺得好膩🥰配埋黑糖醬同黃豆粉食超夾！另外佢仲有抹茶味🍵，鍾意抹茶嘅朋友仔唔好錯過。評分: 95/100💂🏻‍♀️《Hojicha Chocolate焙茶朱古力》$42首先要比分讚下佢地嘅拉花，超有心機圖案都畫得好靚，呢杯焙茶朱古力好熱好香濃，兩種味道都好突出🍫🍵，係好夾嘅！配埋啲小食甜品，暖暖胃好啱👍🏻評分: 90/100💂🏻‍♀️《香煎帶子明太子意大利麵》$98Lunch點都要食個主食嘅🍝帶子會煎得比較外脆內軟，材料新鮮！明太子意粉勁creamy，意粉唔會煮得太淋，每條都掛晒汁，食落去啖啖都好滋味。份量都好足夠兩個人食啱啱好~評分: 80/100總結：佢哋新開張冇耐，環境裝修都好新淨同舒服😌店主都好好人好親民！佢哋對自己嘅嘢食都好有要求，所以質

一直都好鍾意食蕨餅唯獨係香港搵唔到一間做得好食有日係IG見到呢間小店有手工蕨餅就即刻cap低要去試吓舖頭用Tiffany Blue做主色好清新同relax嘅感覺店入面坐位唔算多 得三張高枱同對住門口另一張枱睇睇餐牌原來仲有pasta同toast咁就順便食埋lunch啦叫左個Smoked Salmon Cream Cheese Toast同Caramel LatteToast份量足 有埋沙律菜Caramel Latte有焦糖香 但唔會苦煙三文魚忌廉芝士吐司 ($78)焦糖咖啡 ($42)最後緊係要試埋蕨餅真係有驚喜超! 好! 食!Mochi好軟 一啲都唔粉 又唔會好甜加埋黑糖蜜✔︎✔︎✔︎果然冇令我失望終於搵到同我係日本食嘅一樣日式手工蕨餅 ($32)櫃入面仲有蛋糕下次要試埋Matcha Roll後記:當日店舖未有好多客人所以店主好nice地親自過嚟傾計同問下意見傾開先知原來係兩個女仔quit左份工開的目的係想俾人有地方靜靜地chillax下 支持小店 一定會再嚟