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2017-04-29
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同朋友慶祝生日，朋友建議大埔有好多穩世美食，咁就去試下御和亭日本料理啦。因為朋友比較細食同鐘意清淡D，所以都叫得比較保守，但都叫左唔少款式。日本蕃薯天婦羅 - 天婦羅控必叫，油炸技術掌握得好好，外皮炸至金黃香脆，入面的日本蕃薯滲出淡淡地甜味，四個字:清甜爽脆。碎金鎗魚腩飯 - 將金鎗魚刺身最肥美的部分「啄」成茸，再係白飯灑上芝麻同蔥花， 令每啖飯都享受到金鎗魚的鮮香，都係推廌之選。鹽燒牛舌(2串) - 味道唔錯，唔會太咸同時保留牛舌的爽口，不過有D貴。日式炸豆腐 - 只可以話D度的炸物都相當唔錯，而豆腐都好滑。其實仲叫左個黑豚肉稻庭烏冬，但唔記得影相，只可以講味道都唔錯，可惜冇圖冇真相。整體而言，食物質素對得起個價錢，難怪都唔少人去食，如果想試可以book 左位先去~
因為朋友比較細食同鐘意清淡D，所以都叫得比較保守，但都叫左唔少款式。
日本蕃薯天婦羅
$60
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日本蕃薯天婦羅 - 天婦羅控必叫，油炸技術掌握得好好，外皮炸至金黃香脆，入面的日本蕃薯滲出淡淡地甜味，四個字:清甜爽脆。
碎金鎗魚腩飯
$108
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碎金鎗魚腩飯 - 將金鎗魚刺身最肥美的部分「啄」成茸，再係白飯灑上芝麻同蔥花， 令每啖飯都享受到金鎗魚的鮮香，都係推廌之選。
鹽燒牛舌(2串)
$68
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鹽燒牛舌(2串) - 味道唔錯，唔會太咸同時保留牛舌的爽口，不過有D貴。
日式炸豆腐
$48
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日式炸豆腐 - 只可以話D度的炸物都相當唔錯，而豆腐都好滑。
其實仲叫左個黑豚肉稻庭烏冬，但唔記得影相，只可以講味道都唔錯，可惜冇圖冇真相。
整體而言，食物質素對得起個價錢，難怪都唔少人去食，如果想試可以book 左位先去~
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