牛極 (大全街) (已結業)

好似越黎越多地方有得食石燒🤪先點餐後入座 共有6款牛可揀 連和牛都有喔仲可以自行揀肉的份量 由180g-400g不等怕彈到油仲好貼心地有提供圍巾～最好應該是有自助吧 沙律.飯.湯都可以任添價錢都合理 不算太貴就可以吃到牛扒 頗不錯的選擇.沙律🥗可以選麻醬/柚子沙拉汁 飯也可以灑上芝麻紫菜粉!湯是日式牛肉湯 近似羅宋湯但味道更香濃我喝了差不多三碗🤪 湯控來著XD.▫牛肩排 180g $85用石板熱騰騰地上碟(ᯅ̈ )記得適時要翻面和切塊 以免全熟枱上有海鹽.粉紅鹽.黑胡椒可以再調味因為有一定厚度 所以吃起來充滿肉感還蠻有肉汁同牛香的🤤 點埋燒汁和蒜蓉更惹味喔!

前幾日下午，我到了牛極吃下午茶。我第一次吃牛極這間餐廳，餐廳設有自助區，有米飯🍚、湯🥣、沙律🥗等，還有膠袋圍裙供客人自行穿上。由於我不是太肚餓，我舀了一碗日式牛肉湯，濃濃的牛肉味，很甜，180g的牛肩排來了，牛排在鐵板上滋滋地燒著，廚師本很貼心的用廚房紙巾蓋著牛排，免得煙霧彌漫，但我忍不住掀開紙巾按壓著牛排燒，牛肉汁都流出來了，我喜歡吃7成熟的牛排，切開一條條繼續燒，感覺自己燒的牛排特別好吃，不用再多蘸什麼醬了本來不太肚餓的我也吃光了😋～這裡還有自助點餐機，店員也很好客，跟我說現在新出了4款小食，下次可以試試！☺️題外話：這裡的店員清潔衛生做得很好，一張枱的客人離開後便會立刻消毒枱面。Info店名：牛極地址：大角咀大全街38號地舖營業時間：星期一至星期日 11:30-22:30

今日五點零去左大角咀幫公司搞開銀行戶口既野，搞完唔駛返返公司✌️反正今晚都係自己一個食飯，就係附近靜靜地食個early dinner，食完先返屋企😁好耐無鋸過扒，突然醒起之前黎過呢間石燒牛專門店都唔錯，就黎encore下😎上次揀左最細份既200g牛柳已經好夠飽，今晚唔算餓，就試下經濟實惠既180g牛肩排☺️自助落單完幾分鐘就有，可以按照自己喜好調較生熟度👏牛肩排帶啲筋位，肉質偏彈牙有趙口，無牛柳咁嫰，但牛味相對濃郁， 個人認為兩款都好食，各有特色😋末端部份係塊石燒板上逗留得最耐，所以特別焦香🤤每張檯都獨立有黑胡椒，帶輕微辣味既香草同海鹽調味👍自助區有其他醬料，羅宋湯，沙律同白飯任裝～羅宋湯都幾足料架！味道岩岩好唔會太酸😊咁輕易就解決左又平又好食既一餐😎