鍋卷鳴門 (已結業)

近排日式放題食得多，見到網上介紹一間活海鮮放題，最愛食瀨尿蝦嘅我就即刻約老公去食。 餐廳位於旺角通菜街，門面裝修充滿日式風格，趟門上有一大個忍字，餐廳面積寬敞，桌與桌之間保持一定距離，店內貫徹日系風格，牆壁貼上日式壁畫，感覺舒適。 餐廳提供三個價目的放題，分別為上忍／中忍／下忍。主要分別是在於時間，刺身，生蠔及牛的等級。老公被日本國產牛及生蠔吸引而決定要上忍。三款價目選項都可以在魚缸任捉海鮮，蔬菜丸類飲品雪糕都是自助，而其他食物就用QR code落單。  活海鮮首次自己捉海鮮，魚缸的海鮮每日都唔同，今晚有沙白～大連鮑魚～瀨尿蝦～刀貝～草蝦～藍花蟹及紅蟹。大隻瀨尿蝦在缸內爬來爬去，非常生猛，捉海鮮過程好難忘，食幾多捉幾多。   瀨尿蝦瀨尿蝦隻隻都比手掌長，即捉即烚最新鮮，入口鮮甜味令人驚嘆，肉質既滑且爽，忍唔住食左5隻🤣  大連鮑魚新鮮鮑魚要用力捉，鮑魚爽口彈牙，甘甜味慢慢慘出，用蕃茄和鰹魚湯烚都同樣好味。   日本國產牛國產牛的油脂分佈均勻，肉質嫩滑軟淋，甘香的油脂溶化在口腔中，很好吃。法國生蠔 任食的法國生蠔蠔肉飽滿，都幾鮮甜。120分鐘的放題真的由頭吃到尾，海鮮全都新鮮好吃，日本國

之前睇到旺角嘅鍋卷鳴門推出日式活海鮮火鍋放題，客人可以係水缸入面撈起新鮮海產，即撈即放入鍋，特別新鮮。今日趁係附近返工，約埋老婆放工係旺角等，一齊去試下。🥰鍋卷鳴門位於旺角通菜街Deli2入面，餐廳裝修好有日式風格，座位亦相當闊落，店內設有自取活海鮮區，餐廳每日會提供4至8款生猛海鮮俾食客任撈任食，我地今晚嘅活海鮮就有沙白、刀貝、大連鮑魚、九節蝦、瀨尿蝦、藍花蟹同紅蟹。飲品選擇都唔少，比較特別嘅就有樽裝可樂同埋生啤，以甜品就普普通通都係一般放題嘅質素。😁鍋卷鳴門晚市提供上忍、中忍同下忍三款唔同價錢嘅放題選擇， 除咗食物嘅種類唔同之外，用餐時間都有唔同，上忍有90分鐘用餐時間，而中忍同上忍就有120分鐘，我地覺得又要捉海鮮又要剝殼，90分鐘可能有啲趕，所以我地最後揀左$788一位的上忍，可以任食日本國產和牛同埋法國生蠔，當然亦可以點埋其他餐嘅刺身、下酒小食、即炸天婦羅同埋一品料理等等超過100款食物啦。😆火鍋湯底鍋卷鳴門嘅湯底選擇共有八款，但係食活海鮮當然係想食到海鮮嘅原味啦，所以我地就揀左最普通嘅蕃茄湯配搭鰹魚清湯。自取活海鮮餐廳嘅活海鮮喺按佢每日嘅來貨而定，今日就有七款海鮮可以俾客人