LA FAMILLE

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唔知多唔多女仔同我一樣好鍾意食蛋糕，尤其是係賣相靚嘅蛋糕，除咗攞嚟食仲可以打卡，一物二用！📸今次買餅請同事食，就揀咗 La famille ~$5x-$6x 嘅價錢就可以買到非常之打卡able嘅蛋糕，味道仲要幾唔錯添！英國伯爵茶 ☕️ $56呢一個茶味香濃，上面有一粒細細的馬卡龍添！上面嘅cream啱啱好就可以撈埋下面嘅海綿蛋糕一齊食，cream同埋蛋糕嘅比例啱啱好，四個入面我就最鍾意呢一個，可能係因為本身都比較鍾意食茶味嘅甜品😍👍🏻👍🏻日本白桃 🍑 $62相信一見到粉紅色，應該已經好多女仔心心眼，呢一個睇落好似冇乜cream咁，事實上佢隻cream收埋咗喺中間位置，甜度適中，個日本白桃亦都唔會剩係得死甜，啱晒各位少女心嘅同事們💓💓法式檸檬撻 🇫🇷 $62呢個法式檸檬撻，中間嘅檸檬慕絲有少少檸檬嘅酸味，口感好有層次，就算係食完晚飯再食都唔會覺得好漏～🍋🍋大甲香芋黑糖麻糬 🍬 $62呢一款係四個入面相對地比較甜嘅一個，入面嘅麻糬煙煙韌韌勁好食，配埋芋頭同黑糖嘅香味，成件事又意外地夾，都幾值得大家試吓架～🍠🍠

呢間係我最鍾意既蛋糕店！因為佢啲蛋糕又多款式又有好多唔同味道揀！最重要既係佢個外觀都好精緻🥰🥰🥰食緊個陣感覺自己好似小公主，成個人都高level左咁😚🤣之前生日有人送過個蛋糕我食，但係細件既就未食過，今次終於食到😍價錢又抵又好食😆人少少地既話用黎做慶生既生日蛋糕都唔錯！💓✎ 英國伯爵茶 伯爵茶味都有，真係點夠佢黎呀🤣有個細馬卡龍💓 無論馬卡龍、奶油定蛋糕都充滿伯爵茶味🤤鍾意伯爵茶味嘅朋友仔一定鍾意呢款～佢既奶油少鹹，仲唔會過於甜膩，正！✎ 雙重朱古力 有6塊朱古力塊係面，咬落去好鬆脆，濃濃既朱古力味🥰呢款我都好鍾意，蛋糕都好重朱古力味！！！✎ 日本赤肉蜜瓜 蜜瓜鮮甜多汁🤤配以鬆軟既戚風蛋糕～正！✎ 日本白桃白桃甜甜☺️有白朱古力片，想食少少水果又想食朱古力叫呢款蛋糕都唔錯！

每次行過都會被佢地嘅蛋糕吸引，小小的Chiffon Cake用上玻璃罩蓋住，就有如藝術品一般，令人聯想起小王子的玫瑰花。不過原來玻璃罩除左有增加觀賞性嘅功能外，亦可以為Chiffon Cake保濕，唔怪得食落鬆軟得黎唔會越食越口乾😌日 本 日 向 夏 蜜 柑 $64 🥇蜜柑多汁柔嫩香甜但唔酸，再配埋中間既意式香草奶凍同Cream，兩者出奇地夾好好食，完全襯出日本嘅夏の味道呀 🇯🇵法 式 檸 檬 撻 $64 🥈檸檬吉士甜酸balance，咬落仲有少少檸檬皮帶點回甘🍋而個底部仲有消化餅底，做到Tart皮嘅感覺。有時會覺得食Lemon Tart/cheesecake 太漏，反而做成空氣感十足嘅戚風蛋糕剛剛好👍🏻英 國 伯 爵 茶 $58 🥉切開已經聞到濃濃嘅伯爵茶香，簡簡單單夾埋Cream一齊放入口，可以專心享受戚風蛋糕嘅質感🇬🇧日 本 白 桃 $64 中間放上清幽嘅日本白桃，戚風蛋糕亦有淡淡桃香，整體都好輕盈🍑

上星期去尖沙咀看到蛋糕又忍不住買了❤️壓力大就會想吃甜的一口氣買了𝟺個回家跟家人分享很喜歡吃這間的蛋糕🎂軟綿綿的戚風蛋糕又不算太甜小小的一個就算人不多也能吃得完如果一班好友慶祝仲可以挑選大家喜歡的口味唔同口味放埋一齊打卡超漂亮絕對不只有外表, 仲好有內涵🍵茶控的我全選了茶味圖二 • 日本白桃圖三 • 玄米茶圖四 • 焙茶圖五 • 伯爵茶伯爵茶一直是我的最愛🤍但今次令我也愛上了焙茶他們經常有新的限定味, 令我超期待

開心時食野，唔開心時食甜野~好多朋友已經在家工作嘅時候，我地公司仍然堅守到最後一刻🙄心有不甘放工一口氣去買左5個蛋糕，想食d甜野發洩一下😭 一望到咁精緻嘅蛋糕都已經開心返少少，雖然係甜品，但我都好驚太甜，所以都揀左d生果味同茶味調劑下😂 ✨大甲香芋黑糖麻糬 - 個顏色雖然係似藍莓，但味道係勁香芋，個個都大讚好香同好味，裡面嘅黑糖麻糬都好夾， 煙煙靭靭😋✨皇牌士多啤梨 - 面頭塊啫喱已經好吸睛😂估唔到又幾好味，士多啤梨爽甜👍✨日本日向夏蜜柑 - 一睇就覺得幾fresh, 酸酸甜甜幾開胃，唔會好甜✨英國伯爵茶 - 一如以往散發住伯爵茶嘅清香，啱晒茶控嘅我😜✨日本白桃 - 幾香甜同juicy, 作為飯後甜品勁滿足~食完甜品可以話gur返少少。。不過真係好抵，幾十蚊一個，影相又靚😍

祝你生日快樂原來我身邊勁多人4月份生日雖然今年因為疫情可能唔可以一一同佢地慶祝但一切在心中 疫情過後要見多啲.今日買咗兩個蛋糕同屋企人慶祝先下個星期仲有2nd round.日本柚子 - $54個人覺得柚子蛋糕幾特別夾雜著粒粒柚子皮感覺好清新日本白桃 - $60白桃蛋糕有啖啖白桃香味🤤仲有靚靚嘅dirty pink色白桃肉+牛奶忌廉🤤🤤🤤.再買咗件Bavarois自私食Earl Grey Bavarois - $49原諒我唔可以同人分享咁靚嘅甜品上層有水果、食用花、乳酪粒融入在果香果凍內下層就係伯爵茶奶凍靚食咗件靚靚甜品視覺、心靈、口感滿足了

細細個的蛋糕被透明罩罩住，淨係由櫥窗望入去已經覺得好有儀式感。◆Summary◇蛋糕底會黐係盒內，防止蛋糕移位，呢個舉動好貼心🙇🏻‍♀️蛋糕全都鬆軟有彈性，味道天然，又唔會太甜。略略有d乾，可能係我擺左兩個鐘先食 🤭每款蛋糕中間都有滿滿的cream，奶香味濃，食落都幾輕盈，如果更順滑厚重一些，我大概會更中意整體味道都幾唔錯，好啱人少少想食蛋糕又驚太大食唔晒，仲可以試多幾款😌🔅戚風蛋糕好容易變乾，記得盡快食啊⏰或者擺落密實盒保持濕度————————————————————以下口味喜愛程度高至低👇🏻◆法國玫瑰◇HKD54玫瑰味超濃，搭配小紅莓感覺好清新，充滿花香◆日本柚子◇HKD65柚子味好突出，蛋糕加入柚子皮，令成個蛋糕充滿柚子的清香，微微的苦澀感同柚子一模一樣，可惜topping冇柚子肉🤣◆開心果◇HKD54味道依然濃(我詞窮啦)，真係會食到開心果碎，突然好似新年食緊堅果盒咁🎍不過呢款蛋糕就比較乾身，如果可以濕潤d會更加好◆日本白桃◇HKD60大大片的白桃好滿足，不過蛋糕的白桃味相比之下就淡左d，可以濃翻d就好啦

這個品牌的蛋糕初登陸香港時已很喜歡吃🥰 因忌廉是以日本鮮奶打成，味道清甜而且又幼滑，一啖一口甜甜幸福的滋味。偶然會心思思想再吃，除了必吃的英國伯爵茶口味外，店裡還不時提供時令限定口味。今次我選了兩款限定口味🤤而八月和九月的限定口味是白桃和香印葡萄🍇外賣包裝盒能定形，又有足夠空間，不怕長途車程會令蛋糕變形。先吃日本白桃，清甜爽口，忌廉幼滑，海綿蛋糕入口即溶，一個人吃一整個也不膩。而香印葡萄更具特色，香印葡萄帶微微花香味，香甜可口，海綿蛋糕也帶葡萄味，吸引力大增。而Signature 之一的伯爵茶口味仍然豪不遜色，佛手柑的香味撲鼻配上茶的微苦澀味和香滑忌廉，味道甜而不膩，果然是絕配。這次特別選購一款芒果🥭口味巴划洛亞Bavarois，芒果甜味適中👍🏻，配少量忌廉，怕Heavy的亦可試，水果配上清甜啫喱和鮮花點綴，有水果清甜味，少女系的清緻造型亦很討好！打卡一流而且Size 細細造型又精緻，冧男/女朋友或閨蜜，兩個人慶祝生日、周年紀念最適合🥰

呢間D cake真係好靚 .. 留意左佢好耐 今次襯爸爸生日 一於係呢度揀生日蛋糕比佢啦~ 今次我地唔係買成磅既cake, 反而揀左細size cake : ) 貪佢細細件 可以試多幾款口味, 又唔怕會造成浪費 : ) 蛋糕口味實在係太多, 目測都有成20款左右 而且每種口味都吸引, 顏色又靚, 有D仲係好新鮮既配搭, 例如 和茶三色, 沖繩菠蘿完熟香蕉, 等等 所以真係令人有D選擇困難 !XD 亦見到有唔少新出既時令水果口味呢~ 最後 都係揀D家人鐘意既味啦:: 日本完熟蜜瓜$60 蜜瓜肉 堅係好鮮甜同多汁! 然後 蛋糕都有淡淡蜜瓜香 中心係幼滑忌廉, 雖然忌廉份量都幾多 但唔會滯, 反而配埋蜜瓜肉 好清新 日本白桃$60 呢個算係3款入面相對失望既一款 因為白桃唔夠鮮甜, 但係蛋糕身就真係好味既 口感夠鬆軟, 忌廉又香甜, 如果白桃肉再甜D就perfect啦! 最後, 估唔到亦係我地最鐘意既一款:: 宇治抹茶椰香$60 抹茶味勁出勁濃!!! 同中心既椰子味忌廉好夾 面頭係一層薄薄既抹茶朱古力脆皮😋 增強口感 脆皮上有粒白色波波 其實係白朱古力黎架 平時食白朱古力甜到

K11有咁多Cake shop, 原本念住買一個生日蛋糕🎂, 見到電梯口li間細細嘅cake shop, 各款造型靚靚蛋糕超吸引, 每件都有圓拱玻璃蓋保護住嘅戚風蛋糕, 大部分以時令水果配搭, 件件都想試❤️. 為左老公老爺奶奶嘅口福我決定買夠佢四款🤪.>宇治抹茶 (HKD60)>日本白桃 (HKD60)白桃真的超香!!!>日本完熟蜜瓜 (HKD60)紅肉蜜瓜甜度十足.>香濃開心果 (HKD65)每一口戚風蛋糕都有開心果碎, 口感豐富.>除左真心靚到唔捨得食之外, 每件戚風蛋糕嘅味道都好match面頭嘅新鮮生果/ 材料, 而生果嘅表面並無見到一般餅店淋層魚膠面都可以咁新鮮, 可見店家嘅蛋糕都係每日新鮮製造(勁多人買🤩). 甜度適中, 中間空心嘅滿cream但食落一啲唔heavy, 口感勁鬆軟呢! >荔枝紅桑莓巴伐利亞 (HKD42)隔離櫃donut形狀花花啫哩cream pudding, 又berry又鮮花勁靚😍, 貪得意整返件, 臨走時細心remind我地一小時內唔食要放雪櫃. 返到屋企完全無走樣, 底部cream pudding嘅ras