焼き鳥。来 (已結業)

喺太子大南街附近同朋友食完晚飯，意猶未盡咁行下傾下計先🤣見到有間日式串燒店，燒到好香吸引，忍唔住要外賣幾串返屋企食🐷厚切牛舌(2PCS) $48————————————果然係厚切牛舌，正呀，面層灑上鹽同胡椒等調味，非常入味，口感脆彈、有嚼勁，唔會過韌，韌度剛剛好！真係好出色嘅燒牛舌。日本雞皮串 $15————————————係保持雞皮煙韌嘅燒法，口感勁正，又保留到雞皮邪惡到爆嘅油脂，燒得剛剛出，啲雞油味逼晒出嚟又唔會有燶味👍🏼日本雞肝串 $18————————————大大嚿雞肝，燒得剛好，入口有點粉粉地嘅感覺，一細啖已經好濃味。

途經大南街聞到陣陣烤肉香氣，發現曾於九龍城試過的日式串燒店，忍不住停下過一過口癮餐廳外觀以銀色為主調，門口特設大烤爐，可以看到師傅即叫即燒特設自助點餐機供顧客下單和付錢，整個操作簡單除外賣外有兩張小枱可供立食，燒好後立即享用餐牌款式選擇多而且價錢親民，屬掃街之選日本雞皮串燒至脆卜卜，本身帶有韌性， 口感層次豐富牛肉串一口一粒，每口都充滿香濃肉汁及牛肉味海鮮赤魚一夜干油脂分佈均勻，魚肉咸香又有質感，超香口墨魚丸大大粒，配上店家秘製醬汁，超彈牙又爽口

嗰晚臨收工前突然有會要開搞到走嗰陣好鬼肚餓嚟到呢間串燒店佢有自助點餐機 好方便雞軟骨串 $13 🙆🏿‍♀️小妹最愛雞軟骨咬落香脆有口感仲唔會好油膩日本雞皮串 $15 🙆🏿‍♀️另一個邪惡但又抗拒唔到嘅就係雞皮外面燒到稍有脆口感咬落比較有彈性 有嚼勁佢都好有口感 但就同雞軟骨完全唔同日本雞尾串 $18 🙆🏿‍♀️推！本身喺台灣都會食七里香嘅小妹完全無所謂嘅包袱香嫩可口 鮮美多汁除咗香之外 咬落Q彈 好食！🤤豬頸肉串 $18 💁🏿‍♀️肉味濃郁 而且調料亦比較重口味部位本身帶有脂肪層脆口且有豐盛油脂燒完更香更濃芝士竹輪魚蛋 $18 🙆🏿‍♀️足足有4嚿 好足料(打邊爐有買開芝士竹輪都知咩價💸)外面除咗多咗醬汁包裹住之外入面芝士照樣做到流心效果每一啖都好滿足😌焦糖燒菠蘿 $18 💁🏿‍♀️另外用錫紙兜上仲要入住一個入面有錫紙嘅紙袋保溫切成6嚿 都幾多而每1嚿都算大嚿上面嘅焦糖真係令人流口水酸酸甜甜咁 令人更有胃口加分欄⭕️ 即叫即燒⭕️ 包裝穩妥⭕️ 店員nice❎ 加一服務費✅ 自助落單機✅ 星期一至五學生惠顧便當減$10✅ 星期日至四15:00-17:00; 21:00後鰻魚芝士串 $1

秋冬蒞臨，大胃嘅秋冬to-do-list好長其中一項一定係食串燒，有時候，串燒真係要喺街邊食先有氣氛太子有間新開嘅日本串燒檔，去到好似嚟咗日本掃街咁雞肉棒燒出嚟嘅顏色好靚，用佢嚟攪勻蛋漿再放入口，層次完美雞翼話冇骨又真係冇骨，完全放心咬落去，連軟骨都唔多覺有，極嫩口雞心彈性十足，醬汁夠香口雞皮嗦嗦聲勁脆卜卜，好似食薯片咁豬頸肉唔似出面肥厚，應該係靚豚肉，唔係打針豬肉，但仍然有彈性同爽口牛肉亦唔係大大塊，但勝在嫩滑有肉香大胃估赤魚一夜干係日本版嘅熟成魚肉，鹹香剛好，魚肉實淨滑身，燒得外脆內鮮焦糖菠蘿證明老細功力雄厚，唔需要大量焦糖，果肉已經極之香甜，大胃以為佢浸咗好耐鹽水先做到，但佢話冇浸過反而有啲秘技令菠蘿燒得咁甜，想知就自己chok吓老細喇

其實鋪頭離地鐵站都唔算遠，只要我話係好出名果間餃子店就知😆串燒店係新開，經過聞到啲串燒實在太香，忍唔住停低試下😚每串串燒都係即叫即燒，見住師傅燒到香噴噴真係食指大動😍😍😍🐟赤魚一夜干$53呢條魚係最驚喜🐟魚肉燒得黃金，肉質出奇地嫩滑多汁，火喉岩岩好，既有燒烤既香口感，食落更有魚鮮味，冇添加過多調味料蓋過魚肉既鮮味😋🐥日本雞皮串 $10雞皮脆既程度去到咬落去卜卜聲😂貌似好邪惡，但係冇乜雞皮既多餘脂肪，超脆口，食過唔會啖啖肥膏，即刻平衡返心理🤣🐷豬頸肉串 $16因為用左蜜汁燒，所以好似食緊叉燒咁🤣豬頸肉半肥瘦，唔係用晒全部脂肪部位搞到勁油膩果啲，啖啖肉，甜甜地，眨下眼食晒成串😂師傅好細心問我食唔食辣，不過我就揀左唔辣，見到其他人叫既落左辣椒粉仲勁加香😂鍾意食辣既朋友一定要試下😆🌶