和道屋

營業中

休息中

2024.06.03【06.03 初嘗下班後日式居酒屋半放題 @尖沙咀 和道屋】悠長工作過後仍是工作工作時間依然敬業樂業努力工作但下班後就感覺身體已被掏空只想趕快回家所以2點1線的生活循環往復Ms.+C意識到我又是這樣幫了別人解決問題而自己沒有好好照顧自己就說Blue Monday下班後來放鬆一下吃一點日式料理Ms.+C說就在大家的中間點隨意在Openrice search 一下 附近餐廳看看食評發現有家餐廳提出$388和食半放題就去試試哇，由我最愛的招財貓愛他，不因為他的功能就是單純喜歡他真的好有居酒屋氣氛呢其中還有些座位是可以脫鞋圍坐先有沙律 和 刺身任食手握壽司，有好多選擇每人每次任選五款三文魚油甘魚八爪魚火炙三文魚火炙左口魚邊香蔥吞拿魚蓉海膽魷魚青芥辣八爪魚明太子沙律飛魚籽加州卷我是火炙左口魚邊愛好者當然要一點再點而 即做串燒，料理，天婦羅，每人自選5款：鹽燒和牛粒甲羅燒鹽燒雞翼日式雞軟骨明太子雞腿串鹽燒雞腎鹽燒三文魚頭明太子雞翼千崴米豚腩片芝麻雞翼燒鮮冬菇燒牡蠣土佐豆腐炸大山雞塊炸番薯片炸芝士年糕菜肉餃子焦糖菠蘿燒日本南瓜牛油燒甜栗米多春魚味噌田樂茄子燒吉列廣島蠔海白虎蝦天婦

和道屋，位於尖沙咀加連威老道46-48號恆隆銀行大廈地舖及閣樓。 餐廳主打日本料理， 店內每一角落都有豐富的日本風格🎎。晚餐 ～ 海膽芝士燒龍蝦、日本A4和牛壽喜燒、池魚刺身、日式串燒、 壽司、炸雞、 鰻魚玉子燒、 鹽燒油甘魚鮫 、伯樂星。 每一款菜式發揮都好平均，而我喜歡的是海膽芝士燒龍蝦，肉質鮮甜彈牙。 和牛壽喜燒也是不錯的，肉質口感細膩柔嫩。 整體而言餐廳氣氛幾好， 座位亦舒適。 🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。

門口有一個大大的無面男裝飾，進入餐廳後，裝修亦非常日式，牆上貼滿了舊日式海報，還放了很多招財貓、貓頭鷹等日式擺設👘還提供榻榻米座位供選擇。🔸厚切吉列芝士千歲米豚（$128）採用北海道千歲產的米豚，肉質軟嫩🐷吉列炸漿香脆可口，豚肉中還加入了芝士🧀芝味濃郁。炸至外脆內嫩，口感豐富，富有肉汁。🔸錫紙白蜆 （$58）大約有8隻蜆，搭配了洋蔥、青紅椒、清酒等配料。蜆肉新鮮，味道清甜。🔸 拖羅海膽刺身杯（$88）海膽非常新鮮甜美，拖羅口感柔軟綿密🐟加入蔥花，肥美香滑，搭配魚籽作點緻，味道十分鮮美。🔸日本A4和牛壽喜燒（$298）A4和牛質地軟嫩，肉味濃郁，一份有6片，可以選擇搭配蛋黃或芝麻醬。配有豐富的粉絲、蔬菜、冬菇、洋蔥等配菜。壽喜燒醬油同甜味平衡得恰到好處🤤

裝修好有心思，行深色既木系🪵風格，牆上🧱貼左好多日本人物既卡通畫同清酒🍶介紹，掛左日式燈籠🏮、鳥居裝飾⛩️、大阪幸運神等等，仲有榻榻米位可以揀，真係有翻左日本既感覺😜 野食既選擇幾多，質素唔錯，食完之後仲可以去扭蛋機扭蛋，有機會free到一啲野食同野飲，可以挽下又可以享受到一啲優惠都幾好👍🏻(5 😍 係滿分，🤩係半分） 日本A4和牛壽喜燒 🐮🔥 - $298 (好味指數：😍😍😍😍)A4和牛🐮係唔同啲，牛味🐮香濃，質感軟嫩多汁又有啲咬口，肥瘦適中，油花分佈均勻，入口即融，煮好之後都感受到油香🤤 仲可以點香口滑溜既蛋汁🥚tim~另外仲有好多配料，包括香口爽滑既冬菇⚫️🍄、清香嫩滑既豆腐◻️、香甜軟淋既洋蔥🧅、爽滑索味既粉絲、清香爽口既春菊 (皇帝菜)、腍甜多水既娃娃菜🥬，全部都索晒個壽喜燒湯🔥🥣既味道，個湯🥣主要用左醬油、味醂同糖，所以味道鹹中帶甜幾惹味～火炙壽司4點 🔥🍣 - $178 (好味指數：😍😍😍🤩)今次既火炙壽司🍣有4款，包括三文魚腩🍣、拖羅、A4和牛🐮、左口魚🐟，三文魚腩🍣既顏色粉嫩，幾肥甘味美，肉嫩油豐～拖羅應該左用左中拖羅，顏色粉紅，脂肪比例較高，魚香同魚脂都恰到好處，幾甘香同

食物價錢須+1 訂座享88折******************************冇諗過新開嘅餐廳竟然咁多人食😯我地walk in差啲食唔到staff睇返個表 咁啱有人no show所以安排到我地入座🥳訂座有88折本身諗住我地應該冇呢個優惠但係買單發現竟然折左可能當我地take up no show客人嘅訂座🥳***環境好打卡餐廳出面可以同無面男影下相🤩內部裝橫走日系style卡位要除鞋坐 非常特別***不過晚市略嫌有啲貴🥹嘢食份量唔多而且唔係set所以冇跟麵/飯睇返午市menu $1XX有定食就會抵食啲😗***🥢日本A4和牛壽喜燒 $298一人份量 冇跟飯/烏冬雖然性價比有啲低但係味道唔錯野菜選材新鮮和牛有5片 雪花分布平均涮幾下放入口 肉香滿溢🤤壽喜湯汁濃且香忍唔住要再講 冇跟飯用黎送汁好可惜！***🥢汁燒原隻魷魚筒 $138一個價錢 兩種享受魷魚筒身鮮嫩 魷魚鬚焦脆去骨去得好乾淨高質魷魚筒👍🏻***🥢清酒大蜆鍋 $138隻隻蜆都大大隻🤤清酒底火候啱啱好唔會overcooked到揮發哂啲酒味✨***🥢厚切吉列芝士米豚 $128炸衣薄身豬扒冇雪藏味👍🏻拉絲芝士滿滿