鱈卵屋 (已結業)

依日約左細路出銅鑼灣，見到間餐廳名咁得意，所以試下上到後睇個餐牌, 我知點解個名咁得意勒!原來鱈魚子即係明太子, 我超鍾意呀!蟹子 . 三文魚子, 明太子, ......依D卜卜脆既子 我好鍾意食呀我地先叫左個填滿厚厚明太子既灌湯蛋卷, 超多明太子, 好爽脆, 咸咸地, 每咬一下都卜卜脆, 味道濃郁蛋加左湯去做, 好滑, 仲要有蔥花, 加添一份香味.一淡一濃, 配合得非常好牛油果三文魚盤, 一片三文魚間著一片牛油果, 梅花間竹, 加上明太子汁淋上面, 微微WASABI 既味道, 整個配搭非常滑.牡蠣明太子奶酒鍋, 湯底滿滿既奶油 及 明太子, 混著食材一起食既時候, 食到粒粒熟左既明太子, 好有口感和嚼勁.牡蠣超大粒, 又滑又新鮮仲有京蔥,蔬菜和金茹~我地加左稻亭烏冬, 每一條烏冬都佈滿著明太子呢~我叫左杯薑汁粉紅香檳, 微微薑既辣, 又有泡, 又有士多啤梨粒係杯底.甜甜地, 感覺好豐富又特別.細佬飲蜂蜜檸檬乳酸熱飲好香蜂寬和檸檬味, 但佢係熱既乳酸, 我試左一啖, 感覺好得意, 又唔太甜甜品我地揀左極品蓄薯, 好香蕃薯味, 好滑, 好似好有質感既雪糕.另外, 仲有心太軟, 好香朱古力

收工跟朋友去左呢間銅鑼灣食日本野, 去到餐廳環境都唔錯, 我們坐入較隱閉的位置, 自己同朋友喝酒傾密計都好方便, 叫左個明太子灌湯蛋卷, 好特別, 第一次食,豆腐燒偋明太子沙律, 醬烤牛肉好正 加埋晒都唔太貴, 下次可以再黎試其他野!

明太子，從第一次到日本旅遊便愛上了。紅通通的外表，微辛的魚子，伴飯或者單吃也非常美味。還記得第一次食到，是在酒店的晚餐，賣相精緻，見鄰桌的日本人加入飯裡食，又膽粗粗的試一次，結果就喜歡上了。 知道鱈卵屋開業也有好一段時間，終於有機會來試一下。Mentaiko, I fell in love with it since the first time I visited Japan. With bright red appearance and a little spiciness, Mentaiko is good for eating alone or with rice. I still remember the moment of the first time I had it. I was attracted by its appearance and saw that some Japanese had it together with the rice. And therefore, I gave it a try and fell in love with it. Hear

五一假期當然不會浪費~和幾位朋友逛過街看完電影後已是晚上十時多了本身已經打算在銅鑼灣看完電影後就去circle plaza內的kozy鐵板燒吃遲來的晚飯但看見同場的鱈卵屋更改了營業時間至凌晨三時~所以便決定去鱈卵屋啦~~畢竟是十點多了, 到餐廳時人不多, 我們坐進了店內較隱閉的位置, 要聊天也很方便自己和朋友都喜歡喝酒, 所以首先當然要叫酒喝店員遞上酒類餐牌, 原來現在有推廣, 晚上10點至凌晨2點半有8折~!! Suntori生啤一杯也只是$44...真的算是便宜了~(暴露了我經常喝啤酒的事實=.=)而且, 這裡的啤酒選擇不止是一杯生啤/枝裝的, 還有...壺裝的!!紅色的水壺非常搶眼, 店員說一壺等於大概5-6杯生啤因此像我和朋友喜歡喝啤酒的, 就決定叫水壺啤酒了~而且神奇的是, 在用餐的時間我們慢慢添酒, 但在水壺的啤酒卻沒有變成室溫, 還是冰凍的~所以叫一壺放著也可以~不用擔心喝得不夠快會讓啤酒失去冰凍的感覺既然都叫酒了, 一定要叫一些跟啤酒相配的小食才可以上次去這裡已是上年的事了, 這次發現menu好像又有添加新菜式其中比較特別的是這道「鱈卵屋橄欖油煮蠔併法包」(另可選蝦,