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2023-07-12
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經過觀塘東廣場,見到有一間別樹一格嘅西餐廳🍴裝修簡潔,走文青風路線。環境舒適,有種令人恬靜淡然嘅感覺🌿 我係晚餐時段去食飯,人流吾多,坐得較為舒服。我地叫點咗一份明太子甜蝦扁意粉+黑松露雜菌賓尼迪蛋酸種麵包。明太子甜蝦扁意粉🍝汁醬好多,幾乎每條意粉都沾有明太子醬;而且餐廳選用扁意粉,能夠充分掛汁係意粉上。個人口味偏淡,略微覺得意粉有啲鹹,意粉質地偏軟腍。甜蝦一般,食得出吾係新鮮嘅🫢黑松露雜菌賓尼迪蛋酸種麵包一份有兩件,有沙律菜🥗伴碟,酸酸甜甜,幾開胃。黑松露味道香濃,雜菌份量多,但偏油。雞蛋🥚餐廳標明係選用蘭王蛋,切開係金黃色流心嘅。個人認為荷蘭醬麻麻地,吾太香,奶味吾重。酸種麵包🥖係偏硬身,比較普通。飲品方面,特飲巨峰提子檸檬梳打味道吾錯,賣相滿分👍🏻 但略厭檸檬味淡,梳打氣泡少。整體嚟講,味道質素中規中矩,環境舒服,適合想要寧靜享受時光嘅朋友仔。
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我地叫點咗一份明太子甜蝦扁意粉+黑松露雜菌賓尼迪蛋酸種麵包。
明太子甜蝦扁意粉🍝汁醬好多,幾乎每條意粉都沾有明太子醬;而且餐廳選用扁意粉,能夠充分掛汁係意粉上。個人口味偏淡,略微覺得意粉有啲鹹,意粉質地偏軟腍。甜蝦一般,食得出吾係新鮮嘅🫢
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黑松露雜菌賓尼迪蛋酸種麵包一份有兩件,有沙律菜🥗伴碟,酸酸甜甜,幾開胃。黑松露味道香濃,雜菌份量多,但偏油。雞蛋🥚餐廳標明係選用蘭王蛋,切開係金黃色流心嘅。個人認為荷蘭醬麻麻地,吾太香,奶味吾重。酸種麵包🥖係偏硬身,比較普通。
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飲品方面,特飲巨峰提子檸檬梳打味道吾錯,賣相滿分👍🏻 但略厭檸檬味淡,梳打氣泡少。
整體嚟講,味道質素中規中矩,環境舒服,適合想要寧靜享受時光嘅朋友仔。
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