享樂烘焙

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大前日 (28-1-2024 Sun)朝,老公去完教會,我叫佢喺呢喥買啲麵包返嚟食,點知佢一口氣買咗6個麵包返嚟,當中有啲係出爐冇耐,所以店員都唔綁實個袋,而佢買咗:1. $ 12.00一個,$22.00兩個嘅法國栗子包呢個仍暖暖地,所以要食先,佢嘅造型都係成粒栗子咁,掰開一半,見到裡面有好多栗子蓉,食落味道係對版亦唔太甜.3分2. $18.00嘅湯種藍莓乳酪貝果呢個我食到乳酪味,而麵包外層都開始有少少韌.2.8分3. $28.00嘅特濃抹茶麻糬小吐司食到呢個都已經開始唔暖,可能因為天氣凍啩,呢個抹茶味甘同濕潤,面嘅麵包微甜同脆脆地,加上煙韌麻糬,口感好豐富.5分4. $6.00一個,$16.00三個嘅巴馬臣香蒜包老公有食力,佢就先食半個,佢大讚咁普通嘅麵包都咁好食,佢話如果新鮮出爐應該好好食.我到下午茶時間至食到,味道好夠又唔太鹹,包身仍鬆軟,唔錯.5分5. $14.00一個,$24.00兩個嘅台式肉鬆菠蘿包老公喺下午茶時間食,入面有啲奶油,佢話個面仍脆,但肉鬆同奶油跳唔到舞,化學作用唔得.我就飽到要夜晚當晚餐食,甜甜地嘅菠蘿包面仍脆,台式肉鬆好乾身亦唔太鹹,而滑滑奶油令我記起以前嘅

明太子麻糬燒食過享樂麵包好多次，但今次黎到荃灣分店，就試下新野，第一次食明太子麻糬燒麵包🥖🥖明太子中間有一粒大麻糬，明太子醬十分香濃，麻糬做到小小拉絲效果，都幾好食。🥰🥰享樂有好多唔同麵包可以選擇，下次再試下其他麵包先😤😤

本身話5月開的， 6月頭再經過， 看到「 享樂烘焙」終於開了，當然要一嘗其最出色的bagel。 湯種特濃抹茶麻糬貝果$20糖不甩貝果$24糖不甩貝果的麵包本體是加了芝麻， 所以是黑色的， 雖然芝士味不太出， 但吃到她的存在，所謂的糖甩， 其實是在bagel 中間加入花生醬和麻糬， 店家聲稱用了台灣的幼滑花生醬， 口感有點黐口， 沒有花生果粒， 但花生味濃郁，而且不會太甜， 再加上麻糬加持， 口感十分豐富。至於湯種特濃抹茶麻糬貝果， 它中間則包裹住抺茶醬， 抺茶味濃， 不會太甜。它也有麻糬， 因為與bagel 有所對比， 所以吃到是偏淋帶少許煙韌， 不太甜。2 個貝果的包當然出色， 有韌性， 有彈性， 不會乾， 略為加熱， 口感更佳。抹茶拿鐵麻糬吐司$28店家麻糬給予一點也不吝嗇， 麻糬偏淋帶少許煙韌， 能拉絲， 因為麵包軟熟，  所以麻糬的存在感比bagel 那個高。吃得出抺茶味，甜味主要由面的甜皮帶出，  不會太甜。但簡介中所提的豆蓉則不太吃到。明太子麻糬燒$16麻糬煙韌， 明太子略有火炙， 鹹香。仲有荃灣限定布甸布丁達$10焦香蛋面滑溜的布甸內餡不太甜， 有蛋味牛油皮鬆化，不油膩，