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雖然較貴，但食物質素不錯
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是日精選鮮魚
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前菜法式煎田雞腿 -
是日精選鮮魚
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Daily special
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latte
2020-11-15
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堅尼地城給我的感覺就如一個小社區，環境寧靜，舊樓林立，雖然陸續有大型新住宅落成，但沒有大型商場，小店相對仍有較大生存空間。特色餐廳、小咖啡室隨處可見，一些以開放式設計或擁有戶外空間的餐廳，便不時見到有主人帶同自己的寵物來用餐或嘆茶，十分寫意。區內沿海位置便是一條延綿不絶的海岸線，是近年的打卡熱點，朋友指有間臨海的法式餐廳水準不俗，今天便相約一齊去試試。餐廳面向海，分兩層，地下設有戶外空間，我們被安排到樓上近窗口雅座，樓底不算高，環境配合燈光，簡潔温暖，星期六的午市機乎滿座，幸好我們早訂了位，兩點鐘準時入坐。餐廳設有午市套餐，頭盤四選一，主菜六選一，額外要多一個頭盤及甜品加 $38， 另設指定餐飲 ，其餘則只需加 $18餐前麵包點完菜不久，侍應便送上熱騰騰的小法包，塗上的牛油急速溶化，外皮鬆脆，麵包郤非常軟熟，充滿麥香，真的好好味。法式香草焗田螺在日光下，田螺的色澤份外亮麗，肉質軟腍，有很香的牛油、香草味，伴隨田螺的好拍檔~ 薯蓉質感非幼細，味道香濃，是近來食過最有質素的配角朝鮮薊心拼海蝦沙律這是朋友點的頭盤，朝鮮薊心口感偏軟腍，不需太用力咀嚼，有種淡淡的青澀味道，又好像帶點花香味，幾
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區內沿海位置便是一條延綿不絶的海岸線，是近年的打卡熱點，朋友指有間臨海的法式餐廳水準不俗，今天便相約一齊去試試。
餐廳面向海，分兩層，地下設有戶外空間，我們被安排到樓上近窗口雅座，樓底不算高，環境配合燈光，簡潔温暖，星期六的午市機乎滿座，幸好我們早訂了位，兩點鐘準時入坐。
餐廳設有午市套餐，頭盤四選一，主菜六選一，額外要多一個頭盤及甜品加 $38， 另設指定餐飲 ，其餘則只需加 $18
餐前麵包
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餐前麵包
點完菜不久，侍應便送上熱騰騰的小法包，塗上的牛油急速溶化，外皮鬆脆，麵包郤非常軟熟，充滿麥香，真的好好味。
法式香草焗田螺
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法式香草焗田螺
在日光下，田螺的色澤份外亮麗，肉質軟腍，有很香的牛油、香草味，伴隨田螺的好拍檔~ 薯蓉質感非幼細，味道香濃，是近來食過最有質素的配角
朝鮮薊心拼海蝦沙律
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朝鮮薊心拼海蝦沙律
這是朋友點的頭盤，朝鮮薊心口感偏軟腍，不需太用力咀嚼，有種淡淡的青澀味道，又好像帶點花香味，幾得意；煎香了的蝦肉晶瑩通透，十分爽脆彈牙， 好好味
是日精選鮮魚
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是日精選鮮魚
今天餐廳選了石班魚，肉質十分嫩滑，外皮薄，稍稍煎至微脆，入口甘香，連平日不習慣食魚皮的我也不禁連皮帶肉一併品嚐，餐廳所調較的汁有點似蛋黃漿加檸檬汁，清淡中略帶微酸，與魚肉的鮮味很匹配。
配菜 ~ 薯蓉也是一大亮點，個人覺得與配田螺的那款味道略有不同，多了一份咸味，混入牛油、奶與忌廉，質感如雪糕般幼滑，邪惡又美味。
即磨咖啡
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最後來一杯香味濃郁的即磨咖啡
坐在餐廳的上層，雖然人多，有時會比較嘈雜，不過景觀相當不俗，向著遼闊的海岸嚐美食，甚麼東西也可包容，加上廚帥精巧的手藝、創作，食物如畫的擺碟，完全滿足了視覺與味覺的享受。
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用餐日期
2020-11-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$207 (午餐)
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法式香草焗田螺
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2017-04-13
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第一次來到堅尼地城吃午餐聽講這裏有間環境非常優雅闊絡既法國餐廳店員服務非常周到 一坐底就為客人送上一杯水點餐後隨即送上餐包健康既鄉村法包比兩個極厚既我 烘到脆卜卜熱辣辣係屬於密度較高既法包 麥味香 咸咸的但一定要趁熱食 凍左就吾鬆軟喇！洋薊海蝦沙律估吾到係新鮮燒既海蝦 肉質好爽脆仲有啲沙律菜同蒸黃瓜做配菜 配上酸甜既沙律醬好match好開胃香煎魷魚仔配西班牙肉腸追加前菜另+$38有五大隻魷魚仔一食就知吾係冰鮮貨 好嫩滑 一啲都吾會韌 配上醬油汁 非常特別既一款肉腸煎得香脆 咸咸的 食落好似炸脆左既香腸Then到主菜喇～是日精選鮮魚 $138今日係煎三文魚 肉質嫩滑 鮮味十足煎到金黃色 脆卜卜 但入面依然保持juicy 八九成熟左右另外薯蓉都非常creamy！配上茄蓉更加開胃但同側邊啲忌廉汁就吾多夾等餐期間一直有客人入來，聽到他們都是有book位的，下次多人黎食都要book定位先得！整體感覺吾錯～非常舒適既一個午餐
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聽講這裏有間環境非常優雅闊絡既法國餐廳
店員服務非常周到 一坐底就為客人送上一杯水
點餐後隨即送上餐包
健康既鄉村法包比兩個極厚既我 烘到脆卜卜熱辣辣
係屬於密度較高既法包 麥味香 咸咸的
但一定要趁熱食 凍左就吾鬆軟喇！
洋薊海蝦沙律
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估吾到係新鮮燒既海蝦 肉質好爽脆
仲有啲沙律菜同蒸黃瓜做配菜 配上酸甜既沙律醬好match好開胃
香煎魷魚仔配西班牙肉腸
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追加前菜另+$38
香煎魷魚仔配西班牙肉腸
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一食就知吾係冰鮮貨 好嫩滑 一啲都吾會韌 配上醬油汁 非常特別既一款
肉腸煎得香脆 咸咸的 食落好似炸脆左既香腸
Then到主菜喇～
是日精選鮮魚
$138
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今日係煎三文魚 肉質嫩滑 鮮味十足
煎到金黃色 脆卜卜 但入面依然保持juicy 八九成熟左右
是日精選鮮魚
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但同側邊啲忌廉汁就吾多夾
等餐期間一直有客人入來，聽到他們都是有book位的，下次多人黎食都要book定位先得！整體感覺吾錯～非常舒適既一個午餐
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用餐日期
2017-04-13
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
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洋薊海蝦沙律
香煎魷魚仔配西班牙肉腸
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